3）马铃薯淀粉
马铃薯淀粉加工工艺为洗涤→磨碎→筛分→流槽去杂→淀粉清洗回收→脱水干燥→马铃薯淀粉。2019年中国马铃薯淀粉表观需求量达47.98万吨。中商产业研究院预测，2021年中国马铃薯淀粉表观需求量将达64.36万吨。
数据来源：中国淀粉协会、中商产业研究院整理
4）豆制品
2020年中国豆制品行业前50强投豆量达180万吨，较2019年增加了6万吨，同比增长3.4%。随着投豆量的增加，销售额也随之增长，2020年中国豆制品行业前50强销售额达290亿元，较2019年增加了24亿元，同比增长9%。中商产业研究院预测，2021年中国豆制品行业前50强投豆量将达200万吨，销售额将达317亿元。
数据来源：中国豆制品专业委员会、中商产业研究院整理
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