新发地一周菜价分析:蔬菜降价啦!
来源:中商产业研究院 发布日期:2017-08-22 10:26
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上周内的最高价2.16元/公斤(8月14日),比上上周的2.11元/公斤上涨2.37%;上周内的最低价2.03元/公斤(8月12日),比上上周的1.94元/公斤上涨4.64%。上周的最低价出现在周前期,最高价出现在周中期,说明上周菜价在周前期上涨,周后期回落。

 上上周五的夜间,北方地区出现较大范围的强降雨,新发地市场周六的价格相对较低,是因为受到强降雨的影响,零售商进入市场的采购活动受到影响,市场上剩余的蔬菜较多,价格略有下降。强降雨对供应的影响表现在随后的几天,14日的价格成为上周的最高点。此后,价格逐渐回落。

目前,北方产区的蔬菜都进入大量上市的时间段,供应相对比较充足,价格一般会逐渐回落。这种价格逐渐走低的趋势还会继续延续一段时间。

此前我们谈到:“推迟上市期的蔬菜在后期会相继进入收获期,供应偏紧的局面会得到一定程度的缓解”。“如果后期不出现明显的异常天气,夏季蔬菜的供应正在步入逐渐增强的阶段,价格基本上会围绕着目前的价格小幅波动并且略有下滑的状态。”

目前这些推迟上市的蔬菜都开始进入收获期,这是价格继续走低的主要原因。

 

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