二、上游分析
1、饲料
近年来，我国饲料产量呈现先降后升的趋势，由2017年的28465.5万吨降至2019年的26184.0万吨，2020年饲料产量有所增长，达29355.0万吨，同比增长11.7%。最新数据显示，2021年1-11月，我国饲料产量累计达28850.0万吨，同比增长12.8%。
数据来源：中商产业研究院数据库
2、奶牛
数据显示，2020年受新冠肺炎疫情影响，消费增长的放缓，奶牛增长速度明显变慢。2019年中国奶牛数量为610万头，2020年中国奶牛数量为615万头。
数据来源：美国农业部、中商产业研究院整理
3、牛奶
近年来，中国牛奶产量稳步发展，从2016年的3064.03万吨增长至2020年的3440.14万吨，年均复合增长率达2.94%。2021年牛奶达3683万吨，同比增长7.1%。
数据来源：国家统计局、中商产业研究院整理
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