2019年2月猪肉市场供需形势分析：生猪价格小幅下跌-中商情报网

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2019年2月猪肉市场供需形势分析：生猪价格小幅下跌

来源：中商产业研究院发布日期：2019-03-22 17:49

猪肉农业

（二）生猪养殖效益继续下降。据农业农村部监测，2月份猪粮比价为6.13:1，比上月下降0.23个点。2月份全国饲用玉米价格为每公斤2.05元，环比跌0.5%，同比涨2.0%；育肥猪配合饲料价格为每公斤3.03元，环比跌0.7%，同比涨0.7%。

（三）1月份，猪肉进口环比大幅增加。据海关统计，1月份我国进口生猪产品21.22万吨，环比增32.7%，同比减0.5%；进口额3.65亿美元，环比增35.2%，同比减2.1%；出口2.07万吨，环比减47.1%，同比增30.2%；出口额0.72亿美元，环比减38.5%，同比增7.5%；贸易逆差2.93亿美元，环比增91.5%，同比减4.2%。其中，进口猪杂碎8.66万吨，同比减10.6%，进口额1.42亿美元，同比减7.8%；进口鲜冷冻猪肉12.55万吨，同比增7.8%，进口额2.22亿美元，同比增2.3%，占生猪产品进口总额的60.8%。

（四）美国猪肉价格明显下跌，欧盟猪肉价格小幅回升。2月份，美国猪肉切块批发价格为每英担63.25美元，环比跌8.8%，同比跌19.1%。51%-52%瘦肉猪价格为每英担39.00美元，环比跌3.7%，同比跌24.3%。欧盟猪肉批发价格2月份为每吨1354.90欧元，环比涨0.9%，同比跌3.8%。

（五）猪价近期有望止跌回暖。影响近期猪价运行的因素主要有三个：一是2018年上半年猪价低迷导致养殖户大量淘汰母猪，影响今年上半年生猪供给，预计生猪出栏量继续下降；二是非洲猪瘟发生以来，养殖户补栏积极性受挫，生猪存栏量连续下滑；三是规模养殖场看好下半年行情，仔猪和母猪自留量提高，供给紧张导致仔猪价格明显上涨。即将启动的冻猪肉收储也将会提振猪价，预计后期猪价有所回升，考虑到3月份是传统消费淡季，猪价短期大幅回升可能性不大，预计5月份前后将会在需求拉动下，出现一波明显的上涨行情。