3.防腐剂
食品防腐剂是为了食品防腐和食品加工储运的需要，而加入食品中的化学合成物质或天然物质，是食品安全生产中的一个重要环节。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）明确规定了苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸（钾）、丙酸等29种允许限量使用的防腐剂。目前常用的食品防腐剂主要有5类，具体如下图所示：
资料来源：中商产业研究院整理
4.香精香料
香料是一种能够依靠嗅觉或味觉感受到香味的有机化合物，也称香原料，主要用于调配成香精用于加香产品，或直接作为食品添加剂使用。数据显示，我国香精香料产量由2016年1611吨增至2019年1850吨，年均复合增长率为4.7%。中商产业研究院预测，2021年我国香精香料产量可达2027吨。
数据来源：Wind、中商产业研究院整理
5.重点企业分析
我国知名食品添加剂品牌有金禾实业、Danisco丹尼斯克、阜丰、晨光生物CCGB、保龄宝B.L.B、novozyaes诺维信、武汉有机、百龙创园等。下图为我国食品添加剂知名品牌及所属企业汇总一览表：
资料来源：中商产业研究院整理
如发现本站文章存在版权问题，烦请联系editor@askci.com我们将及时沟通与处理。
2016-2021年中国食品添加剂行业市场调查与投资前景研究报告
2016-2021年中国食品添加剂行业市场调查与投资前景研究报告
2016-2021年中国食品添加剂行业市场调查与投资前景研究报告
中部地区六省家电产业“十四五”发展思路汇总分析（图）
