春节牛奶市场供需及后市展望：乳制品需求有望明显提升（图）-中商情报网

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春节牛奶市场供需及后市展望：乳制品需求有望明显提升（图）

来源：中商产业研究院发布日期：2018-01-22 17:04

牛奶乳制品

（五）主要乳制品进口量环比均增加。

2017年11月，我国主要乳制品进口量由减转增。其中液态奶7.44万吨，环比增10.2%，同比增19.9%；鲜奶7.03万吨，环比增9.8%，同比增20.4%；酸奶0.41万吨，环比增17.7%，同比增13.0%；乳清粉4.69万吨，环比增22.7%，同比增2.6%；奶油0.56 万吨，环比增26.0%，同比减11.7%；乳酪0.85万吨，环比增1.4%，同比减22.3%；奶粉4.97万吨，环比增37.0%，同比增16.7%。

（六）主要乳制品到岸价环比上涨。

2017年11月，鲜奶到岸价每吨为9221元，环比涨3.1%，同比涨36.8%；奶粉到岸价每吨为20813元，环比涨0.5%，同比涨16.8%。11月份奶粉国内外价差为7187元，与2016年11月相比降低了2759元。

（七）国际主要乳制品批发价环比下跌。

据英国环境、食物与农村事务部统计数据显示，2017年11月份，美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为5526美元、1730美元、3019美元和3964美元，环比分别跌8.5%、跌5.4%、跌6.2%和持平，同比分别涨27.6%、跌21.1%、跌1.6%和涨5.8%。

（八）国内生鲜乳收购价继续上涨，国际价格继续下跌。

国内市场，1-11月乳制品加工量为2724.4万吨，同比增3.9%，加工持续向好。受春节节日消费拉动，乳制品需求有望明显提升。生鲜乳收购价格预计继续小幅上涨，鲜奶和奶粉零售价则保持稳中略涨。国际市场，1-11月，欧盟（28国）、新西兰和美国生鲜乳产量同比分别增加0.9%、1.9%和1.5%，供给继续增加。12月19日全球乳制品拍卖价格指数下跌3.9%，其中脱脂奶下跌4.8%。综合来看，国际生鲜乳价格预计会继续下行。