PART3花茶行业发展现状
目前,在我国市场上的花草茶大约有60~70个品种,其中有60%为野生品种,40%为种植品种,大部分产自云南、广西、甘肃、浙江、安徽等地。
据数据显示:目前,花茶约占全国茶叶内销量的5%。而茉莉花作为花茶中的一主要花茶类型,其年产量在11万吨左右,约占内销茶叶总量四分之一。主销华北、东北、西北和山东省,特别京、津地区和山东省占其茶叶销量的70%以上,济南市年销量达1万多吨。京、津地区特别是北京,是我国花茶主销区,适销的花茶主要是以高档茶为主,年销量较大。
PART4花茶行业核心品牌分析
目前市场上花茶品牌众多,如张一元、吴裕泰、春伦茗茶、碧潭飘雪、中莉等。据悉,张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎,使得张一元蜚声海内外;2008年张一元茉莉花茶窨制技艺被列入非物质文化遗产保护名录。