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2020-2025年中国生猪及猪肉市场潜力与投资前景分析报告
2020-2025年中国生猪及猪肉市场潜力与投资前景分析报告
报告编码:ICI 883031 了解中商产业研究院实力
出版日期:动态更新
报告页码:150 图表:50
服务方式:电子版或纸介版
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内容概括

生猪,即活着的猪,对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。猪是一种杂食性肉用家畜,属于哺乳纲偶蹄目(Artiodacty-la)猪科(Suidae)猪属(Sus)。家猪由野猪驯化而来。具有繁殖力强、生长快、饲料利用率高、食性广等特点。猪肉细嫩味美,营养丰富,是人类主要肉食品之一。除以鲜肉供食用外,还适于加工成火腿、腌肉、香肠和肉松等制品。猪皮、猪鬃和猪肠衣可作工业原料。猪血和猪骨可分别制成血粉和骨粉作饲料用。猪的内脏和腺体可以提制多种医疗药品。生猪养殖行业的经营模式可分为:专业母猪养殖模式、专业育肥猪养殖模式和自繁自养模式。

根据USDA数据显示,2019年全球猪肉消费量达到1.009亿吨,相当于我国4486.6万吨的消费量,占了全球猪肉消费量的比例高达49%左右,差不多全球有一半的猪肉是被中国消费者给吃掉的。

2019年受到非洲猪瘟影响,我国猪肉价格总体上涨明显,所以很多老百姓购买猪肉的频率开始降低,取而代之的是其他肉类的消费呈现较大的增长,比如2019年牛肉产量667万吨,同比增长3.6%,羊肉产量为488万吨,同比增长2.8%,禽肉类产量为2239万吨,同比增长12.3%。即便2019年我国猪肉消费量大幅下滑,只有4486万吨,但我国猪肉消费量在全球范围内仍然处于绝对领先的位置。

肉类工业是关系人民群众身体健康和生活质量的重要领域。“十四五”期间,我国肉类消费需求继续扩大,居民消费结构加快升级,城镇化率不断提高,为猪肉产业发展提供了良好机遇。预计未来生猪的供应将有望保持稳步增长。


报告目录

第一章 生猪行业概述

第一节 生猪概述

一、生猪的概念
二、生猪的特征
三、生猪的种类

第二节 中国生猪行业的管理体制

一、中国生猪行业的管理体制
二、中国生猪行业的政策法规

第三节 中国生猪行业发展特征分析

一、中国生猪产业链简介
二、中国生猪行业的技术特点
三、中国生猪行业的经营模式
四、中国生猪养殖的经济周期
五、生猪产业链价格传导机制
六、猪肉价格一年内波动规律分析

第二章 全球生猪市场分析

第一节 全球生猪行业发展分析

一、全球猪肉产销量统计
二、全球猪肉进出口统计

第二节 美国生猪行业分析

一、美国猪肉产销量统计
二、美国猪肉进出口统计

第三节 欧盟生猪行业分析

一、欧盟猪肉产销量统计
二、欧盟猪肉出口统计

第四节 俄罗斯生猪行业分析

一、俄罗斯猪肉产销量统计
二、俄罗斯猪肉进口统计

第五节 巴西生猪行业分析

一、巴西猪肉产销量统计
二、巴西猪肉出口统计

第六节 其他国家生猪行业分析

一、其他国家猪肉产销量统计
二、其他国家猪肉进出口统计

第三章 中国生猪市场分析

第一节 中国肉类市场发展概况

一、中国肉类市场规模统计
二、中国肉类市场结构分析
三、中国居民肉类消费统计

第二节 中国生猪行业市场发展分析

一、中国生猪养殖情况统计
二、中国猪肉产销量统计
三、中国猪肉市场份额统计
四、生猪养殖行业利润波动分析
五、中国生猪价格分析

第三节 中国肉制品及猪肉消费现状分析

一、中国低温肉制品的发展现状
二、中国高温肉制品的发展概况
三、中国猪肉消费分阶段及特征

第四节 中国生猪产业发展存在的问题及对策

一、中国生猪产业发展的瓶颈
二、中国生猪产业发展的对策

第四章 中国各地生猪养殖行业投资发展分析

第一节 东北地区生猪养殖行业投资发展分析

一、辽宁省
二、吉林省
三、黑龙江

第二节 华东地区生猪养殖行业投资发展分析

一、安徽省
二、江西省
三、山东省

第三节 华中地区生猪养殖行业投资发展分析

一、河南省
二、湖北省
三、湖南省

第四节 西南地区生猪养殖行业投资发展分析

一、四川省
二、贵州省
三、云南省

第五节 其他地区生猪养殖行业投资发展分析

一、广西区
二、广东省
三、河北省

第五章 中国生猪屠宰行业发展分析

第一节 屠宰及肉类加工行业概述

一、屠宰及肉类加工行业产业链简介
二、屠宰及肉类加工行业产业链特性分析
三、屠宰及肉类加工行业的技术特点
四、屠宰及肉类加工行业的经营模式

第二节 中国生猪屠宰行业相关政策法规

一、《全国兽医卫生事业发展规划(2016-2020年)》
二、《农业部关于加强屠宰行业管理保障肉品质量安全的意见》
三、《农业部办公厅关于做好2018年屠宰行业管理工作的通知》

第三节 中国生猪屠宰行业发展概况

一、中国规模以上企业生猪屠宰量
二、中国生猪屠宰发展情况分析
三、中国生猪屠宰需加强机械化程度

第四节 中国生猪屠宰行业存在的问题

一、行业经营秩序差
二、缺乏政策扶持
三、缺少行业协会组织

第五节 中国生猪屠宰行业发展建议

一、加强行业清理整顿
二、优化产业结构
三、推动标准化创建
四、改革监管体制

第六章 2015-2019年中国鲜、冷、冻猪肉进出口分析

第一节 2015-2019年中国鲜、冷、冻猪肉进口分析

一、鲜、冷、冻猪肉进口数量情况
二、鲜、冷、冻猪肉进口金额情况
三、鲜、冷、冻猪肉进口来源分析
四、鲜、冷、冻猪肉进口均价分析

第二节 2015-2019年鲜、冷、冻猪肉出口分析

一、鲜、冷、冻猪肉出口数量情况
二、鲜、冷、冻猪肉出口金额情况
三、鲜、冷、冻猪肉出口流向分析
四、鲜、冷、冻猪肉出口均价分析

第七章 中国猪肉产业市场竞争格局分析

第一节 中国猪肉产业竞争现状分析

一、国内猪肉市场竞争情况
二、国内外企业猪肉竞争分析
三、猪肉品牌竞争力分析

第二节 中国猪肉产业集中度分析

一、猪肉产量集中度分析
二、生产企业集中度分析
三、市场消费集中度分析

第三节 中国猪肉竞争力分析

一、中国猪肉生产区域竞争力研究
二、中国猪肉国际生产竞争力分析

第四节 中国猪肉企业提升竞争力策略分析

第八章 中国生猪行业重点企业分析

第一节 广东温氏食品集团股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要业务情况
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分析
五、企业竞争优势分析

第二节 雏鹰农牧集团股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要业务情况
三、企业经营情况分析
四、企业网络销售分析
五、企业竞争优势分析

第三节 牧原食品股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要业务情况
三、企业经营情况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业发展战略分析

第四节 江西正邦科技股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要业务情况
三、企业经营情况分析
四、企业网络销售分析
五、企业竞争优势分析

第五节 罗牛山股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要业务情况
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分析
五、企业竞争优势分析

第六节 湖南新五丰股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要业务情况
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分析
五、企业竞争优势分析

第七节 湖南大康国际农业食品股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要业务情况
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分析
五、企业竞争优势分析

第八节 新希望六和股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要业务情况
三、企业经营情况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业发展战略分析

第九节 浙江青莲食品股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业竞争优势分析

第十节 河南双汇投资发展股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略分析
五、企业竞争优势分析

第十一节 中国雨润食品集团有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营情况分析
四、企业竞争优势分析

第九章 2020-2025年中国生猪行业发展趋势及投资分析

第一节 2020-2025年中国生猪行业投资环境分析

一、中国生猪行业发展的有利因素
二、中国生猪行业发展的不利因素

第二节 2020-2025年中国生猪行业经济周期及发展预测

一、中国猪肉价格波动及影响分析
二、中国生猪养殖区域变化趋势分析
三、中国生猪养殖业发展趋势分析
四、中国猪肉消费趋势分析

第三节 2020-2025年中国生猪行业投资风险分析

一、行业竞争风险
二、市场价格波动风险
三、重大畜禽疫病风险
四、食品安全风险
五、存货减值风险
六、经营模式风险

第四节 2020-2025年中国生猪行业投资策略分析

一、规模化养殖将成生猪主要投资方向
二、合作养猪将成农村生猪投资重要形式
三、品牌经营将成生猪行业投资的新热点
四、信息化将在生猪投资中扮演重要角色

第十章 2020-2025年中国猪肉产业发展趋势预测分析

第一节 2020-2025年中国猪肉行业发展趋势分析

一、中国猪肉行业发展趋势
二、畜禽屠宰行业发展趋势
三、高温肉制品加工发展趋势分析
四、低温肉制品加工发展前景分析
五、猪肉制品市场发展方向预测
六、猪肉市场竞争格局预测分析

第二节 2020-2025年中国猪肉市场供需预测分析

一、生猪出栏量预测分析
二、猪肉产量预测分析
三、猪肉及其制品市场需求趋势

第三节 2020-2025年中国猪肉市场盈利预测分析


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