2021年3月禽蛋市场供需形势及价格走势预测:鸡蛋价格月内持续下跌
来源:中商产业研究院 发布日期:2021-03-23 17:41
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中商情报网讯:产蛋鸡存栏量环比或将持续下降,但随着气温回升,蛋鸡产蛋率将明显提升,鸡蛋市场供应有保障。疫情缓解,消费回暖,蛋价下行空间有限。预计后期鸡蛋价格将震荡走弱。

2月份,生产方面,由于2020年四季度蛋鸡补栏减少,以及近期蛋鸡养殖成本持续增加,养殖场(户)淘汰鸡意愿增强,产蛋鸡存栏量环比或将持续下降,但仍处历史同期中高水平;需求方面,大中专院校放假,团体消费显著减少,蛋价下跌。据农业农村部监测,2月份,全国零售月均价每公斤10.40元,环比跌2.3%,同比涨5.1%。10个鸡蛋主产省批发价每公斤8.84元,环比跌10.7%,同比涨21.9%。从周价格走势看,全国零售月均价第1周每公斤10.64元,环比跌4.4%,第2周10.52元,环比跌1.1%,第3周10.35元,环比跌1.6%,第4周10.10元,环比跌2.4%。

2月份,鸡蛋期货共成交1088.94万手,环比减41.2%,同比减66.5%;成交额4886.78亿元,环比减38.9%,同比减56.0%;月末持仓量66.05万手,环比减8.8%,同比减15.3%。其中,主力合约JD2105成交量4355万吨,环比减35.7%;成交额607亿美元,环比减34.3%;月结算价格每500公斤4617元,环比涨6.8%。

2月份,全国蛋鸡配合饲料均价每公斤3.35元,环比涨3.7%,同比涨14.7%。蛋雏鸡平均价格每羽3.64元,环比涨3.1%,同比跌11.2%;受鸡蛋零售价格下跌影响,2月份,蛋料比价3.10:1,环比跌6.1%,同比跌8.6%,下降明显。

供给方面:2020年蛋鸡养殖盈少亏多,养殖场(户)在补栏、扩栏上更加谨慎,造成2020年四季度蛋鸡补栏减少,而且2019年下半年补栏、扩栏蛋鸡陆续进入淘汰期,产蛋鸡存栏量有所下降;加之近期受玉米、豆粕和蛋鸡配合饲料价格高位趋涨影响,蛋鸡养殖成本持续增加,养殖场(户)淘汰鸡意愿增强,产蛋鸡存栏量环比或将持续下降;但进入春季,随着气温逐渐回升,蛋鸡产蛋率将明显提升,鸡蛋产能仍较稳定,鸡蛋供给有保障。需求方面:春节后,节日效应逐渐消退,家庭消费需求回落,但户外消费、加工消费将增加。综合预计,后期鸡蛋价格将震荡走弱。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国禽蛋市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

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