五张图看懂江苏省小龙虾产业发展情况:小龙虾产量突破10万吨 总产值达450亿元
来源:中商产业研究院 发布日期:2018-06-13 14:48
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小龙虾产量

2017年全国小龙虾养殖总产量为112.97万吨,江苏省小龙虾产量为11.54万吨,占全国产量的10.22%,排名第四位。数据显示,2012-2017年江苏省小龙虾产量处于不断增长态势,2012年江苏省小龙虾产量为8.37万吨,到2017年小龙虾产量已经增长至11.54万吨,年均复合增长率为6.63%。2017年江苏小龙虾产量已经突破10万吨,同比增速高达19.59%。

数据来源:中国水产、中商产业研究院整理

小龙虾产值

2017年全国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元,比2016年增长83.15%。而江苏省小龙虾产业社会经济产值合计450亿元,其中,以养殖业为主的第一产业产值约73.9亿元,占总产值的16.4%;以加工业为主的第二产业产值约14.3亿元,占总产值的3.2%;以餐饮为主的第三产业产值约361.8亿元,占江苏省社会经济总产值的80.4%。

数据来源:中国水产、中商产业研究院整理

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