2018-2023年中国碳酸饮料行业市场投资分析及竞争策略研究报告-中商产业研究院

内容概括

碳酸饮料俗称汽水，是指在一定条件下充入二氧化碳气体的软饮料。碳酸饮料作为一种传统软饮料品种，具有清凉解暑、补充水分的功能。截止2015年末，全国共有规模以上碳酸饮料制造企业175家，亏损企业25家，企业亏损总额4.09亿元。碳酸饮料制造行业资产总额为481.31亿元，同比增长10.32%，行业负债总额为269.0亿元，同比增长8.73%。累计实现销售收入824.53亿元，同比增长2.7%，行业共计实现利润总额52.13亿元，同比增长25.84%。在世界范围内，碳酸饮料销量呈下降趋势，但中国碳酸饮料市场需求依然旺盛，可以认为碳酸饮料制造行业发展步入成熟生命周期。碳酸饮料在整个饮料行业中的比重处于下降趋势，并不代表碳酸饮料制造业的衰落。果汁和茶饮料的崛起反映了中国人饮料消费的多样化和日益提高的生活水平，不能完全替代碳酸饮料的消费。经过一段时间的高速发展之后，中国碳酸饮料制造业逐渐步入其生命周期的成熟阶段，可见未来中国碳酸饮料前景广阔。预计到2020年，我国碳酸饮料产量将超过2300万吨。我国未来几年，我国碳酸饮料零售规模以年均1.5%左右的速度增长，预计到2021年我国碳酸饮料零售量达146亿升，零售额将突破1043亿元。

报告目录

第一章碳酸饮料的相关概述 10

第一节饮料的相关概述 10

一、饮料和软饮料简介 10
二、饮料的国家标准分类 10
三、饮料其他分类法介绍 10

第二节碳酸饮料的相关概述 11

一、碳酸饮料的定义 11
二、碳酸饮料的分类 11
三、碳酸饮料的选择与饮用 12
四、碳酸饮料的生产工艺 12

第二章中国碳酸饮料行业发展环境分析 13

第一节宏观经济环境 13

一、中国GDP增长情况分析 13
二、工业经济发展形势分析 14
三、社会固定资产投资分析 14
四、城乡居民收入增长分析 15
五、居民消费价格变化分析 16

第二节产业政策环境 16

一、《新食品安全法》修订 16
二、《饮料通则》国家标准正式发布 16
三、《冷饮食品卫生管理办法》 17
四、食品添加剂标识新规正式实施 18
五、卫计委拟允许磷酸用于可乐型碳酸饮料 18
六、碳酸饮料（汽水）国家标准 19

第三节市场消费环境 19

一、中国人口及分布总体情况 19
二、全社会消费品零售总额 20
三、中国城镇化率 21

第四节饮料行业环境 22

一、中国软饮料资产规模分析 22
二、中国软饮料销售收入分析 22
三、中国软饮料利润总额分析 23
四、中国软饮料行业经营效益 23

第三章中国碳酸饮料市场现状分析 25

第一节中国碳酸饮料市场现状 25

一、中国碳酸饮料市场现状简述 25
二、碳酸饮料发展现状分析 25
三、中国无糖碳酸饮料盛行 26
四、碳酸饮料发展措施分析 26
五、碳酸饮料发展趋势分析 27

第二节中国碳酸饮料生产状况 28

一、碳酸饮料产量情况分析 28
二、主要区域碳酸饮料产量 28

第三节碳酸饮料零售市场分析 29

一、中国碳酸饮料零售规模分析 29
二、可乐型碳酸饮料零售规模分析 29
三、果味型碳酸饮料零售规模分析 30
四、低热量型碳酸饮料零售规模分析 31
五、中国碳酸饮料市场口味分布情况 31

第四节饮料行业存在的问题及策略 32

一、我国饮料生产企业面临八大挑战 32
二、饮料企业抢占市场创新是关键 34
三、国内中小饮料企业制胜策略 35

第四章中国碳酸饮料行业经济运行状况 37

第一节中国碳酸饮料行业发展分析 37

第二节中国碳酸饮料行业总体运行情况 40

一、中国碳酸饮料行业企业数量统计 40
二、中国碳酸饮料行业销售收入分析 41
三、中国碳酸饮料行业利润总额分析 41
四、中国碳酸饮料行业亏损情况分析 42

第三节中国碳酸饮料制造行业资产负债状况 42

一、中国碳酸饮料制造行业资产状况分析 42
二、中国碳酸饮料制造行业应收账款分析 43
三、中国碳酸饮料制造行业流动资产状况 43
四、中国碳酸饮料制造行业负债总额分析 43

第四节中国碳酸饮料制造行业经营效益分析 44

一、中国碳酸饮料制造行业盈利能力分析 44
二、中国碳酸饮料制造行业偿债能力分析 45
三、中国碳酸饮料制造行业营运能力分析 45

第五节碳酸饮料制造行业成本费用结构分析 47

一、中国碳酸饮料制造行业销售成本分析 47
二、中国碳酸饮料制造行业销售费用分析 48
三、中国碳酸饮料制造行业管理费用统计 48
四、中国碳酸饮料制造行业财务费用统计 48

第五章中国碳酸饮料市场竞争分析 49

第一节饮料行业市场竞争结构 49

一、饮料市场格局发展综述 49
二、饮料市场供给规模分析 50
三、饮料市场需求规模分析 50
四、中国饮料市场价格分析 51

第二节饮料行业细分市场竞争分析 52

一、中国茶饮料市场竞争格局分析 52
二、中国凉茶市场的竞争局势分析 52
三、中国瓶装水市场竞争现状分析 53
四、中国果汁饮料业整体竞争格局 54
五、中国乳酸菌饮料市场竞争情况 54

第三节中国饮料业竞争存在的问题及策略方向 55

一、中国饮料业新产品推出现状 55
二、中国饮料行业竞争策略探讨 56
三、软饮料行业竞争的战略群组 58
四、饮料业发展趋势与竞争规划 61

第四节碳酸饮料市场竞争态势 66

一、中国碳酸饮料企业竞争分析 66
二、中国碳酸饮料品牌竞争分析 67
三、“两乐”对中国碳酸饮料企业的启示 68

第六章中国碳酸饮料消费者调研分析 70

第一节中国碳酸饮料主要消费市场分析 70

一、中国碳酸饮料市场消费者调查分析 70
二、中国碳酸饮料消费者生活态度分析 71
三、中国碳酸饮料消费者体育及休闲活动 74

第二节华北地区碳酸饮料消费者调查分析 76

一、北京碳酸饮料消费调查分析 76
二、天津碳酸饮料消费调查分析 77
三、太原碳酸饮料消费调查分析 77

第三节东北地区碳酸饮料消费者调查分析 78

一、长春碳酸饮料消费调查分析 78
二、沈阳碳酸饮料消费调查分析 79
三、大连碳酸饮料消费调查分析 80
四、哈尔滨碳酸饮料消费调查分析 80

第四节华东地区碳酸饮料消费者调查分析 81

一、济南碳酸饮料消费调查分析 81
二、青岛碳酸饮料消费调查分析 82
三、南京碳酸饮料消费调查分析 83
四、苏州碳酸饮料消费调查分析 83
五、上海碳酸饮料消费调查分析 84
六、杭州碳酸饮料消费调查分析 85
七、宁波碳酸饮料消费调查分析 86
八、福州碳酸饮料消费调查分析 87
九、厦门碳酸饮料消费调查分析 87

第五节中部地区碳酸饮料消费者调查分析 88

一、合肥碳酸饮料消费调查分析 88
二、南昌碳酸饮料消费调查分析 89
三、郑州碳酸饮料消费调查分析 90
四、长沙碳酸饮料消费调查分析 91
五、武汉碳酸饮料消费调查分析 91

第六节华南地区碳酸饮料消费者调查分析 92

一、广州碳酸饮料消费调查分析 92
二、深圳碳酸饮料消费调查分析 93
三、佛山碳酸饮料消费调查分析 94
四、南宁碳酸饮料消费调查分析 95
五、海口碳酸饮料消费调查分析 95

第七节西部地区碳酸饮料消费者调查分析 96

一、成都碳酸饮料消费调查分析 96
二、重庆碳酸饮料消费调查分析 97
三、昆明碳酸饮料消费调查分析 98
四、西安碳酸饮料消费调查分析 99

第七章碳酸饮料重点企业经营状况分析 100

第一节可口可乐公司 100

一、可口可乐公司简介 100
二、企业主营产品分析 100
三、企业经营状况分析 103
四、企业在华发展情况 104
五、企业营销战略分析 106

第二节百事可乐公司 108

一、百事可乐公司简介 108
二、企业发展历程分析 109
三、企业主营产品分析 110
四、企业经营状况分析 111
五、企业市场发展策略 112
六、企业在华发展情况 113

第三节杭州娃哈哈非常可乐饮料有限公司 114

一、企业发展基本情况 114
二、企业主要产品分析 115
三、企业经营情况分析 115
四、企业销售网络分析 116

第八章 2018-2023年中国碳酸饮料制造行业发展前景预测分析 117

第一节 2018-2023年中国饮料行业发展前景分析 117

一、中国饮料市场走势和消费倾向分析 117
二、中国饮料市场消费增长潜力分析 118
三、未来中国饮料行业发展趋势分析 118

第二节 2018-2023年中国碳酸饮料市场前景分析 120

一、碳酸饮料逐渐步入成熟生命周期 120
二、碳酸饮料市场面临新兴饮料挑战 121
三、碳酸饮料健康化发展趋势将加速 121

第三节 2018-2023年中国碳酸饮料市场预测分析 121

一、2018-2023年中国碳酸饮料市场供给预测分析 121
二、2018-2023年中国碳酸饮料市场规模预测分析 122
三、2018-2023年中国碳酸饮料零售规模预测分析 122

版权声明

本报告所有内容受法律保护，中华人民共和国涉外调查许可证：国统涉外证字第1454号。本报告由中商产业研究院出品，报告版权归中商产业研究院所有。本报告是中商产业研究院的研究与统计成果，报告为有偿提供给购买报告的客户内部使用。未获得中商产业研究院书面授权，任何网站或媒体不得转载或引用，否则中商产业研究院有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告，请直接联系本网站，以便获得全程优质完善服务。本报告目录与内容系中商产业研究院原创，未经本公司事先书面许可，拒绝任何方式复制、转载。在此，我们诚意向您推荐鉴别咨询公司实力的主要方法。