2014-2018年中国肉羊行业市场深度调研咨询报告

肉羊是适应外界环境最强的家畜之一，食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化，为肉羊产业的发展提供了巨大空间，使肉羊生产正成为一个黄金产业。 近20年来，由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化，养羊业由毛用为主转向肉毛兼用而发展到肉羊为主，肉羊生产发展迅速。

20世纪80年代末，中国羊肉总产量就跃居世界第一位，超过了澳大利亚等传统的羊肉生产大国。近年来，肉羊的发展更是迅猛。1980年至2005年，我国的羊肉总产量由107.1万吨快速增长到了350万吨，增长速度远大于世界羊肉产量年平均增长速度。2012年，我国羊肉产量为401万吨，同比增长2.0%；2013年，我国羊肉产量408万吨，同比增长1.8%。但是尽管我国的羊肉产量连上升，但人均占有量仅有1.29公斤，呈现供不应求的。羊肉消费总量只占肉类消费总量的3.7%，低于世界5%的平均水平。再加上近几年来，受生产成本上升、发展方式转型、自然灾害和疫病多发等因素影响，羊肉生产增速减缓，价格连续上涨，部分地区市场供应偏紧。

尽管我国羊肉生产面临很多不利因素，但从长远看，发展羊肉生产仍有增长潜力。羊肉消费增加，价格提升，有利于提高养殖效益，吸引越来越多的资本、技术和人才等资源进入羊产业。产业化龙头企业的发展壮大，“公司+合作组织+农户”、“公司+基地”等经营模式的推广普及，有利于提高农户养殖水平和组织化程度，带动羊肉生产增产增效。国家肉羊产业技术体系形成，品种改良、舍饲圈养、饲草料调制、科学育肥等技术推广加强，羊肉生产的科技支撑作用将增强。随着国家综合国力的进一步增强，包括标准化规模养殖场建设在内的羊肉生产扶持政策力度不断加大，全国特别是西部牧区肉羊生产将加快转型，通过农牧结合、舍饲圈养等措施，促进肉羊生产持续稳定发展。

第一章 肉羊产业相关概述 31
第一节 肉羊业相关概述 31
一、肉羊定义及优势 31
二、肉羊的肉用特点 32
三、羊肉定义及分类 32
四、优质羊肉的定义 33
五、肉羊业发展历程 33
六、肉羊业地位分析 33
第二节 肉羊行业特征 34
一、周期性 34
二、区域性 34
三、季节性 34
四、行业特点 35
第三节 肉羊产业链分析 36
一、肉羊产业链模型介绍 36
二、牧区肉羊产业链类型 38
三、农区肉羊产业链类型 38
第四节 肉羊品种介绍 39
一、杜泊羊 39
二、南江黄羊 40
三、波尔山羊 41
四、福清山羊 42
五、雷州山羊 43
六、戴云山羊 43
七、哈萨克羊 44
八、小尾寒羊 44
九、浏阳黑山羊 45
十、崇明白山羊 45
十一、榕江小香羊 46
十二、湘东黑山羊 48
十三、德拉斯代羊 48
十四、特克塞尔羊 49
十五、无角陶赛特羊 50
十六、长江三角洲白山羊 53
第二章 中国肉羊产业运行环境分析 54
第一节 中国宏观经济环境分析 54
一、中国GDP增长情况分析 54
二、工业经济发展形势分析 55
三、社会固定资产投资分析 56
四、全社会消费品零售总额 57
五、城乡居民收入增长分析 58
六、居民消费价格变化分析 59
七、对外贸易发展形势分析 60
第二节 中国肉羊产业政策法规环境 61
一、《中华人民共和国食品法》 61
二、肉类工业发展规划分析 61
三、行业冷链物流规划分析 63
四、中国肉羊产业相关标准 63
五、中国肉羊养殖政策分析 64
六、中国羊肉贸易政策分析 65
第三节 中国肉羊产业社会环境分析 66
一、中国人口发展环境分析 66
二、中国食品安全环境分析 67
三、中国肉类生产统计情况 67
四、中国居民羊肉消费情况 69
五、绿色壁垒对羊肉业影响 70
第三章 全球肉羊产业运行状况分析 73
第一节 全球肉羊产业发展综述 73
一、全球羊养殖规模分析 73
（一）山羊养殖规模分析 73
（二）绵羊养殖规模分析 74
二、全球羊屠宰规模分析 74
（一）山羊屠宰规模分析 74
（二）绵羊屠宰规模分析 75
三、全球羊肉的供给分析 76
第二节 美国肉羊产业发展分析 77
一、美国羊养殖规模分析 77
（一）山羊养殖规模分析 77
（二）绵羊养殖规模分析 78
二、美国羊屠宰规模分析 79
三、美国羊肉的供给分析 80
第三节 日本肉羊产业发展分析 81
一、日本羊养殖规模分析 81
（一）山羊养殖规模分析 81
（二）绵羊养殖规模分析 82
二、日本羊屠宰规模分析 83
（一）山羊屠宰规模分析 83
（二）绵羊屠宰规模分析 83
三、日本羊肉的供给分析 84
第四节 新西兰肉羊业发展分析 85
一、新西兰羊养殖规模分析 85
（一）山羊养殖规模分析 85
（二）绵羊养殖规模分析 85
二、新西兰羊屠宰规模分析 86
（一）山羊屠宰规模分析 86
（二）绵羊屠宰规模分析 87
三、新西兰羊肉的供给分析 88
第五节 澳大利亚肉羊产业分析 89
一、澳大利亚羊养殖规模分析 89
（一）山羊养殖规模分析 89
（二）绵羊养殖规模分析 90
二、澳大利亚羊屠宰规模分析 91
（一）山羊屠宰规模分析 91
（二）绵羊屠宰规模分析 92
三、澳大利亚羊肉的供给分析 93
第四章 中国肉羊产业运行状况分析 95
第一节 肉羊产业发展现状分析 95
一、中国肉羊产业发展背景 95
二、中国肉羊销售分布状况 95
三、中国羊肉制品发展现状 96
第二节 肉羊优势区域竞争力分析 96
一、中原肉羊优势区域竞争力 96
二、中东肉羊优势区域竞争力 98
三、西北肉羊优势区域竞争力 99
四、西南肉羊优势区域竞争力 100
第三节 肉羊产业生产加工基地 101
一、恒久牧业牛羊养殖基地 101
二、鲁森牧业种羊养殖基地 101
三、达茂旗有机羊肉生产基地 102
四、乌拉特中旗肉羊生产基地 102
五、小肥羊羊肉加工基地分析 103
第四节 肉羊产业发展问题分析 103
一、肉羊品种培育存在问题 103
二、优质羊肉生产问题分析 104
三、中国肉羊产业存在问题 104
第五节 肉羊产业发展政策建议 106
一、中国肉羊生产方面 106
二、中国羊肉消费方面 109
三、中国羊肉进出口方面 111
第五章 肉羊养殖业成本与效益分析 113
第一节 中国肉羊饲料业发展分析 113
一、饲料行业运行分析 113
二、肉羊饲料相关概述 114
（一）羊饲料基本概念 114
（二）羊饲料突出优点 114
三、肉羊常用饲料及特点 115
四、羊饲料原料价格分析 117
第二节 中国肉羊养殖业发展分析 117
一、中国肉羊养殖模式分析 117
（一）一体化企业经营模式 118
（二）公司加农户模式分析 118
（三）股分合资办羊场模式 118
（四）家庭办规模羊场分析 118
二、中国肉羊养殖规模分析 118
（一）中国肉羊存栏量分析 118
（二）中国肉羊出栏量分析 119
（三）中国肉羊的饲养结构 119
第三节 中国肉羊养殖成本分析 120
一、散养肉羊成本费用分析 120
二、散养肉羊成本结构分析 121
三、区域散养肉羊成本分析 121
（一）河北省散养肉羊成本 121
（二）黑龙江散养肉羊成本 122
（三）山东省散养肉羊成本 123
（四）河南省散养肉羊成本 124
（五）陕西省散养肉羊成本 125
（六）宁夏区散养肉羊成本 126
（七）新疆区散养肉羊成本 127
第四节 肉羊养殖成本效益分析 129
一、按肉羊养殖方式核算 129
（一）散养 129
（二）专用户 130
（三）大型养羊场 131
二、肉羊养殖成本效益分析 134
（一）肉羊养殖产值分析 134
（二）肉羊养殖成本费用 134
（三）肉羊养殖效益分析 135
三、区域肉羊养殖成本效益分析 135
（一）河北省肉羊养殖成本效益 135
（二）黑龙江肉羊养殖成本效益 136
（三）山东省肉羊养殖成本效益 137
（四）河南省肉羊养殖成本效益 138
（五）新疆区肉羊养殖成本效益 138
（六）陕西省肉羊养殖成本效益 139
（七）宁夏区肉羊养殖成本效益 140
第六章 中国肉羊屠宰加工业发展分析 141
第一节 屠宰企业与上下游协作关系 141
一、与肉羊生产者协作模式 141
（一）公司+农户 141
（二）公司+供应商+农户 142
（三）公司+基地+规模育肥户 142
二、与批发零售行业协作分析 144
（一）与批发零售业协作关系 144
（二）与批发零售业协作机理 145
第二节 肉羊屠宰加工行业发展状况 145
一、中国肉羊屠宰业发展状况 145
（一）肉羊屠宰前准备和要求 145
（二）肉羊屠宰工艺流程分析 146
（三）中国屠宰行业发展概述 146
二、中国肉羊的屠宰规模分析 148
（一）中国山羊屠宰规模分析 148
（二）绵羊屠宰规模分析 148
三、中国羊肉加工业发展状况 148
（一）羊肉加工行业发展现状 148
（二）羊肉再制品加工的分析 149
第三节 肉羊屠宰行业经济运行状况 150
一、中国屠宰行业企业数量分析 150
二、中国屠宰行业资产规模分析 151
三、中国屠宰行业负债规模分析 152
四、中国屠宰行业销售收入分析 153
五、中国屠宰行业利润总额分析 154
第四节 肉羊屠宰行业竞争结构分析 155
一、中国牲畜屠宰行业集中度分析 155
（一）牲畜屠宰行业资产集中度分析 155
（二）牲畜屠宰行业销售集中度分析 156
（三）牲畜屠宰行业利润集中度分析 156
二、中国屠宰行业区域结构分析 157
（一）东北地区牲畜屠宰业分析 157
（二）华北地区牲畜屠宰业分析 158
（三）华东地区牲畜屠宰业分析 158
（四）华中地区牲畜屠宰业分析 159
（五）华南地区牲畜屠宰业分析 160
（六）西南地区牲畜屠宰业分析 161
（七）西北地区牲畜屠宰业分析 162
三、中国重点省区牲畜屠宰行业发展分析 163
（一）山东省牲畜屠宰行业发展分析 163
（二）辽宁省牲畜屠宰行业发展分析 164
（三）河南省牲畜屠宰行业发展分析 165
（四）四川省牲畜屠宰行业发展分析 167
（五）吉林省牲畜屠宰行业发展分析 168
第五节 肉羊屠宰行业运营效益分析 169
一、中国屠宰行业盈利能力分析 169
二、中国屠宰行业的毛利率分析 172
三、中国屠宰行业运营能力分析 173
四、中国屠宰行业偿债能力分析 174
第六节 肉羊屠宰行业成本费用分析 176
一、中国牲畜屠宰行业销售成本分析 176
二、中国牲畜屠宰行业销售费用分析 177
三、中国牲畜屠宰行业管理费用分析 178
四、中国牲畜屠宰行业财务费用分析 179
第七节 肉羊屠宰加工业问题与策略 180
一、肉羊屠宰业发展中存在问题 180
二、羊肉加工业发展中存在问题 181
三、肉羊屠宰行业发展对策分析 183
四、中国羊肉加工行业发展建议 184
第七章 中国肉羊产品流通及物流分析 187
第一节 中国羊肉流通环节分析 187
一、批发环节 187
二、零售环节 187
三、仓储环节 187
第二节 中国羊肉产品物流分析 188
一、羊肉产品物流发展现状 188
二、羊肉产品物流成本核算 189
三、羊肉产品冷链物流现状 191
四、羊肉产品物流发展建议 193
五、羊肉产品冷链物流对策 194
第三节 中国肉羊交易市场分析 195
一、羊肉业交易市场情况 195
二、中国肉羊的交易市场 196
（一）集中交易市场 196
（二）集散公共市场 196
（三）拍卖市场 197
（四）地方合作协会 197
（五）乡村经销商 197
（六）佣金商 197
（七）订单买主 197
（八）生产与加工商集货 198
（九）其他形式 198
三、中国羊肉的商品率分析 198
第四节 中国羊肉销售渠道分析 198
一、农批市场 198
二、大卖场 199
三、超级市场 199
四、小型超市 200
五、网络渠道 200
第五节 中国肉羊营销模式分析 203
（一）分散营销模式 204
（二）集中营销模式 204
第八章 中国羊肉市场供需研究分析 205
第一节 中国羊肉市场供需概况 205
第二节 中国羊肉市场需求分析 205
一、中国羊肉市场需求分析 205
二、中国羊肉需求影响因素 206
三、中国羊肉市场需求趋势 206
第三节 中国羊肉市场供给分析 207
一、中国羊肉市场供给分析 207
二、中国羊肉供给影响因素 207
三、中国羊肉供给存在问题 208
第四节 中国羊肉市场价格分析 208
一、2012-2014年中国羊肉价格分析 208
二、羊肉价格上涨的因素分析 209
第九章 中国羊肉行业进出口数据分析 211
第一节 中国羔羊肉进出口情况 211
一、鲜或冷藏的整头及半头羔羊肉进出口情况 211
二、冻藏的整头及半头羔羊肉进出口情况 211
第二节 中国绵羊肉进出口情况 212
一、鲜或冷藏的整头及半头绵羊肉进出口情况 212
二、冻藏的整头及半头绵羊肉进出口情况 213
（一）冻藏的整头及半头绵羊肉进口分析 213
（二）冻藏的整头及半头绵羊肉出口分析 214
（三）冻藏的整头及半头绵羊肉进出口均价 214
第三节 中国带骨绵羊肉进出口情况 215
一、鲜或冷藏的带骨绵羊肉进口分析 215
二、鲜或冷藏的带骨绵羊肉出口分析 216
三、鲜或冷藏的带骨绵羊肉进出口均价 216
第四节 其他带骨绵羊肉进出口情况 217
一、冻藏的其他带骨绵羊肉进口分析 217
二、冻藏的其他带骨绵羊肉出口分析 218
三、冻藏的其他带骨绵羊肉进出口均价 220
第五节 中国去骨绵羊肉进出口情况 220
一、鲜或冷藏的去骨绵羊肉进口分析 220
二、鲜或冷藏的去骨绵羊肉进出口均价 221
第六节 其他去骨绵羊肉进出口情况 222
一、冻藏的其他去骨绵羊肉进口分析 222
二、冻藏的其他去骨绵羊肉出口分析 223
三、冻藏的其他去骨绵羊肉进出口均价 225
第七节 中国山羊肉进出口数据分析 225
一、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口分析 225
（一）中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口数量分析 225
（二）中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口金额分析 226
二、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口分析 226
（一）中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口数量分析 226
（二）中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口金额分析 227
三、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进出口均价 227
第十章 中国肉羊产业市场竞争格局分析 229
第一节 中国羊肉市场竞争现状分析 229
一、羊肉市场竞争日趋激烈 229
二、羊肉国际竞争力分析 229
三、羊肉市场价格竞争分析 230
四、羊肉市场品牌竞争分析 230
第二节 中国羊肉产业集中度分析 231
一、羊肉产量集中度分析 231
二、羊肉生产区域集中度 231
三、羊肉生产企业集中度 232
四、羊肉市场集中度分析 233
第三节 中国肉羊企业提升竞争力策略 233
第十一章 中国重点国家级种羊场竞争力分析 234
第一节 浙江余杭湖羊场 234
一、基本发展情况分析 234
二、养殖基础设施分析 235
三、养殖群种规模分析 235
四、肉羊养殖成果分析 235
五、养殖发展优势分析 235
第二节 青海省三角城种羊场 236
一、基本发展情况分析 236
二、养殖基础设施分析 236
三、肉羊养殖成果分析 237
四、养殖群种规模分析 237
第三节 山西省隰州种羊场 237
一、基本发展情况分析 237
二、养殖基础设施分析 238
三、羊场组织架构分析 238
四、羊场养殖规模分析 239
五、养殖发展优势分析 239
第四节 内蒙古白绒山羊种羊场 239
一、基本发展情况分析 239
二、肉羊养殖成果分析 239
三、养殖发展优势分析 240
第五节 广西肉用山羊种羊场 240
一、基本发展情况分析 240
二、养殖基础设施分析 240
三、肉羊养殖规模分析 241
四、养殖发展优势分析 241
第六节 门头沟区种羊场 241
一、基本发展情况分析 241
二、养殖管理模式分析 242
三、养殖发展优势分析 242
第七节 云南省种羊场 242
一、基本发展情况分析 242
二、养殖基础设施分析 243
三、羊场组织架构分析 243
四、肉羊养殖规模分析 244
五、肉羊养殖成果分析 244
第八节 敖汉种羊场 245
一、基本发展情况分析 245
二、养殖基础设施分析 246
三、养殖群种规模分析 246
四、养殖发展优势分析 246
第九节 黑龙江省畜牧业科技园区 247
一、基本发展情况分析 247
二、养殖基础设施分析 247
三、养殖发展优势分析 247
第十节 海门市种羊场 248
一、基本发展情况分析 248
二、肉羊养殖特点分析 248
三、山羊品种用途分析 248
第十二章 中国肉羊业区域市场发展状况分析 250
第一节 内蒙古 250
一、内蒙古羊肉消费环境 250
二、内蒙古肉羊养殖规模 250
（一）内蒙古肉羊存栏量 250
（二）内蒙古肉羊出栏量 251
三、内蒙古羊肉市场供给 251
四、内蒙古羊肉价格分析 251
五、内蒙古肉羊业发展前景 252
第二节 新疆区 252
一、新疆区羊肉消费环境 252
二、新疆区肉羊养殖规模 253
（一）新疆区肉羊存栏量 253
（二）新疆区肉羊出栏量 253
三、新疆区羊肉市场供给 254
四、新疆区羊肉价格分析 254
五、新疆肉羊业发展前景 255
第三节 山东省 255
一、山东省羊肉消费环境 255
二、山东省肉羊养殖规模 256
（一）山东省肉羊存栏量 256
（二）山东省肉羊出栏量 256
三、山东省羊肉市场供给 257
四、山东省羊肉价格分析 257
第四节 河北省 257
一、河北省羊肉消费环境 257
二、河北省肉羊养殖规模 258
（一）河北省肉羊存栏量 258
（二）河北省肉羊出栏量 259
三、河北省羊肉市场供给 259
四、河北省羊肉价格分析 259
第五节 河南省 260
一、河南省羊肉消费环境 260
二、河南省肉羊养殖规模 260
（一）河南省肉羊存栏量 260
（二）河南省肉羊出栏量 261
三、河南省羊肉市场供给 261
四、河南省羊肉价格分析 261
第六节 四川省 262
一、四川省羊肉消费环境 262
二、四川省肉羊养殖规模 263
（一）四川省肉羊存栏量 263
（二）四川省肉羊出栏量 263
三、四川省羊肉市场供给 263
四、四川省羊肉价格分析 264
第七节 安徽省 264
一、安徽省羊肉消费环境 264
二、安徽省肉羊养殖规模 265
（一）安徽省肉羊存栏量 265
（二）安徽省肉羊出栏量 265
三、安徽省羊肉市场供给 265
四、安徽省羊肉价格分析 266
五、安徽肉羊业发展前景 266
第八节 甘肃省 266
一、甘肃省羊肉消费环境 266
二、甘肃省肉羊养殖规模 267
（一）甘肃省肉羊存栏量 267
（二）甘肃省肉羊出栏量 268
三、甘肃省羊肉市场供给 268
四、甘肃省羊肉价格分析 268
五、甘肃肉羊业发展前景 269
第九节 云南省 269
一、云南省羊肉消费环境 269
二、云南省肉羊养殖规模 270
（一）云南省肉羊存栏量 270
（二）云南省肉羊出栏量 270
三、云南省羊肉市场供给 271
四、云南省羊肉价格分析 271
第十节 黑龙江 271
一、黑龙江羊肉消费环境 271
二、黑龙江肉羊养殖规模 272
（一）黑龙江肉羊存栏量 272
（二）黑龙江肉羊出栏量 272
三、黑龙江羊肉市场供给 273
四、黑龙江羊肉价格分析 273
第十一节 湖南省 273
一、湖南省羊肉消费环境 273
二、湖南省肉羊养殖规模 274
（一）湖南省肉羊存栏量 274
（二）湖南省肉羊出栏量 275
三、湖南省羊肉市场供给 275
四、湖南省羊肉价格分析 275
第十二节 青海省 276
一、青海省羊肉消费环境 276
二、青海省肉羊养殖规模 276
（一）青海省肉羊存栏量 276
（二）青海省肉羊出栏量 277
三、青海省羊肉市场供给 277
四、青海省羊肉价格分析 277
五、青海肉羊业发展前景 278
第十三节 湖北省 278
一、湖北省羊肉消费环境 278
二、湖北省肉羊养殖规模 279
（一）湖北省肉羊存栏量 279
（二）湖北省肉羊出栏量 279
三、湖北省羊肉市场供给 280
四、湖北省羊肉价格分析 280
第十四节 西藏区 280
一、西藏区羊肉消费环境 280
二、西藏区肉羊养殖规模 281
（一）西藏区肉羊存栏量 281
（二）西藏区肉羊出栏量 281
三、西藏区羊肉市场供给 282
四、西藏区羊肉价格分析 282
第十五节 江苏省 282
一、江苏省羊肉消费环境 282
二、江苏省肉羊养殖规模 283
（一）江苏省肉羊存栏量 283
（二）江苏省肉羊出栏量 284
三、江苏省羊肉市场供给 284
四、江苏省羊肉价格分析 284
五、江苏肉羊业发展前景 285
第十六节 辽宁省 285
一、辽宁省羊肉消费环境 285
二、辽宁省肉羊养殖规模 286
（一）辽宁省肉羊存栏量 286
（二）辽宁省肉羊出栏量 286
三、辽宁省羊肉市场供给 287
四、辽宁省羊肉价格分析 287
第十七节 陕西省 287
一、陕西省羊肉消费环境 287
二、陕西省肉羊养殖规模 288
（一）陕西省肉羊存栏量 288
（二）陕西省肉羊出栏量 289
三、陕西省羊肉市场供给 289
四、陕西省羊肉价格分析 289
五、陕西肉羊业发展前景 290
第十三章 中国重点肉羊养殖企业竞争力分析 291
第一节 河南省九安牧业有限公司 291
一、企业发展基本情况 291
二、企业肉羊养殖品种 291
三、企业业务范围分析 291
四、企业养殖优势分析 292
第二节 山东嘉泰牛羊牧业集团 292
一、企业发展基本情况 292
二、企业肉羊养殖品种 293
三、企业养殖设施设备 293
四、企业养殖优势分析 293
第三节 山东宏大牧业集团 294
一、企业发展基本情况 294
二、企业肉羊养殖品种 294
三、企业改良项目分析 295
四、企业销售网络分析 295
第四节 山东伟业肉牛肉羊养殖集团 296
一、企业发展基本情况 296
二、企业肉羊养殖品种 296
三、企业养殖优势分析 297
四、企业销售网络分析 297
第五节 山东济宁草原牧业（牛羊）集团 297
一、企业发展基本情况 297
二、企业肉羊养殖品种 297
三、企业规模情况分析 299
四、企业销售网络分析 299
第六节 山东科技兴农牧业集团 299
一、企业发展基本情况 299
二、企业肉羊养殖品种 299
三、企业养殖规模分析 300
四、企业业务情况分析 300
第七节 山东省亿奥畜牧发展有限公司 300
一、企业发展基本情况 300
二、企业肉羊养殖品种 301
三、企业养殖模式分析 302
四、企业发展规划分析 302
第八节 江苏恒锦畜牧业发展有限公司 303
一、企业发展基本情况 303
二、企业肉羊养殖品种 303
三、企业养殖设施设备 304
四、企业养殖规模分析 304
第九节 山东老百姓牧业公司 304
一、企业发展基本情况 304
二、企业肉羊养殖品种 304
三、企业营销网络分析 304
四、企业品种项目分析 305
第十节 巫山县振兴农牧科技开发有限公司 305
一、企业发展基本情况 305
二、企业肉羊养殖品种 305
三、企业养殖设施设备 306
四、企业养殖优势分析 306
第十一节 山东鲁星牧业有限公司 307
一、企业发展基本情况 307
二、企业肉羊养殖品种 307
三、企业养殖发展情况 307
四、企业养殖优势分析 308
第十二节 山东广源牧业集团 308
一、企业发展基本情况 308
二、企业肉羊养殖品种 308
三、企业品种项目分析 309
四、企业销售网络分析 309
第十四章 中国重点羊屠宰企业的竞争力分析 310
第一节 内蒙古苏尼特肉业有限责任公司 310
一、企业发展基本情况 310
二、企业主要产品分析 310
三、企业主要经济指标 310
四、企业经营效益分析 311
第二节 沧州竞兴清真肉类食品有限公司 311
一、企业发展基本情况 311
二、企业主要产品分析 312
三、企业主要经济指标 312
四、企业经营效益分析 312
五、企业销售网络分析 313
六、企业竞争优势分析 313
第三节 巴彦淖尔市正弘屠宰加工有限责任公司（屠宰） 313
一、企业基本概况 313
二、企业经营范围分析 314
三、企业主要经济指标 314
四、企业盈利能力分析 315
第四节 内蒙古小肥羊食品有限公司 315
一、企业发展基本情况 315
二、企业主要产品分析 316
三、企业主要经济指标 316
四、企业经营效益分析 316
五、企业加工能力分析 317
第五节 黑龙江大庄园肉业有限公司 317
一、企业发展基本情况 317
二、企业主要产品分析 317
三、企业主要经济指标 318
四、企业经营效益分析 319
五、企业销售网络分析 319
六、企业最新动态分析 320
第六节 青岛波尔旺肉业股份有限公司 321
一、企业发展基本情况 321
二、企业主要产品分析 321
三、企业主要经济指标 322
四、企业经营效益分析 322
五、企业竞争优势分析 323
六、企业发展战略分析 323
第七节 内蒙古草原兴发食品有限公司 324
一、企业发展基本情况 324
二、企业主要产品分析 324
三、企业主要经济指标 324
四、企业经营效益分析 325
五、企业销售网络分析 325
六、企业竞争优势分析 325
第八节 宁夏盐池县鑫海清真食品有限公司 326
一、企业发展基本情况 326
二、企业主要产品分析 327
三、企业主要经济指标 327
四、企业经营效益分析 327
五、企业销售网络分析 328
六、企业竞争优势分析 328
第九节 鄂尔多斯市四季青农业开发有限公司 328
一、企业发展基本情况 328
二、企业主要产品分析 329
三、企业主要经济指标 329
四、企业经营效益分析 330
五、企业销售网络分析 330
六、企业竞争优势分析 331
第十节 内蒙古蒙都羊业食品有限公司 332
一、企业发展基本情况 332
二、企业主要产品分析 332
三、企业主要经济指标 334
四、企业经营效益分析 334
五、企业销售网络分析 335
六、企业竞争优势分析 335
第十五章 中国重点羊肉制品企业竞争力分析 336
第一节 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司 336
一、公司基本情况 336
二、企业主要经济指标 336
三、企业盈利能力分析 337
四、企业销售网络分析 337
第二节 铁岭市清河区宏福肉类有限公司 338
一、企业发展基本情况 338
二、企业主要产品分析 338
三、企业主要经济指标 339
四、企业经营效益分析 339
五、企业销售网络分析 340
六、企业竞争优势分析 340
第三节 徐州澳华肉食品有限公司 340
一、企业基本情况 340
二、企业经营范围分析 341
三、企业主要经济指标 341
四、企业盈利能力分析 342
第四节 山东伊顺祥清真肉类有限公司 342
一、企业发展基本情况 342
二、企业主要产品分析 343
三、企业主要经济指标 343
四、企业经营效益分析 344
五、企业竞争优势分析 344
第五节 平顶山市金牛足食品有限公司 345
一、企业基本概况 345
二、企业主要产品分析 345
三、企业主要经济指标 345
四、企业盈利能力分析 346
五、企业营销网络分析 346
第六节 山东澳士达牧业发展有限公司 347
一、企业发展基本情况 347
二、企业主要产品分析 348
三、企业主要经济指标 348
四、企业经营效益分析 348
五、企业销售网络分析 349
六、企业竞争优势分析 349
第七节 天津市天方清真食品有限公司 350
一、企业发展基本情况 350
二、企业主要产品分析 350
三、企业主要经济指标 351
四、企业经营效益分析 351
第八节 呼伦贝尔元盛食品有限公司 352
一、企业发展基本情况 352
二、企业主要产品分析 352
三、企业主要经济指标 352
四、企业经营效益分析 353
五、企业销售网络分析 353
第九节 泗水新绿食品有限公司 353
一、企业发展基本情况 353
二、企业主要产品分析 354
三、企业主要经济指标 354
四、企业经营效益分析 355
五、企业竞争优势分析 355
六、企业发展战略分析 356
第十节 内蒙古小尾羊肉业有限公司 356
一、企业发展基本情况 356
二、企业主要经济指标 356
三、企业经营效益分析 357
第十一节 江苏骥洋食品有限公司 357
一、企业发展基本情况 357
二、企业主要产品分析 358
三、企业主要经济指标 358
四、企业经营效益分析 358
五、企业销售网络分析 359
第十二节 南京永鸿清真食品有限公司 359
一、企业发展基本情况 359
二、企业主要产品分析 359
三、企业主要经济指标 360
四、企业经营效益分析 360
第十三节 安阳市诺金食品有限责任公司 361
一、企业发展基本情况 361
二、企业主要产品分析 361
三、企业主要经济指标 361
四、企业经营效益分析 362
五、企业竞争优势分析 362
第十六章 2014-2018年中国肉羊产业发展趋势预测 364
第一节2014-2018年中国肉羊产业发展趋势分析 364
一、畜禽屠宰行业预测分析 364
二、肉羊区域布局发展规划 364
三、羊肉加工发展方向分析 366
四、肉羊产业发展趋势分析 367
第二节 2014-2018年中国肉羊产业发展前景分析 368
一、肉羊养殖业发展前景 368
二、肉羊屠宰业发展前景 369
三、羊肉加工业发展前景 370
四、肉羊下游市场发展空间 370
第三节2014-2018年中国肉羊产业规模预测分析 372
一、肉羊的养殖规模预测 372
（一）肉羊存栏规模预测 372
（二）肉羊出栏规模预测 372
二、羊肉的供需规模预测 373
（一）羊肉产量预测分析 373
（二）羊肉需求前景分析 373
（三）羊肉进出口预测分析 374
第四节 2014-2018年中国肉羊产业盈利预测分析 374
第十七章 2014-2018年中国肉羊产业投资机会与风险 375
第一节 2014-2018年中国肉羊产业投资环境分析 375
一、“十二五”期间宏观经济预测分析 375
二、肉羊产业发展环境条件趋于优化 377
第二节2014-2018年中国肉羊产业投资机会分析 377
一、全羊系列产品开发前景广阔 377
二、与产业链相关的投资机会分析 378
第三节2014-2018年中国肉羊产业投资风险分析 378
一、宏观经济风险 378
二、市场风险分析 379
三、成本上升风险 379
四、质量安全风险 380
五、其他风险分析 380
第四节2014-2018年中国肉羊产业投资策略及建议 380

图表目录
图表 1  2008-2013年中国羊肉产量在畜牧业中占比变化情况 34
图表 2  中国肉羊产业链结构图 37
图表 3  2009-2014年中国国内生产总值及增长变化趋势图 54
图表 4  2013-2014年国内生产总值构成及增长速度统计 55
图表 5  2013年中国规模以上工业增加值及增长速度趋势图 56
图表 6  2014年中国规模以上工业增加值及增长速度趋势图 56
图表 7  2009-2014年中国全社会固定资产投资增长趋势图 57
图表 8  2009-2014年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 58
图表 9  2009-2014年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 59
图表 10  2014年中国居民消费价格月度变化趋势图 60
图表 11  2009-2014年中国进出口总额增长趋势图 61
图表 12  中国羊肉行业主要标准统计 63
图表 13  2008-2013年中国人口总量增长趋势图 66
图表 14  2013年中国人口数量及其构成情况统计 67
图表 15  2008-2013年中国肉类产量情况统计 68
图表 16  2009-2013年中国肉类产品产量增长趋势图 68
图表 17  2013年中国肉类产量结构图 69
图表 18  2008-2013年城镇居民家庭购买肉类统计情况 69
图表 19  2008-2013农村居民家庭猪牛羊肉类消费统计情况 70
图表 20  部分国家绿色壁垒的内容 70
图表 21  2008-2013年全球山羊存栏量统计表 73
图表 22  2008-2013年全球山羊存栏量增长趋势图 73
图表 23  2008-2013年全球绵羊存栏量统计表 74
图表 24  2008-2013年全球绵羊存栏量增长趋势图 74
图表 25  2008-2013年全球山羊屠宰量统计表 75
图表 26  2008-2013年全球山羊屠宰量增长趋势图 75
图表 27  2008-2013年全球绵羊屠宰量统计表 75
图表 28  2008-2013年全球绵羊屠宰量增长趋势图 76
图表 29  2008-2013年全球羊肉产量统计 76
图表 30  2008-2013年全球羊肉产量增长趋势图 77
图表 31  2008-2013年全球山羊肉与绵羊肉产量统计表 77
图表 32  2008-2013年美国山羊存栏量统计表 77
图表 33  2008-2013年美国山羊存栏量增长趋势图 78
图表 34  2008-2013年美国绵羊存栏量统计表 78
图表 35  2008-2013年美国绵羊存栏量增长趋势图 79
图表 36  2008-2013年美国绵羊屠宰量统计表 79
图表 37  2008-2013年美国绵羊屠宰量增长趋势图 80
图表 38  2008-2013年美国绵羊肉产量统计 80
图表 39  2008-2013年美国绵羊肉产量增长趋势图 81
图表 40  2008-2013年日本山羊存栏量统计表 81
图表 41  2008-2013年日本山羊存栏量增长趋势图 82
图表 42  2008-2013年日本绵羊存栏量统计表 82
图表 43  2008-2013年日本绵羊存栏量增长趋势图 83
图表 44  2008-2013年日本山羊屠宰量统计表 83
图表 45  2008-2013年日本绵羊屠宰量统计表 84
图表 46  2008-2013年日本羊肉产量统计 84
图表 47  2008-2013年日本山羊肉与绵羊肉产量统计表 84
图表 48  2008-2013年新西兰山羊存栏量统计表 85
图表 49  2008-2013年新西兰山羊存栏量增长趋势图 85
图表 50  2008-2013年新西兰绵羊存栏量统计表 86
图表 51  2008-2013年新西兰绵羊存栏量增长趋势图 86
图表 52  2008-2013年新西兰山羊屠宰量统计表 86
图表 53  2008-2013年新西兰山羊屠宰量增长趋势图 87
图表 54  2008-2013年新西兰绵羊屠宰量统计表 87
图表 55  2008-2013年新西兰绵羊屠宰量增长趋势图 88
图表 56  2008-2013年新西兰羊肉产量统计 88
图表 57  2008-2013年新西兰羊肉产量增长趋势图 89
图表 58  2008-2013年新西兰山羊肉与绵羊肉产量统计表 89
图表 59  2008-2013年澳大利亚山羊存栏量统计表 89
图表 60  2008-2013年澳大利亚山羊存栏量增长趋势图 90
图表 61  2008-2013年澳大利亚绵羊存栏量统计表 90
图表 62  2008-2013年澳大利亚绵羊存栏量增长趋势图 91
图表 63  2008-2013年澳大利亚山羊屠宰量统计表 91
图表 64  2008-2013年澳大利亚山羊屠宰量增长趋势图 92
图表 65  2008-2013年澳大利亚绵羊屠宰量统计表 92
图表 66  2008-2013年澳大利亚绵羊屠宰量增长趋势图 93
图表 67  2008-2013年澳大利亚羊肉产量统计 93
图表 68  2008-2013年澳大利亚羊肉产量增长趋势图 94
图表 69  2008-2013年澳大利亚山羊肉与绵羊肉产量统计表 94
图表 70  2013年牲畜屠宰行业各地区销售收入所占份额 96
图表 71  中原肉羊优势区域优势县名单 97
图表 72  中东部肉羊优势区域优势县名单 98
图表 73  西北肉羊优势区域优势县名单 99
图表 74  西南肉羊优势区域优势县名单 100
图表 75  2008-2013年中国反刍饲料产量表 113
图表 76  2013年羊饲料主要原料价格变化趋势图 117
图表 77  2008-2013年中国羊存栏情况统计 119
图表 78  2008-2013年中国羊出栏量统计情况 119
图表 79  中国羊饲养结构 120
图表 80  2013年中国散养肉羊平均费用和用工情况 120
图表 81  2013年中国散养肉羊成本结构图 121
图表 82  2013年河北省散养肉羊费用和用工情况 122
图表 83  2013年黑龙江散养肉羊费用和用工情况 123
图表 84  2013年山东省散养肉羊费用和用工情况 124
图表 85  2013年河南省散养肉羊费用和用工情况 125
图表 86  2013年陕西省散养肉羊费用和用工情况 126
图表 87  2013年宁夏区散养肉羊费用和用工情况 127
图表 88  2013年新疆区散养肉羊费用和用工情况 128
图表 89  2013年中国散养肉羊产值情况 134
图表 90  2013年中国散养肉羊成本费用情况 135
图表 91  2013年中国散养肉羊成本收益情况 135
图表 92  2013年河北省散养肉羊成本收益情况 136
图表 93  2013年黑龙江散养肉羊成本收益情况 136
图表 94  2013年山东省散养肉羊成本收益情况 137
图表 95  2013年河南省散养肉羊成本收益情况 138
图表 96  2013年新疆区散养肉羊成本收益情况 138
图表 97  2013年陕西省散养肉羊成本收益情况 139
图表 98  2013年宁夏区散养肉羊成本收益情况 140
图表 99  2014年中国牲畜屠宰行业经济指标统计 147
图表 100  2008-2013年中国山羊屠宰量统计表 148
图表 101  2008-2013年中国绵羊屠宰量统计表 148
图表 102  2012-2014年中国牲畜屠宰企业总数统计 150
图表 103  2011-2014年中国牲畜屠宰行业资产规模统计 151
图表 104  2011-2014年中国牲畜屠宰行业应收账款增长趋势图 151
图表 105  2011-2014年中国牲畜屠宰行业流动资产增长趋势图 152
图表 106  2011-2014年中国牲畜屠宰行业负债合计统计 152
图表 107  2011-2014年中国牲畜屠宰行业负债增长趋势图 153
图表 108  2011-2014年中国牲畜屠宰行业销售收入统计 153
图表 109  2011-2014年中国牲畜屠宰行业销售收入增长趋势图 154
图表 110  2011-2014年中国牲畜屠宰行业利润总额统计 154
图表 111  2011-2014年中国牲畜屠宰行业利润总额增长趋势图 155
图表 112  2013年牲畜屠宰行业各地区资产总额所占份额 155
图表 113  2013年牲畜屠宰行业各地区销售收入所占份额 156
图表 114  2013年牲畜屠宰行业各地区利润总额所占份额 156
图表 115  2012-2013年东北地区牲畜屠宰行业企业数量统计 157
图表 116  2011-2013年东北地区牲畜屠宰行业资产及负债情况 157
图表 117  2011-2013年东北地区牲畜屠宰行业收入及利润情况 157
图表 118  2011-2013年东北地区牲畜屠宰行业盈利能力情况 157
图表 119  2012-2013年华北地区牲畜屠宰行业企业数量统计 158
图表 120  2011-2013年华北地区牲畜屠宰行业资产及负债情况 158
图表 121  2011-2013年华北地区牲畜屠宰行业收入及利润情况 158
图表 122  2011-2013年华北地区牲畜屠宰行业盈利能力情况 158
图表 123  2012-2013年华东地区牲畜屠宰行业企业数量统计 159
图表 124  2011-2013年华东地区牲畜屠宰行业资产及负债情况 159
图表 125  2011-2013年华东地区牲畜屠宰行业收入及利润情况 159
图表 126  2011-2013年华东地区牲畜屠宰行业盈利能力情况 159
图表 127  2012-2013年华中地区牲畜屠宰行业企业数量统计 159
图表 128  2011-2013年华中地区牲畜屠宰行业资产及负债情况 160
图表 129  2011-2013年华中地区牲畜屠宰行业收入及利润情况 160
图表 130  2011-2013年华中地区牲畜屠宰行业盈利能力情况 160
图表 131  2012-2013年华南地区牲畜屠宰行业企业数量统计 160
图表 132  2011-2013年华南地区牲畜屠宰行业资产及负债情况 160
图表 133  2011-2013年华南地区牲畜屠宰行业收入及利润情况 161
图表 134  2011-2013年华南地区牲畜屠宰行业盈利能力情况 161
图表 135  2012-2013年西南地区牲畜屠宰行业企业数量统计 161
图表 136  2011-2013年西南地区牲畜屠宰行业资产及负债情况 161
图表 137  2011-2013年西南地区牲畜屠宰行业收入及利润情况 162
图表 138  2011-2013年西南地区牲畜屠宰行业盈利能力情况 162
图表 139  2012-2013年西北地区牲畜屠宰行业企业数量统计 162
图表 140  2011-2013年西北地区牲畜屠宰行业资产及负债情况 162
图表 141  2011-2013年西北地区牲畜屠宰行业收入及利润情况 162
图表 142  2011-2013年西北地区牲畜屠宰行业盈利能力情况 163
图表 143  2012-2013年山东省牲畜屠宰行业经济指标统计 163
图表 144  2011-2013年山东省牲畜屠宰行业盈利能力统计 164
图表 145  2011-2013年山东省牲畜屠宰行业在全国的份额变化趋势 164
图表 146  2012-2013年辽宁省牲畜屠宰行业经济指标统计 164
图表 147  2011-2013年辽宁省牲畜屠宰行业盈利能力统计 165
图表 148  2011-2013年辽宁省牲畜屠宰行业在全国的份额变化趋势 165
图表 149  2012-2013年河南省牲畜屠宰行业经济指标统计 166
图表 150  2011-2013年河南省牲畜屠宰行业盈利能力统计 166
图表 151  2011-2013年河南省牲畜屠宰行业在全国的份额变化趋势 166
图表 152  2012-2013年四川省牲畜屠宰行业经济指标统计 167
图表 153  2011-2013年四川省牲畜屠宰行业盈利能力统计 168
图表 154  2011-2013年四川省牲畜屠宰行业在全国的份额变化趋势 168
图表 155  2012-2013年吉林省牲畜屠宰行业经济指标统计 168
图表 156  2011-2013年吉林省牲畜屠宰行业盈利能力统计 169
图表 157  2011-2013年吉林省牲畜屠宰行业在全国的份额变化趋势 169
图表 158  2011-2014年中国牲畜屠宰行业成本费用利润率情况 170
图表 159  2011-2013年中国不同规模牲畜屠宰企业盈利能力比较 170
图表 160  2013年中国各省区牲畜屠宰企业成本费用利润率比较 170
图表 161  2011-2014年中国牲畜屠宰行业销售利润率情况 171
图表 162  2011-2014年中国牲畜屠宰行业总资产利润率情况 172
图表 163  2011-2014年中国牲畜屠宰行业毛利率情况 172
图表 164  2011-2014年中国牲畜屠宰行业应收账款周转率情况 173
图表 165  2011-2014年中国牲畜屠宰行业流动资产周转率情况 173
图表 166  2011-2014年中国牲畜屠宰企业行业总资产周转率情况 174
图表 167  2011-2014年中国牲畜屠宰行业资产负债率情况 175
图表 168  2011-2013年中国不同规模牲畜屠宰企业偿债能力比较 175
图表 169  2013年中国各省区牲畜屠宰企业偿债能力比较 175
图表 170  2011-2014年中国牲畜屠宰行业销售成本统计 176
图表 171  2011-2014年中国牲畜屠宰行业销售成本趋势图 177
图表 172  2011-2014年中国牲畜屠宰行业销售费用统计 177
图表 173  2011-2014年中国牲畜屠宰行业销售费用趋势图 178
图表 174  2011-2014年中国牲畜屠宰行业管理费用统计 178
图表 175  2011-2014年中国牲畜屠宰行业管理费用趋势图 179
图表 176  2011-2014年中国牲畜屠宰行业财务费用统计 179
图表 177  2011-2014年中国牲畜屠宰行业财务费用趋势图 180
图表 178  中国肉禽蛋市场统计情况 195
图表 179  中国前20肉禽蛋市场统计情况 196
图表 180  2008-2013年中国羊肉商品率统计情况 198
图表 181  大卖场渠道基本条件及特征 199
图表 182  超级市场渠道基本条件及特征 199
图表 183  小型超市渠道基本条件及特征 200
图表 184  网络渠道建设 202
图表 185  中国羊肉消费统计情况 205
图表 186  2008-2013年中国羊肉产量变化图 207
图表 187  2012-2014年中国鲜羊肉批发价格统计情况 209
图表 188  2012年中国鲜或冷藏的整头及半头羔羊肉进口情况 211
图表 189  2011-2014年中国冻藏的整头及半头羔羊肉进口数量统计 211
图表 190  2011-2014年中国冻藏的整头及半头羔羊肉进口金额统计 212
图表 191  2011-2014年中国冻藏的整头及半头羔羊肉进口均价统计 212
图表 192  2013年中国冻藏的整头及半头羔羊肉进口来源地情况 212
图表 193  2012-2014年中国冻藏的整头及半头绵羊肉进口数量统计 213
图表 194  2012-2014年中国冻藏的整头及半头绵羊肉进口金额统计 213
图表 195  2013年中国冻藏的整头及半头绵羊肉进口来源地情况 213
图表 196  2013年中国冻藏的整头及半头绵羊肉进口来源结构图 214
图表 197  2010-2012年中国冻藏的整头及半头绵羊肉出口数量统计 214
图表 198  2010-2012年中国冻藏的整头及半头绵羊肉出口金额统计 214
图表 199  2012-2014年中国冻藏的整头及半头绵羊肉进口均价情况 215
图表 200  2010-2012年中国冻藏的整头及半头绵羊肉出口均价情况 215
图表 201  2010-2014年中国鲜或冷藏的带骨绵羊肉进口数量统计 215
图表 202  2010-2014年中国鲜或冷藏的带骨绵羊肉进口金额统计 216
图表 203  2013年中国鲜或冷藏的带骨绵羊肉进口来源地情况 216
图表 204  2013年中国鲜或冷藏的带骨绵羊肉出口数量统计 216
图表 205  2013年中国鲜或冷藏的带骨绵羊肉出口流向情况 216
图表 206  2010-2014年中国鲜或冷藏的带骨绵羊肉进口均价情况 217
图表 207  2013年中国鲜或冷藏的带骨绵羊肉出口均价情况 217
图表 208  2010-2014年中国冻藏的其他带骨绵羊肉进口数量统计 217
图表 209  2010-2014年中国冻藏的其他带骨绵羊肉进口金额统计 218
图表 210  2013年中国冻藏的其他带骨绵羊肉进口来源地情况 218
图表 211  2013年中国冻藏的其他带骨绵羊肉进口来源地结构分布图 218
图表 212  2010-2014年中国冻藏的其他带骨绵羊肉出口数量统计 219
图表 213  2010-2014年中国冻藏的其他带骨绵羊肉出口金额统计 219
图表 214  2013年中国冻藏的其他带骨绵羊肉出口流向情况 219
图表 215  2013年中国冻藏的其他带骨绵羊肉出口流向结构分布图 220
图表 216  2010-2014年中国冻藏的其他带骨绵羊肉进口均价情况 220
图表 217  2010-2013年中国鲜或冷藏的去骨绵羊肉进口数量统计 221
图表 218  2010-2013年中国鲜或冷藏的去骨绵羊肉进口金额统计 221
图表 219  2013年中国鲜或冷藏的去骨绵羊肉进口来源地情况 221
图表 220  2010-2013年中国鲜或冷藏的去骨绵羊肉进口均价情况 221
图表 221  2010-2014年中国冻藏的其他去骨绵羊肉进口数量统计 222
图表 222  2010-2014年中国冻藏的其他去骨绵羊肉进口金额统计 222
图表 223  2013年中国冻藏的其他去骨绵羊肉进口来源地情况 223
图表 224  2013年中国冻藏的其他去骨绵羊肉进口来源地结构分布图 223
图表 225  2010-2014年中国冻藏的其他去骨绵羊肉出口数量统计 223
图表 226  2010-2014年中国冻藏的其他去骨绵羊肉出口金额统计 224
图表 227  2013年中国冻藏的其他去骨绵羊肉出口流向情况 224
图表 228  2013年中国冻藏的其他去骨绵羊肉出口流向结构分布图 224
图表 229  2010-2014年中国冻藏的其他去骨绵羊肉进口均价情况 225
图表 230  2010-2014年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口数量统计 226
图表 231  2010-2014年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口金额统计 226
图表 232  2010-2014年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口数量统计 227
图表 233  2010-2014年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口金额统计 227
图表 234  2010-2014年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进出口均价情况 227
图表 235  2008-2013年中国6省牧区羊肉产量及所占比例 231
图表 236  2013年我国羊肉产量分布比例 232
图表 237  2013年中国畜禽屠宰加工企业数量分布比例 232
图表 238  2013年中国畜禽屠宰加工营业收入分布比例 233
图表 239  浙江余杭湖羊场基本信息 234
图表 240  浙江余杭湖羊场基础设施情况 235
图表 241  浙江余杭湖羊场群体规模 235
图表 242  山西省隰州种羊场总景图 238
图表 243  山西省隰州种羊场组织架构图 238
图表 244  云南省种羊场组织架构图 243
图表 245  云南省种羊场养殖规模情况 244
图表 246  2009-2013年内蒙古城镇居民家庭人均可支配收入情况 250
图表 247  2010-2013年内蒙古羊养殖规模统计情况 250
图表 248  2010-2013年内蒙古肉羊出栏量统计情况 251
图表 249  2010-2013年内蒙古肉类及羊肉产量统计情况 251
图表 250  2009-2013年新疆区城镇居民家庭人均可支配收入情况 252
图表 251  2009-2013年新疆区农村居民家庭人均纯收入情况 253
图表 252  2010-2013年新疆区羊养殖规模统计情况 253
图表 253  2010-2013年新疆区肉羊出栏量统计情况 253
图表 254  2010-2013年新疆区肉类及羊肉产量统计情况 254
图表 255  2009-2013年山东省城镇居民家庭人均可支配收入情况 255
图表 256  2009-2013年山东省农村居民家庭人均纯收入情况 256
图表 257  2010-2013年山东省羊养殖规模统计情况 256
图表 258  2010-2013年山东省肉羊出栏量统计情况 256
图表 259  2010-2013年山东省肉类及羊肉产量统计情况 257
图表 260  2009-2013年河北省城镇居民家庭人均可支配收入情况 258
图表 261  2009-2013年河北省农村居民家庭人均纯收入情况 258
图表 262  2010-2013年河北省羊养殖规模统计情况 258
图表 263  2010-2013年河北省肉羊出栏量统计情况 259
图表 264  2010-2013年河北省肉类及羊肉产量统计情况 259
图表 265  2009-2013年河南省城镇居民家庭人均可支配收入情况 260
图表 266  2009-2013年河南省农村居民家庭人均纯收入情况 260
图表 267  2010-2013年河南省羊养殖规模统计情况 261
图表 268  2010-2013年河南省肉羊出栏量统计情况 261
图表 269  2010-2013年河南省肉类及羊肉产量统计情况 261
图表 270  2009-2013年四川省城镇居民家庭人均可支配收入情况 262
图表 271  2009-2013年四川省农村居民家庭人均纯收入情况 262
图表 272  2010-2013年四川省羊养殖规模统计情况 263
图表 273  2010-2013年四川省肉羊出栏量统计情况 263
图表 274  2010-2013年四川省肉类及羊肉产量统计情况 263
图表 275  2009-2013年安徽省城镇居民家庭人均可支配收入情况 264
图表 276  2009-2013年安徽省农村居民家庭人均纯收入情况 264
图表 277  2010-2013年安徽省羊养殖规模统计情况 265
图表 278  2010-2013年安徽省肉羊出栏量统计情况 265
图表 279  2010-2013年安徽省肉类及羊肉产量统计情况 266
图表 280  2009-2013年甘肃省城镇居民家庭人均可支配收入情况 267
图表 281  2009-2013年甘肃省农村居民家庭人均纯收入情况 267
图表 282  2010-2013年甘肃省羊养殖规模统计情况 267
图表 283  2010-2013年甘肃省肉羊出栏量统计情况 268
图表 284  2010-2013年甘肃省肉类及羊肉产量统计情况 268
图表 285  2009-2013年云南省城镇居民家庭人均可支配收入情况 269
图表 286  2009-2013年云南省农村居民家庭人均纯收入情况 270
图表 287  2010-2013年云南省羊养殖规模统计情况 270
图表 288  2010-2013年云南省肉羊出栏量统计情况 270
图表 289  2010-2013年云南省肉类及羊肉产量统计情况 271
图表 290  2009-2013年黑龙江城镇居民家庭人均可支配收入情况 271
图表 291  2009-2013年黑龙江农村居民家庭人均纯收入情况 272
图表 292  2010-2013年黑龙江羊养殖规模统计情况 272
图表 293  2010-2013年黑龙江肉羊出栏量统计情况 273
图表 294  2010-2013年黑龙江肉类及羊肉产量统计情况 273
图表 295  2009-2013年湖南省城镇居民家庭人均可支配收入情况 274
图表 296  2009-2013年湖南省农村居民家庭人均纯收入情况 274
图表 297  2010-2013年湖南省羊养殖规模统计情况 274
图表 298  2010-2013年湖南省肉羊出栏量统计情况 275
图表 299  2010-2013年湖南省肉类及羊肉产量统计情况 275
图表 300  2009-2013年青海省城镇居民家庭人均可支配收入情况 276
图表 301  2009-2013年青海省农村居民家庭人均纯收入情况 276
图表 302  2010-2013年青海省羊养殖规模统计情况 277
图表 303  2010-2013年青海省肉羊出栏量统计情况 277
图表 304  2010-2013年青海省肉类及羊肉产量统计情况 277
图表 305  2009-2013年湖北省城镇居民家庭人均可支配收入情况 278
图表 306  2009-2013年湖北省农村居民家庭人均纯收入情况 279
图表 307  2010-2013年湖北省羊养殖规模统计情况 279
图表 308  2010-2013年湖北省肉羊出栏量统计情况 279
图表 309  2010-2013年湖北省肉类及羊肉产量统计情况 280
图表 310  2009-2013年西藏区城镇居民家庭人均可支配收入情况 280
图表 311  2009-2013年西藏区农村居民家庭人均纯收入情况 281
图表 312  2010-2013年西藏区羊养殖规模统计情况 281
图表 313  2010-2013年西藏区肉羊出栏量统计情况 282
图表 314  2010-2013年西藏区肉类及羊肉产量统计情况 282
图表 315  2009-2013年江苏省城镇居民家庭人均可支配收入情况 283
图表 316  2009-2013年江苏省农村居民家庭人均纯收入情况 283
图表 317  2010-2013年江苏省羊养殖规模统计情况 283
图表 318  2010-2013年江苏省肉羊出栏量统计情况 284
图表 319  2010-2013年江苏省肉类及羊肉产量统计情况 284
图表 320  2009-2013年辽宁省城镇居民家庭人均可支配收入情况 285
图表 321  2009-2013年辽宁省农村居民家庭人均纯收入情况 286
图表 322  2010-2013年辽宁省羊养殖规模统计情况 286
图表 323  2010-2013年辽宁省肉羊出栏量统计情况 287
图表 324  2010-2013年辽宁省肉类及羊肉产量统计情况 287
图表 325  2009-2013年陕西省城镇居民家庭人均可支配收入情况 288
图表 326  2009-2013年陕西省农村居民家庭人均纯收入情况 288
图表 327  2010-2013年陕西省羊养殖规模统计情况 288
图表 328  2010-2013年陕西省肉羊出栏量统计情况 289
图表 329  2010-2013年陕西省肉类及羊肉产量统计情况 289
图表 330  河南省九安牧业有限公司基本情况 291
图表 331  山东嘉泰牛羊牧业集团基地示意图 293
图表 332  山东宏大牧业集团各类羊品种示意图 295
图表 333  山东伟业肉牛肉羊养殖集团肉羊品种示意图 296
图表 334  山东济宁草原牧业（牛羊）集团羊品种示意图 298
图表 335  山东科技兴农牧业集团小尾寒羊示意图 300
图表 336  山东省亿奥畜牧发展有限公司羊品种示意图 301
图表 337  江苏恒锦畜牧业发展有限公司湖羊示意图 303
图表 338  山东鲁星牧业有限公司羊品种示意图 307
图表 339  山东广源牧业集团羊品种示意图 309
图表 340  2012-2013年内蒙古苏尼特肉业有限责任公司资产及负债统计 310
图表 341  2012-2013年内蒙古苏尼特肉业有限责任公司收入及利润情况 310
图表 342  2012-2013年内蒙古苏尼特肉业有限责任公司资产负债率情况 311
图表 343  2012-2013年内蒙古苏尼特肉业有限责任公司盈利能力指标 311
图表 344  沧州竞兴清真肉类食品有限公司基本情况 311
图表 345  2012-2013年沧州竞兴清真肉类食品有限公司资产及负债统计 312
图表 346  2012-2013年沧州竞兴清真肉类食品有限公司收入及利润情况 312
图表 347  2012-2013年沧州竞兴清真肉类食品有限公司资产负债率情况 312
图表 348  2012-2013年沧州竞兴清真肉类食品有限公司盈利能力指标 312
图表 349  巴彦淖尔市正弘屠宰加工有限责任公司基本情况 314
图表 350  巴彦淖尔市正弘屠宰加工有限责任公司产品表 314
图表 351  2012-2013年巴彦淖尔市正弘屠宰加工有限责任公司资产及负债统计 314
图表 352  2012-2013年巴彦淖尔市正弘屠宰加工有限责任公司收入及利润统计 314
图表 353  2012-2013年巴彦淖尔市正弘屠宰加工有限责任公司资产负债率情况 315
图表 354  2012-2013年巴彦淖尔市正弘屠宰加工有限责任公司盈利能力统计 315
图表 355  内蒙古小肥羊食品有限公司基本情况 315
图表 356  2012-2013年内蒙古小肥羊食品有限公司资产及负债统计 316
图表 357  2012-2013年内蒙古小肥羊食品有限公司收入及利润情况 316
图表 358  2012-2013年内蒙古小肥羊食品有限公司资产负债率情况 317
图表 359  2012-2013年内蒙古小肥羊食品有限公司盈利能力指标 317
图表 360  黑龙江大庄园肉业有限公司五大支柱产业 318
图表 361  2012-2013年黑龙江大庄园肉业有限公司资产及负债统计 319
图表 362  2012-2013年黑龙江大庄园肉业有限公司收入及利润情况 319
图表 363  2012-2013年黑龙江大庄园肉业有限公司资产负债率情况 319
图表 364  2012-2013年黑龙江大庄园肉业有限公司盈利能力指标 319
图表 365  黑龙江大庄园肉业有限公司营销网络分布图 320
图表 366  青岛波尔旺肉业股份有限公司基本情况 321
图表 367  2012-2013年青岛波尔旺肉业股份有限公司资产及负债统计 322
图表 368  2012-2013年青岛波尔旺肉业股份有限公司收入及利润情况 322
图表 369  2012-2013年青岛波尔旺肉业股份有限公司资产负债率情况 322
图表 370  2012-2013年青岛波尔旺肉业股份有限公司盈利能力指标 322
图表 371  内蒙古草原兴发食品有限公司基本情况 324
图表 372  2012-2013年内蒙古草原兴发食品有限公司资产及负债统计 324
图表 373  2012-2013年内蒙古草原兴发食品有限公司收入及利润情况 325
图表 374  2012-2013年内蒙古草原兴发食品有限公司资产负债率情况 325
图表 375  2012-2013年内蒙古草原兴发食品有限公司盈利能力指标 325
图表 376  宁夏盐池县鑫海清真食品有限公司基本情况 326
图表 377  2012-2013年宁夏盐池县鑫海清真食品有限公司资产及负债统计 327
图表 378  2012-2013年宁夏盐池县鑫海清真食品有限公司收入及利润情况 327
图表 379  2012-2013年宁夏盐池县鑫海清真食品有限公司资产负债率情况 327
图表 380  2012-2013年宁夏盐池县鑫海清真食品有限公司盈利能力指标 327
图表 381  鄂尔多斯市四季青农业开发有限公司基本情况 329
图表 382  鄂尔多斯市四季青农业开发有限公司主要产品情况表 329
图表 383  2012-2013年鄂尔多斯市四季青农业开发有限公司资产及负债统计 330
图表 384  2012-2013年鄂尔多斯市四季青农业开发有限公司收入及利润情况 330
图表 385  2012-2013年鄂尔多斯市四季青农业开发有限公司资产负债率情况 330
图表 386  2012-2013年鄂尔多斯市四季青农业开发有限公司盈利能力指标 330
图表 387  鄂尔多斯市四季青农业开发有限公司营销网络示意图 331
图表 388  内蒙古蒙都羊业食品有限公司基本情况 332
图表 389  内蒙古蒙都羊业食品有限公司冷冻冷鲜产品情况表 332
图表 390  内蒙古蒙都羊业食品有限公司秘制卤香牛肉特点情况 333
图表 391  2012-2013年内蒙古蒙都羊业食品有限公司资产及负债统计 334
图表 392  2012-2013年内蒙古蒙都羊业食品有限公司收入及利润情况 334
图表 393  2012-2013年内蒙古蒙都羊业食品有限公司资产负债率情况 334
图表 394  2012-2013年内蒙古蒙都羊业食品有限公司盈利能力指标 334
图表 395  2012-2013年吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司资产及负债统计 337
图表 396  2012-2013年吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司收入及利润统计 337
图表 397  2012-2013年吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司资产负债率情况 337
图表 398  2012-2013年吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司盈利能力统计 337
图表 399  铁岭市清河区宏福肉类有限公司肥牛产品 338
图表 400  2012-2013年铁岭市清河区宏福肉类有限公司资产及负债统计 339
图表 401  2012-2013年铁岭市清河区宏福肉类有限公司收入及利润情况 339
图表 402  2012-2013年铁岭市清河区宏福肉类有限公司资产负债率情况 339
图表 403  2012-2013年铁岭市清河区宏福肉类有限公司盈利能力指标 339
图表 404  徐州澳华肉食品有限公司基本情况 341
图表 405  徐州澳华肉食品有限公司经营范围 341
图表 406  2012-2013年徐州澳华肉食品有限公司资产及负债统计 341
图表 407  2012-2013年徐州澳华肉食品有限公司收入及利润统计 342
图表 408  2012-2013年徐州澳华肉食品有限公司资产负债率情况 342
图表 409  2012-2013年徐州澳华肉食品有限公司盈利能力统计 342
图表 410  山东伊顺祥清真肉类有限公司基本情况 343
图表 411  2012-2013年山东伊顺祥清真肉类有限公司资产及负债统计 343
图表 412  2012-2013年山东伊顺祥清真肉类有限公司收入及利润情况 344
图表 413  2012-2013年山东伊顺祥清真肉类有限公司资产负债率情况 344
图表 414  2012-2013年山东伊顺祥清真肉类有限公司盈利能力指标 344
图表 415  平顶山市金牛足食品有限公司产品表 345
图表 416  2012-2013年平顶山市金牛足食品有限公司资产及负债统计 346
图表 417  2012-2013年平顶山市金牛足食品有限公司收入及利润统计 346
图表 418  2012-2013年平顶山市金牛足食品有限公司资产负债率情况 346
图表 419  2012-2013年平顶山市金牛足食品有限公司盈利能力统计 346
图表 420  平顶山市金牛足食品有限公司营销网络图 347
图表 421  山东澳士达牧业发展有限公司基本情况 347
图表 422  2012-2013年山东澳士达牧业发展有限公司资产及负债统计 348
图表 423  2012-2013年山东澳士达牧业发展有限公司收入及利润情况 348
图表 424  2012-2013年山东澳士达牧业发展有限公司资产负债率情况 348
图表 425  2012-2013年山东澳士达牧业发展有限公司盈利能力指标 349
图表 426  山东澳士达牧业发展有限公司销售网络分布图 349
图表 427  天津市天方清真食品有限公司基本情况 350
图表 428  2012-2013年天津市天方清真食品有限公司资产及负债统计 351
图表 429  2012-2013年天津市天方清真食品有限公司收入及利润情况 351
图表 430  2012-2013年天津市天方清真食品有限公司资产负债率情况 351
图表 431  2012-2013年天津市天方清真食品有限公司盈利能力指标 351
图表 432  呼伦贝尔元盛食品有限公司基本情况 352
图表 433  2012-2013年呼伦贝尔元盛食品有限公司资产及负债统计 352
图表 434  2012-2013年呼伦贝尔元盛食品有限公司收入及利润情况 352
图表 435  2012-2013年呼伦贝尔元盛食品有限公司资产负债率情况 353
图表 436  2012-2013年呼伦贝尔元盛食品有限公司盈利能力指标 353
图表 437  泗水新绿食品有限公司基本情况 354
图表 438  泗水新绿食品有限公司牛排系列产品 354
图表 439  2012-2013年泗水新绿食品有限公司资产及负债统计 354
图表 440  2012-2013年泗水新绿食品有限公司收入及利润情况 355
图表 441  2012-2013年泗水新绿食品有限公司资产负债率情况 355
图表 442  2012-2013年泗水新绿食品有限公司盈利能力指标 355
图表 443  2012-2013年内蒙古小尾羊肉业有限公司资产及负债统计 356
图表 444  2012-2013年内蒙古小尾羊肉业有限公司收入及利润情况 356
图表 445  2012-2013年内蒙古小尾羊肉业有限公司资产负债率情况 357
图表 446  2012-2013年内蒙古小尾羊肉业有限公司盈利能力指标 357
图表 447  江苏骥洋食品有限公司基本情况 357
图表 448  2012-2013年江苏骥洋食品有限公司资产及负债统计 358
图表 449  2012-2013年江苏骥洋食品有限公司收入及利润情况 358
图表 450  2012-2013年江苏骥洋食品有限公司资产负债率情况 358
图表 451  2012-2013年江苏骥洋食品有限公司盈利能力指标 359
图表 452  2012-2013年南京永鸿清真食品有限公司资产及负债统计 360
图表 453  2012-2013年南京永鸿清真食品有限公司收入及利润情况 360
图表 454  2012-2013年南京永鸿清真食品有限公司资产负债率情况 360
图表 455  2012-2013年南京永鸿清真食品有限公司盈利能力指标 360
图表 456  2012-2013年安阳市诺金食品有限责任公司资产及负债统计 361
图表 457  2012-2013年安阳市诺金食品有限责任公司收入及利润情况 362
图表 458  2012-2013年安阳市诺金食品有限责任公司资产负债率情况 362
图表 459  2012-2013年安阳市诺金食品有限责任公司盈利能力指标 362
图表 460  2014-2018年中国畜禽屠宰行业销售收入预测趋势图 364
图表 461  2006-2013年西部8省区肉羊生产情况 365
图表 462  2014-2018年中国肉羊存栏规模预测趋势图 372
图表 463  2014-2018年中国肉羊出栏规模预测趋势图 372
图表 464  2014-2018年中国羊肉产量预测趋势图 373
图表 465  “十二五”时期中国经济社会发展主要指标 376