中商情报网讯：预包装大米特指在销售之前已经包装好的产品，其将产品包装到适宜直接销售的规格，并不适宜拆分销售，产品规格一般不超过25千克。
预包装大米便于运送，且能更好保持产品的质量、新鲜度和口感，因此深受消费者的喜爱。根据弗若斯特沙利文报告，中国预包装大米市场增长速度较快，其市场规模从2018年的1074亿元增长至2022年的1292亿元，对应着4.7%的年均复合增长率，预期2023年中国预包装大米行业市场规模将增长至1375亿元。
数据来源：弗若斯特沙利文、中商产业研究院整理
根据产品定位，预包装大米市场可进一步区分为预包装优质大米和预包装普通大米。预包装优质大米指预包装碎米率不高于15%，且零售价至少为高于行业平均数10%的预包装大米。受益于人均可支配收入的增加、消费升级及对品牌化产品倾向，近年来预包装优质大米的需求强劲。2022年，我国预包装优质大米市场规模为651亿元，其市场占比达50.39%。
数据来源：弗若斯特沙利文、中商产业研究院整理
中国大米产区可以划分为东北、华东、华中、西南及其他五大产区。受益于得天独厚的生长环境（黑土地、种植期长等），东北大米产品，一般被认为质量较高，具有清新米香、颗粒饱满、弹润有嚼劲、入口柔韧略黏、弹润回甘的特点。因此，东北大米以强劲增长势头享有市场领先地位。根据弗若斯特沙利文的资料，2022年以收入计，各产区中预包装东北大米名列第一，市场份额为43.54%，
数据来源：弗若斯特沙利文、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国预包装大米行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。
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