2018年6月蔬菜市场价格走势预测：保持季节性下行态势（图）-中商情报网

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2018年6月蔬菜市场价格走势预测：保持季节性下行态势（图）

来源：中商产业研究院发布日期：2018-07-04 17:12

蔬菜农业

（六）菌类菜环比、同比涨幅均收窄。

5月份，菌类菜平均批发价每公斤8.66元，环比涨3.1%，同比涨5.6%。其中，平菇每公斤6.52元，环比涨7.9%，同比涨8.8%；香菇每公斤10.81元，环比涨0.6%，同比涨3.8%。

（七）茎类菜环比、同比跌幅均有所收窄。

5月份，茎类菜平均批发价每公斤3.58元，环比跌3.0%，同比跌22.3%。其中，葱头每公斤1.62元，环比跌6.9%，同比跌20.6%；莲藕每公斤3.95元，环比涨1.5%，同比跌2.0%；大蒜每公斤4.66元，环比跌14.3%，同比跌61.1%；生姜每公斤6.51元，环比跌0.9%，同比涨18.8%；土豆每公斤2.30元，环比涨9.5%，同比跌1.3%；莴笋每公斤2.41元，环比涨0.8%，同比涨34.6%。

（八）4月份蔬菜出口环比、同比均下跌。

4月份蔬菜出口量76.18万吨，环比减13.0%，同比减3.3%，出口额10.84亿美元，环比减14.4%，同比减12.3%。1-4月累计出口量313.41万吨，同比增7.5%，出口额45.55亿美元，同比减2.2%。

（九）地方动态。

北京：5月份蔬菜价格稳步下行，月内波动先降后升，果类菜价格大幅下行，叶类菜价格同比居高。预计6月份环比继续下跌，幅度或将增大，同比继续上涨。山东：5-6月份以露地蔬菜供应为主，蔬菜整体面积较为充足，但多雨天气对蔬菜长势有一定影响。预计叶类菜价格可能继续下滑，根茎类价格缓慢回落，蔬菜整体价格环比小幅下跌，同比仍处于下跌区间。重庆：产地价格5月下旬由涨转跌，总体环比上涨，同比持平；批发价格环比下跌。预计后期地产菜上市量增加，产地价格、批发价格继续回落。

（十）预计蔬菜价格保持季节性下行态势。

从蔬菜价格历史走势看，6月份一般都是每年价格的最低点，结合当前蔬菜供需情况，随着产地转换完成，北方冷凉地区蔬菜大量上市，后期叶类菜、果类菜和茎类菜仍有较大的下行空间。从市场供给看，由于2017年蔬菜价格整体偏弱，年均价格达到近三年最低，对今年蔬菜种植产生一定的影响，据农业农村部蔬菜生产信息网监测，2—4月蔬菜在田面积同比连续下跌，跌幅均在1%左右，预计6月菜价继续保持环比跌、同比涨的趋势。