2017年国内许多连锁便利店的单店销售、利润水平略有改善，但与国际领先企业差距仍然较大。据对55家便利店企业经营现状进行调研显示，样本企业平均单店日销售约5000元，存在较大提升空间。具体来看，2017年国内连锁便利店日均销售额达到4936元/家，比2016年的4504元/家增加432元。
数据来源：中国连锁经营协会、中商产业研究院整理
近年来，连锁便利店行业即食品和自有品牌占比逐步上升，但商品结构仍有较大提升空间。以便利店行业比较发达的日本市场为例，便利店生鲜及半成品占比为30%至40%，而中国55家样本企业有40%的即食品销售占比小于10%；日本便利店自有品牌单品占比为40%至50%，而中国80%的样本企业自有品牌销售占比小于10%。
此外，2017年便利店行业租金、人工成本均呈上涨趋势。具体而言，房租成本上涨18%，人工成本上升12%，水电成本上涨6.9%。
对于未来便利店的发展，需要要研究和洞察消费者，尤其是年轻消费者群体的变化，要关注更宽泛的相关领域。
更多内容请参考中商产业研究院发布的《2018-2023年中国便利店行业市场前景及投资机会研究报告》。
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