（4）重点企业分析
当前食品原料行业正加速向规模化、标准化、绿色化转型，头部企业通过全产业链整合强化资源控制力，同时技术创新推动基础原料（如植物蛋白、低温乳品）向高附加值升级，供应链韧性建设成为竞争核心。中粮、北大荒等龙头企业依托全产业链与技术创新主导基础原料供应，新希望、光明聚焦细分领域高效产能，五得利、国联水产通过专业化生产强化品类壁垒，共同构建中国食品原料安全体系。
资料来源：中商产业研究院整理
2.食物辅料
（1）成品糖
成品糖（如白砂糖、冰糖）主要用于提供甜味或调节口感，属于食品辅料。中商产业研究院发布的《2025-2030年中国成品糖行业市场发展现状及潜力分析研究报告》显示，2024年中国成品糖产量达1498.6万吨，同比增长17.8%。中商产业研究院分析师预测，2025年中国成品糖产量将达1501万吨，2026年保持稳定增长至1515.1万吨。
数据来源：中商产业研究院数据库
（2）重点企业分析
中国食品辅料产业已形成“健康化+全球化+技术自主”三位一体的竞争格局，头部企业通过突破生物制造、零添加工艺及绿色合成技术，显著提升高附加值产品占比并重构全球供应链话语权。产业链纵向深化原料替代与成本优化（如水解糖、玉米全组分利用），横向向功能健康（益生元、代糖）、低碳生产（生物发酵、催化降耗）延伸；国际化进程从产能输出转向标准输出，以国际认证、本土化研发加速渗透欧美高端市场，驱动国产化率从45%向60%跃进，技术迭代与生态协同成为行业分化的核心变量。
资料来源：中商产业研究院整理
如发现本站文章存在版权问题，烦请联系editor@askci.com我们将及时沟通与处理。
2025年10月全国硫酸产量数据统计分析
2025年10月全国机制纸及纸板产量数据统计分析
2025年1-10月中国新能源汽车厂商批发销量排行榜TOP10（附榜单）
2025年中国储能系统产业链图谱及投资布局分析（附产业链全景图）
2025年中国光伏硅片行业市场前景预测研究报告（简版）
2025年1-10月中国原油进口数据统计分析：进口量小幅增长
2025年1-10月中国铜矿砂及其精矿进口数据统计分析：进口量同比增长7.5%
2025年1-10月中国铁矿砂及其精矿进口数据统计分析：进口量同比增长0.7%
2025年中国六维力传感器行业十大潜力企业排行榜（附榜单）
2025年中国植保无人机行业十大潜力企业排行榜（附榜单）
