中商情报网讯：据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2018年1月份“农产品批发价格200指数”为106.35，环比上升5.38个点；同比下降3.95个点。
各类农产品批发价格行情走势如下：
一、畜产品价格集体上涨
猪肉批发均价（白条肉批发均价，下同）为20.95元/公斤，环比上升1.2%，同比下降13.7%。入冬以来，猪肉价格缓慢上涨，进入一月之后价格呈震荡态势运动，本月价格较上月小幅上涨，原因在于冬季腌制腊肉的习俗加上春节消费旺季临近导致肉价上涨，不过目前供应端供给充裕，直线上涨可能性不大。
牛肉批发均价为56.09元/公斤，环比上升1.6%，同比上升3.7%。羊肉批发均价为53.55元/公斤，环比上升1.9%，同比上升17.8%。
本月羊肉同比价格较高，冬季火锅市场日益活跃，涮羊肉深受消费者喜爱，羊肉价格顺势而涨，市场工作人员分析今年不同与往年的情况在于：牧草价格上涨，养殖成本的增加，供需有所失衡，价格上涨。
鸡蛋批发均价9.13元/公斤，环比上升0.3%，同比上升36.8%。
本月鸡蛋均价环比上月基本稳定，本月中旬中东部地区遭遇大规模雨雪天气，运输困难，蛋价高位运行，天气放晴后，产区积极清理库存，蛋价有所下调。
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