中商情报网讯：2026年4月，仔猪、生猪及猪肉价格普遍下跌。后期走势预测，能繁母猪存栏量连续8个月减少，仔猪存栏量开始减少，随着气温升高，猪肉消费进入淡季，预计近期猪肉价格低位震荡。

一、仔猪、生猪及猪肉价格普遍下跌

本月上中旬，养殖户和规模养殖场均积极出栏生猪，屠宰企业收购、屠宰量同步增多，生猪及猪肉供应增加，而猪肉消费无明显回升。下旬，猪肉经销商和餐饮企业启动“五一”节前备货，采购需求增加。生猪养殖持续亏损，养殖主体购买仔猪补栏意愿下降，仔猪价格大幅下跌。据农业农村部数据，1—3月累计，规模以上生猪屠宰企业屠宰量1.11亿头，同比增18.1%，其中，3月份屠宰量3514万头，环比增10.6%，同比增10.6%。据国家统计局数据，3月末能繁母猪存栏3904万头，比上年末减1.5%，同比减3.3%。4月份猪肉集贸市场价为每公斤20.37元，环比跌8.5%，同比跌21.9%；生猪集贸市场价每公斤10.07元，环比跌10.5%，同比跌33.7%；仔猪集贸市场价每公斤23.50元，环比跌11.3%，同比跌40.0%。

二、猪粮比价持续下降

生猪价格下跌，饲用玉米和育肥猪配合饲料价格上涨，猪粮比价持续下降，仅4月下旬猪粮比价止降回升。据国家发展改革委监测，4月份猪粮比价为4.03:1，比上月下降0.44个点。4月份全国饲用玉米价格为每公斤2.5元，环比涨0.8%，同比涨5.0%；育肥猪配合饲料价格为每公斤3.41元，环比涨0.3%，同比持平。

三、一季度累计，猪肉进口量额同比均大幅减少

据海关统计，3月份我国进口冷鲜冻猪肉5.83万吨，环比增11.9%，同比减36.2%；进口额1.17亿美元，环比增15.0%，同比减36.0%；出口量0.54万吨，环比增74.7%，同比增97.3%；出口额0.18亿美元，环比增52.6%，同比增47.3%。进口猪杂碎9.05万吨，环比增19.2%，同比减16.1%；进口额1.72亿美元，环比增13.2%，同比减24.3%。1—3月累计，进口冷鲜冻猪肉17.80万吨，同比减35.3%；进口额3.55亿美元，同比减37.2%；出口量1.39万吨，同比增85.4%；出口额0.47亿美元，同比增38.8%；贸易逆差3.08亿美元，同比减42.0%。进口猪杂碎27.71万吨，同比减8.3%，进口额5.41亿美元，同比减17.1%。

四、美国猪肉价格小幅下跌，欧盟猪肉价格大幅上涨

4月份，美国猪肉切块批发价格为每英担98.00美元，环比跌1.5%，同比涨3.7%；51%—52%瘦肉猪价格为每英担67.75美元，环比涨1.5%，同比涨4.7%。欧盟猪肉批发价格每吨1891.80欧元，环比涨16.1%，同比跌6.2%。

五、预计近期猪肉价格偏弱运行

从生产端看，能繁母猪存栏量连续8个月减少，仔猪存栏量开始下降，猪肉供应压力开始缓解。近日，农业农村部印发《生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）》，进一步强化产能调控效果。从消费端看，随着气温升高，猪肉消费减少。预计近期猪肉供强需弱格局持续，价格偏弱运行，随着生猪产能调控效果加强，后期价格将逐步启稳。

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