猪肉价格/生猪屠宰量环比增长率
如下图，将全国规模以上生猪定点企业屠宰量环比增长率（简称屠宰量增长率）、猪肉价格环比增长率走势叠加可知，屠宰量增长率走势对猪肉价格环比增长率走势具有很好的预测作用。例如10月份屠宰量增长率处于升上趋势中，而11月份猪肉价格增长率也处于上升趋势中；9月份屠宰量增长率处于谷底，而10月份猪肉价格增长率也处于谷底。
目前生猪屠宰量处于快速上升状态，估计1月份猪肉价格也会有较大的涨幅。
数据来源：中商产业研究院整理
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