经统计整理，2016年全国共有9861家星级酒店，其中五星级酒店有800家，四星级酒店有2363家，三星级酒店共4856家。2017年酒店数据尚未完全公布，但是根据2017年全国不同星级酒店经营情况显示，2017年我国五星级酒店平均房价为494.86元，入住率为60.72%，都高于总体水平。四星级酒店出租率为62.65%，高于全国平均水平60.4%，平均房价为346.83元，比总体平均房价低12.34元。而中档酒店三星级酒店房价和入住率都在全国平均水平之下，2017年入住率为57.83%，平均房价为235.82%。
资料来源：酒店视界、中商产业研究院整理
2017年全年星级酒店每间可供房收入218.05元，同比去年上升1.61%。客房收入占比46.81%，餐饮收入占比38.35%。2017年星级酒店员工平均月薪为3013.88元。
资料来源：酒店视界、中商产业研究院整理
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