中商情报网讯：啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。“看球经济”逐渐升温，仅在世界杯开幕当日，全国啤酒外卖订单环比增长43%，开赛后一周，啤酒成交额环比增长超10倍。
产量
我国已连续20年成为全球最大的啤酒生产国，啤酒也是国内第一大消费酒类，市场普遍认为啤酒产量已经进入稳定期。但2020年受疫情影响，我国啤酒产量下降，2021年啤酒产量回升。2022年1-10月啤酒产量达3130.3万千升，同比增长0.6%。
数据来源：中商产业研究院数据库
销售收入
由于我国老龄化趋势日益加剧，20-39岁消费群体人数减少，叠加产品严重同质化的消极影响，销量开始小幅下滑。但整体来看，我国啤酒行业利润驱动因素正在由“量增”转变为“质增”。数据显示，啤酒产业2021年销售收入1584.8亿元，同比增长7.9%；利润186.80亿元，同比增长38.41%。预计2022将达1611亿元，2023年将达1621亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
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