2024-2029中国植物性人造肉市场现状研究分析与发展前景预测报告-中商产业研究院

内容概括

2022年中国植物性人造肉市场销售收入达到了万元，预计2029年可以达到万元，2023-2029期间年复合增长率(CAGR)为 %。本研究项目旨在梳理植物性人造肉领域产品系列，洞悉行业特点、市场存量空间及增量空间，并结合市场发展前景判断植物性人造肉领域内各类竞争者所处地位。
中国市场核心厂商包括Corbion、Ojah、Field Roast、Beyond Meat和Impossible等，按收入计，2022年中国市场前三大厂商占有大约 %的市场份额。
从产品类型方面来看，人造猪肉占有重要地位，预计2029年份额将达到 %。同时就应用来看，餐厅在2022年份额大约是 %，未来几年（2024-2029）年度复合增长率CAGR大约为 %。
本报告研究中国市场植物性人造肉的生产、消费及进出口情况，重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土植物性人造肉生产商，呈现这些厂商在中国市场的植物性人造肉销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标。此外，针对植物性人造肉产品本身的细分增长情况，如不同植物性人造肉产品类型、价格、销量、收入，不同应用植物性人造肉的市场销量等，本文也做了深入分析。历史数据为2018至2022年，预测数据为2023至2029年。

报告目录

1 植物性人造肉市场概述

1.1 产品定义及统计范围

1.2 按照不同产品类型，植物性人造肉主要可以分为如下几个类别

1.2.1 中国不同产品类型植物性人造肉增长趋势2018 VS 2022 VS 2029

1.2.2 人造猪肉

1.2.3 人造羊肉

1.2.4 人造牛肉

1.2.5 其他

1.3 从不同应用，植物性人造肉主要包括如下几个方面

1.3.1 中国不同应用植物性人造肉增长趋势2018 VS 2022 VS 2029

1.3.2 餐厅

1.3.3 饭店

1.3.4 超市

1.3.5 其他

1.4 中国植物性人造肉发展现状及未来趋势（2018-2029）

1.4.1 中国市场植物性人造肉收入及增长率（2018-2029）

1.4.2 中国市场植物性人造肉销量及增长率（2018-2029）

2 中国市场主要植物性人造肉厂商分析

2.1 中国市场主要厂商植物性人造肉销量、收入及市场份额

2.1.1 中国市场主要厂商植物性人造肉销量（2018-2023）

2.1.2 中国市场主要厂商植物性人造肉收入（2018-2023）

2.1.3 2022年中国市场主要厂商植物性人造肉收入排名

2.1.4 中国市场主要厂商植物性人造肉价格（2018-2023）

2.2 中国市场主要厂商植物性人造肉总部及产地分布

2.3 中国市场主要厂商成立时间及植物性人造肉商业化日期

2.4 中国市场主要厂商植物性人造肉产品类型及应用

2.5 植物性人造肉行业集中度、竞争程度分析

2.5.1 植物性人造肉行业集中度分析：2022年中国Top 5厂商市场份额

2.5.2 中国植物性人造肉第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商（品牌）及2022年市场份额

3 中国市场植物性人造肉主要企业分析

3.1 Corbion

3.1.1 Corbion基本信息、植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位

3.1.2 Corbion 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用

3.1.3 Corbion在中国市场植物性人造肉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

3.1.4 Corbion公司简介及主要业务

3.1.5 Corbion企业最新动态

3.2 Ojah

3.2.1 Ojah基本信息、植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位

3.2.2 Ojah 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用

3.2.3 Ojah在中国市场植物性人造肉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

3.2.4 Ojah公司简介及主要业务

3.2.5 Ojah企业最新动态

3.3 Field Roast

3.3.1 Field Roast基本信息、植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位

3.3.2 Field Roast 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用

3.3.3 Field Roast在中国市场植物性人造肉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

3.3.4 Field Roast公司简介及主要业务

3.3.5 Field Roast企业最新动态

3.4 Beyond Meat

3.4.1 Beyond Meat基本信息、植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位

3.4.2 Beyond Meat 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用

3.4.3 Beyond Meat在中国市场植物性人造肉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

3.4.4 Beyond Meat公司简介及主要业务

3.4.5 Beyond Meat企业最新动态

3.5 Impossible

3.5.1 Impossible基本信息、植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位

3.5.2 Impossible 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用

3.5.3 Impossible在中国市场植物性人造肉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

3.5.4 Impossible公司简介及主要业务

3.5.5 Impossible企业最新动态

3.6 Moving Mountains

3.6.1 Moving Mountains基本信息、植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位

3.6.2 Moving Mountains 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用

3.6.3 Moving Mountains在中国市场植物性人造肉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

3.6.4 Moving Mountains公司简介及主要业务

3.6.5 Moving Mountains企业最新动态

3.7 Sunfed

3.7.1 Sunfed基本信息、植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位

3.7.2 Sunfed 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用

3.7.3 Sunfed在中国市场植物性人造肉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

3.7.4 Sunfed公司简介及主要业务

3.7.5 Sunfed企业最新动态

3.8 Like Meat

3.8.1 Like Meat基本信息、植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位

3.8.2 Like Meat 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用

3.8.3 Like Meat在中国市场植物性人造肉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

3.8.4 Like Meat公司简介及主要业务

3.8.5 Like Meat企业最新动态

3.9 JUST

3.9.1 JUST基本信息、植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位

3.9.2 JUST 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用

3.9.3 JUST在中国市场植物性人造肉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

3.9.4 JUST公司简介及主要业务

3.9.5 JUST企业最新动态

3.10 No Evil

3.10.1 No Evil基本信息、植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位

3.10.2 No Evil 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用

3.10.3 No Evil在中国市场植物性人造肉销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

3.10.4 No Evil公司简介及主要业务

3.10.5 No Evil企业最新动态

4 不同类型植物性人造肉分析

4.1 中国市场不同产品类型植物性人造肉销量（2018-2029）

4.1.1 中国市场不同产品类型植物性人造肉销量及市场份额（2018-2023）

4.1.2 中国市场不同产品类型植物性人造肉销量预测（2024-2029）

4.2 中国市场不同产品类型植物性人造肉规模（2018-2029）

4.2.1 中国市场不同产品类型植物性人造肉规模及市场份额（2018-2023）

4.2.2 中国市场不同产品类型植物性人造肉规模预测（2024-2029）

4.3 中国市场不同产品类型植物性人造肉价格走势（2018-2029）

5 不同应用植物性人造肉分析

5.1 中国市场不同应用植物性人造肉销量（2018-2029）

5.1.1 中国市场不同应用植物性人造肉销量及市场份额（2018-2023）

5.1.2 中国市场不同应用植物性人造肉销量预测（2024-2029）

5.2 中国市场不同应用植物性人造肉规模（2018-2029）

5.2.1 中国市场不同应用植物性人造肉规模及市场份额（2018-2023）

5.2.2 中国市场不同应用植物性人造肉规模预测（2024-2029）

5.3 中国市场不同应用植物性人造肉价格走势（2018-2029）

6 行业发展环境分析

6.1 植物性人造肉行业发展分析---发展趋势

6.2 植物性人造肉行业发展分析---厂商壁垒

6.3 植物性人造肉行业发展分析---驱动因素

6.4 植物性人造肉行业发展分析---制约因素

6.5 植物性人造肉中国企业SWOT分析

6.6 植物性人造肉行业政策环境分析

6.6.1 行业主管部门及监管体制

6.6.2 行业相关政策动向

6.6.3 行业相关规划

7 行业供应链分析

7.1 植物性人造肉行业产业链简介

7.2 植物性人造肉产业链分析-上游

7.3 植物性人造肉产业链分析-中游

7.4 植物性人造肉产业链分析-下游：行业场景

7.5 植物性人造肉行业采购模式

7.6 植物性人造肉行业生产模式

7.7 植物性人造肉行业销售模式及销售渠道

8 中国本土植物性人造肉产能、产量分析

8.1 中国植物性人造肉供需现状及预测（2018-2029）

8.1.1 中国植物性人造肉产能、产量、产能利用率及发展趋势（2018-2029）

8.1.2 中国植物性人造肉产量、市场需求量及发展趋势（2018-2029）

8.2 中国植物性人造肉进出口分析

8.2.1 中国市场植物性人造肉主要进口来源

8.2.2 中国市场植物性人造肉主要出口目的地

9 研究成果及结论

10 附录

10.1 研究方法

10.2 数据来源

10.2.1 二手信息来源

10.2.2 一手信息来源

10.3 数据交互验证

10.4 免责声明

表格目录

表1 不同产品类型，植物性人造肉市场规模 2018 VS 2022 VS 2029 （万元）
表2 不同应用植物性人造肉市场规模2018 VS 2022 VS 2029（万元）
表3 中国市场主要厂商植物性人造肉销量（2018-2023）&（吨）
表4 中国市场主要厂商植物性人造肉销量市场份额（2018-2023）
表5 中国市场主要厂商植物性人造肉收入（2018-2023）&（万元）
表6 中国市场主要厂商植物性人造肉收入份额（2018-2023）
表7 2022年中国主要生产商植物性人造肉收入排名（万元）
表8 中国市场主要厂商植物性人造肉价格（2018-2023）&（元/吨）
表9 中国市场主要厂商植物性人造肉总部及产地分布
表10 中国市场主要厂商成立时间及植物性人造肉商业化日期
表11 中国市场主要厂商植物性人造肉产品类型及应用
表12 2022年中国市场植物性人造肉主要厂商市场地位（第一梯队、第二梯队和第三梯队）
表13 Corbion 植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表14 Corbion 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用
表15 Corbion 植物性人造肉销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表16 Corbion公司简介及主要业务
表17 Corbion企业最新动态
表18 Ojah 植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表19 Ojah 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用
表20 Ojah 植物性人造肉销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表21 Ojah公司简介及主要业务
表22 Ojah企业最新动态
表23 Field Roast 植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表24 Field Roast 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用
表25 Field Roast 植物性人造肉销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表26 Field Roast公司简介及主要业务
表27 Field Roast企业最新动态
表28 Beyond Meat 植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表29 Beyond Meat 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用
表30 Beyond Meat 植物性人造肉销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表31 Beyond Meat公司简介及主要业务
表32 Beyond Meat企业最新动态
表33 Impossible 植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表34 Impossible 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用
表35 Impossible 植物性人造肉销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表36 Impossible公司简介及主要业务
表37 Impossible企业最新动态
表38 Moving Mountains 植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表39 Moving Mountains 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用
表40 Moving Mountains 植物性人造肉销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表41 Moving Mountains公司简介及主要业务
表42 Moving Mountains企业最新动态
表43 Sunfed 植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表44 Sunfed 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用
表45 Sunfed 植物性人造肉销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表46 Sunfed公司简介及主要业务
表47 Sunfed企业最新动态
表48 Like Meat 植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表49 Like Meat 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用
表50 Like Meat 植物性人造肉销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表51 Like Meat公司简介及主要业务
表52 Like Meat企业最新动态
表53 JUST 植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表54 JUST 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用
表55 JUST 植物性人造肉销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表56 JUST公司简介及主要业务
表57 JUST企业最新动态
表58 No Evil 植物性人造肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表59 No Evil 植物性人造肉产品规格、参数及市场应用
表60 No Evil 植物性人造肉销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）
表61 No Evil公司简介及主要业务
表62 No Evil企业最新动态
表63 中国市场不同类型植物性人造肉销量（2018-2023）&（吨）
表64 中国市场不同类型植物性人造肉销量市场份额（2018-2023）
表65 中国市场不同类型植物性人造肉销量预测（2024-2029）&（吨）
表66 中国市场不同类型植物性人造肉销量市场份额预测（2024-2029）
表67 中国市场不同类型植物性人造肉规模（2018-2023）&（万元）
表68 中国市场不同类型植物性人造肉规模市场份额（2018-2023）
表69 中国市场不同类型植物性人造肉规模预测（2024-2029）&（万元）
表70 中国市场不同类型植物性人造肉规模市场份额预测（2024-2029）
表71 中国市场不同应用植物性人造肉销量（2018-2023）&（吨）
表72 中国市场不同应用植物性人造肉销量市场份额（2018-2023）
表73 中国市场不同应用植物性人造肉销量预测（2024-2029）&（吨）
表74 中国市场不同应用植物性人造肉销量市场份额预测（2024-2029）
表75 中国市场不同应用植物性人造肉规模（2018-2023）&（万元）
表76 中国市场不同应用植物性人造肉规模市场份额（2018-2023）
表77 中国市场不同应用植物性人造肉规模预测（2024-2029）&（万元）
表78 中国市场不同应用植物性人造肉规模市场份额预测（2024-2029）
表79 植物性人造肉行业发展分析---发展趋势
表80 植物性人造肉行业发展分析---厂商壁垒
表81 植物性人造肉行业发展分析---驱动因素
表82 植物性人造肉行业发展分析---制约因素
表83 植物性人造肉行业相关重点政策一览
表84 植物性人造肉行业供应链分析
表85 植物性人造肉上游原料供应商
表86 植物性人造肉行业主要下游客户
表87 植物性人造肉典型经销商
表88 中国植物性人造肉产量、销量、进口量及出口量（2018-2023）&（吨）
表89 中国植物性人造肉产量、销量、进口量及出口量预测（2024-2029）&（吨）
表90 中国市场植物性人造肉主要进口来源
表91 中国市场植物性人造肉主要出口目的地
表92 研究范围
表93 分析师列表
图表目录
图1 植物性人造肉产品图片
图2 中国不同产品类型植物性人造肉产量市场份额2022 & 2029
图3 人造猪肉产品图片
图4 人造羊肉产品图片
图5 人造牛肉产品图片
图6 其他产品图片
图7 中国不同应用植物性人造肉市场份额2022 VS 2029
图8 餐厅
图9 饭店
图10 超市
图11 其他
图12 中国市场植物性人造肉市场规模，2018 VS 2022 VS 2029（万元）
图13 中国市场植物性人造肉收入及增长率（2018-2029）&（万元）
图14 中国市场植物性人造肉销量及增长率（2018-2029）&（吨）
图15 2022年中国市场主要厂商植物性人造肉销量市场份额
图16 2022年中国市场主要厂商植物性人造肉收入市场份额
图17 2022年中国市场前五大厂商植物性人造肉市场份额
图18 2022年中国市场植物性人造肉第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商（品牌）及市场份额
图19 中国市场不同产品类型植物性人造肉价格走势（2018-2029）&（元/吨）
图20 中国市场不同应用植物性人造肉价格走势（2018-2029）&（元/吨）
图21 植物性人造肉中国企业SWOT分析
图22 植物性人造肉产业链
图23 植物性人造肉行业采购模式分析
图24 植物性人造肉行业生产模式分析
图25 植物性人造肉行业销售模式分析
图26 中国植物性人造肉产能、产量、产能利用率及发展趋势（2018-2029）&（吨）
图27 中国植物性人造肉产量、市场需求量及发展趋势（2018-2029）&（吨）
图28 关键采访目标
图29 自下而上及自上而下验证
图30 资料三角测定

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