三、水产品行业发展现状
1.水产品产量
中国是世界最大的水产品生产国，水产品总产量占到世界总产量的40%以上。根据《2022年全国渔业经济统计公报》，2022年全国水产品总产量达6865.91万吨，其中，养殖产量5565.46万吨，捕捞产量1300.45万吨，养殖产品与捕捞产品的产量比例为81.1∶18.9。受日本排放核污水事件影响，出于对食品安全的担忧，民众近两年可能减少捕捞海产品的消费，中国水产品行业将受到一定影响。中商产业研究院分析师预测，2023年中国水产品产量将降至6759.88万吨。
数据来源：《2022年全国渔业经济统计公报》、中商产业研究院整理
数据来源：《2022年全国渔业经济统计公报》、中商产业研究院整理
2.各类水产品产量
近年来，我国持续推动水产养殖以及远洋捕捞等行业的发展，各类水产品市场快速发展。2022年全国海水产品产量3459.53万吨，淡水产品产量3406.38万吨，海水产品与淡水产品的产量比例为50.4∶49.6。具体来看，2022年全国鱼类、贝类、甲壳类、藻类、头足类等水产品产量分别达到3634.74万吨、1638.01万吨、885.73万吨、274.33万吨、59.15万吨。
数据来源：《2022年全国渔业经济统计公报》、中商产业研究院整理
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