养殖面积方面，据数据显示，2017年安徽省小龙虾养殖面积148万亩，其中稻虾综合种养90万亩，虾蟹混养18万亩，池塘养虾5万亩，藕田养虾30万亩，沟渠等养殖5万亩。
数据来源：水产养殖、中商产业研究院整理
安徽省小龙虾养殖中，稻虾品种面积最大。其中，2017年安徽省全椒县稻虾综合种养面积排名全身第一，达13万亩。随后县别依次为霍邱县、长丰县、宣州区、郎溪县、宿松县、庐江县、巢湖市、定远县、和县。上述十个县稻虾综合种养面积累计达56.4%。
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