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四川省《2018年食盐和特殊食品监督管理工作要点》（全文）

来源：中商产业研究院发布日期：2018-04-12 10:23

食品食品安全食盐

中商情报网讯：近日，四川省食品药品监督管理局办公室印发《2018年食盐和特殊食品监督管理工作要点》，（以下简称“工作要点”）。2018年四川全省食盐和特殊食品监管工作要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，认真实施省局“一二三三五三一”工作思路，坚持问题导向，强监管、防风险，促改革、助产业，抓党建、转作风，严守食盐和特殊食品安全底线，助推食盐和特殊食品产业高质量发展，为打造食品药品安全四川做出积极贡献。工作要点全文如下：

四川省食品药品监督管理局办公室关于印发《2018年食盐和特殊食品监督管理工作要点》的通知

各市（州）食品药品监督管理局、省局食品相关处室、直属单位：

为切实做好2018年食盐和特殊食品监管工作，现将《2018年食盐和特殊食品监督管理工作要点》印发你们，请结合工作实际，认真贯彻落实。

四川省食品药品监督管理局办公室

2018年4月4日

附：2018年食盐和特殊食品监督管理工作要点

2018年全省食盐和特殊食品监管工作要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，认真实施省局“一二三三五三一”工作思路，坚持问题导向，强监管、防风险，促改革、助产业，抓党建、转作风，严守食盐和特殊食品安全底线，助推食盐和特殊食品产业高质量发展，为打造食品药品安全四川做出积极贡献。

一、落实监管主责，严防严控安全风险

（一）加大日常监管力度。落实食盐和特殊食品日常监管属地负责制，摸清食盐和特殊食品生产经营单位实情和底数基础。以食盐、保健食品、未经注册的婴幼儿配方乳粉为重点品种，以药店、商场、超市、批发市场等产品集散地为重点场所，采取日常检查、飞行检查、暗访巡查等多种形式，加强对生产聚集区、城乡结合部、问题多发区的监督检查，确保年度生产企业监督检查覆盖率达100％，经营单位监督检查覆盖率达30％。开展企业法人培训、约谈、警示等工作，督促企业严格落实质量安全、安全生产、生态环保主体责任和第一责任，大力推进质量安全追溯体系建设。