3、消费分析
近年来，全球桃和油桃产量上升，供应增多，消费量也随之增加。2011/12到2015/16年度全球桃和油桃消费量的年均复合增长率为1.25%，预计2016/17年度全球桃和油桃消费量将超过1990万吨。
2011/12-2016/17年度全球桃和油桃消费量
数据来源：USDA、中商产业研究院
4、消费区域分布
中国既是全球最大的桃和油桃生产国家，也是最大的消费国家，2015/16年度，中国的桃和油桃消费量为1311万吨，占全球消费总量的66%。
2015/16年度全球桃和油桃主要消费地区占比
数据来源：USDA、中商产业研究院
5、全球桃和油桃消费前景展望
2017/18到2021/22年度，预计全球桃和油桃消费量将以1%的年均复合增长率缓慢上升，2021/22年度将近2100万吨。
2017/18-2021/22年度全球桃和油桃消费量预测趋势
数据来源：USDA、中商产业研究院
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