2022年中国方便食品市场规模及细分市场规模预测分析
来源:中商产业研究院 发布日期:2022-04-06 17:21
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2021年中国方便面产量主要分布在华中地区和华东地区,占比之和超过50%。其次分别为华北地区、华南地区、西南地区、西北地区及东北地区,占比分别为14.06%、12.21%、7.9%、7.36及5.57%。

数据来源:统计局、中商产业研究院整理

方便食品行业发展前景

(一)日趋严格的食品安全制度促进行业健康发展

随着生活水平提高,消费者对食品安全的关注度越来越高,社会舆论对食品质量安全的监督作用越来越强。国家为了促进食品行业的健康发展,不断完善食品安全法律法规体系,制定了相应的准入标准,并出台了一系列监管政策。日趋 严格的食品安全监管体系提高了行业门槛,促进了方便食品行业的优胜劣汰,方 便食品行业的整体水平得到提升,有利于行业持续稳定健康发展。

(二)新兴消费群体及消费习惯变化推动行业持续扩容

经济水平的变化会促使人口结构、消费习惯发生变化。我国现阶段已呈现出独居群体占比提升、下厨比例下降、年轻群体对食品便捷及品质要求提升等特征,市场需求愈发个性化、差异化,市场也越来越细分、多元。根据第一财经商业数 据中心消费大数据发布的《2021方便速食行业洞察报告》,女性是方便食品的 主力消费群体,85后到00后是方便食品增长的核心驱动人群,未来随着新兴群体进一步壮大及消费习惯演变,方便食品行业将持续扩容。

(三)消费者多元化需求推动行业发展

方便食品行业的流通业态一直处于不断更迭过程之中,除传统的经销、商超等线下渠道,线上渠道也在发挥愈发不可替代的作用。线上渠道打破了原有的模式,直接连接了厂商和消费者,减少了中间环节,有利于消费者可以更加便利地 获得产品信息。特别是新近崛起的短视频、直播等新业态,天然适合方便食品厂 商的品牌宣传和产品推广。线上线下多元化渠道共存,有利于行业拓宽销售渠道, 为食品企业带来了更多的商业机会。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国食品行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

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