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2017-2022年中国大米市场调查及发展趋势研究报告
2017-2022年中国大米市场调查及发展趋势研究报告
报告编码:CI 791512 了解中商产业研究院实力
出版日期:2017年5月
报告页码:250 图表:206
服务方式:电子版或纸介版
交付方式:Email发送或EMS快递
服务咨询:400-666-1917(全国免费服务热线,贴心服务)
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英文版全价:USD 5500 电子版:USD 5000 纸介版:USD 5000

内容概括

根据USDA数据显示,因为预期产量增加,2016/17年度全球大米供应数据上调80万吨至5.973亿吨;全球大米消费数据上调40万吨至4.792亿吨;全球大米进口数据下调,因为印尼和沙特阿拉伯的进口数据调低;出口数据略微下调,因为埃及和巴基斯坦的出口降幅大于美国的增幅;由于供应增长速度超过消费量,导致2016/17年度全球大米期末库存达到1.181亿吨,比上月预测值高出40万吨,也是2001/02年度以来的最高水平。现阶段,我国大米加工行业呈现出了快速发展的态势,不仅产品结构更为合理,其技术装备的水平也得到了显著提高。首先,大米加工业产品结构日趋合理,发展态势良好;其次,民营企业仍占据主导地位;再次,大米加工业布局相对集中,主要在东北地区和长江中下游地区,主要分布在湖北、江西和黑龙江3个省份;最后,集约化经营趋势愈加明显,涌现出一批龙头企业。此外,近些年来稻谷加工副产品利用水平的提升,使粮食资源得到了高效利用,同时,金融危机对大米加工业所产生的影响也非常小,农民收入增长得非常快。2016年,我国累计生产大米1.41亿吨,同比增长3.60%。近年来,我国大米零售量增长趋势有所放缓,2016年,我国大米零售量为909.51万吨,同比增长3.69%。随着我国大米零售增速放缓,大米零售额增速也随之有所减缓,2016年,我国大米零售额为664.08亿元,同比增长5.62%。到2050年,世界人口将从2010年的69亿增至91亿,增长34%,届时全球70%的人口将住在城市。联合国粮农组织《2050年如何养活世界》报告认为,城镇化势必带来生活方式和消费结构的变化,谷物直接消费下降,而果蔬、肉类、乳制品和鱼类消费将增加,最终导致粮食需求的增长。报告预测,到2050年世界人均能量消耗将达到3050卡路里,比2003-2005年能量消耗水平增长10%。届时要实现世界粮食安全,未来几十年世界粮食总产量必须增长70%,其中发展中国家粮食产量则必须增长100%。未来几十年发展中国家的粮食进口需求可能会大幅增加,谷物进口量预计由2008-2009年的1.35亿吨增至2050年的3亿吨。保障世界粮食安全仍将面临较大压力。 

报告目录

第一章 全球大米行业市场发展分析 19

第一节 全球粮食行业情况介绍 19

一、全球经济影响粮食分析 19
二、全球粮食安全发展分析 20
三、全球粮食价格发展情况 20

第二节 全球区域大米行业情况 21

一、全球区域稻米产量情况 21
二、全球区域稻米供给情况 21
三、全球区域稻米库存情况 22
四、全球区域稻米进口情况 23

第三节 主要国家稻米行业情况 24

一、主要国家稻米生产情况 24
二、主要国家稻米供给情况 24
三、主要国家稻米库存情况 25
四、主要国家稻米贸易情况 26
(一)稻米进口情况 26
(二)稻米出口情况 27

第四节 全球大米市场运行情况 28

一、全球大米供给情况 28
二、全球大米出口形势 29
三、全球大米市场价格分析 29

第二章 中国水稻市场分析及预测 30

第一节 中国稻谷市场分析 30

一、国内稻谷种植情况 30
二、国内稻谷生产状况 30
三、稻谷市场运行情况 31
四、稻谷市场供需平衡 32
五、国内稻谷价格情况 32

第二节 中国稻米市场分析 33

一、国内稻米生产情况 33
二、中国稻米供给情况 34
三、中国稻米库存情况 34

第三节 稻米加工企业盈利能力 35

第三章 中国大米所属行业数据监测分析 36

第一节 2012-2016年中国大米所属行业规模分析 36

一、企业数量增长分析 36
二、资产规模增长分析 36
三、销售规模增长分析 37
四、利润规模增长分析 37

第二节 2012-2016年中国大米所属行业成本费用分析 37

一、销售成本统计 37
二、主要费用统计 38

第三节 2012-2016年中国大米所属行业运营效益分析 38

一、偿债能力分析 38
二、盈利能力分析 39
三、运营能力分析 41

第四节 大米进出口市场分析 42

一、大米进口分析 42
(一)进口数量分析 42
(二)进口金额分析 43
(三)进口价格分析 43
二、大米出口分析 44
(一)出口数量分析 44
(二)出口金额分析 45
(三)出口价格分析 45

第四章 2016-2017年中国大米市场分析 47

第一节 中国大米行业发展分析 47

一、中国大米行业发展现状 47
二、中国大米行业发展趋势 47
三、国内大米行业发展建议 48

第二节 中国大米市场分析 49

一、中国大米供应情况分析 49
二、进口米对市场影响分析 49

第三节 中国大米供求趋势分析 50

一、稻谷增产潜力分析 50
二、稻米消费态势分析 50
三、大米去库存分析 51
四、大米进出口形势分析 51
五、大米价格趋势分析 52

第五章 中国大米市场销售分析 53

第一节 中国大米零售规模分析 53

一、中国大米零售量规模 53
二、中国大米零售额规模 53
三、中国大米零售品牌份额 54

第二节 大米线上及线下渠道分析 55

一、大米线上渠道销售额 55
二、大米线下渠道销售额 55
(一)超市渠道零售额 55
(二)大卖场渠道零售额 56
(三)独立小杂货店渠道零售额 57
(四)其他线下渠道零售额 57

第三节 中国大米重点品牌分析 58

一、福临门 58
(一)福临门公司背景 58
(二)福临门产品情况 58
(三)福临门销售情况 61
(四)福临门销售渠道 61
(五)品牌战略及规划 61
二、金龙鱼 61
(一)金龙鱼公司背景 61
(二)金龙鱼产品情况 62
(三)金龙鱼销售情况 62
(四)金龙鱼销售渠道 62
(五)品牌战略及规划 63
三、华润五丰 63
(一)华润五丰公司背景 63
(二)华润五丰产品情况 63
(三)华润五丰销售情况 65
(四)华润五丰销售渠道 65
(五)品牌战略及规划 65
四、北大荒 65
(一)北大荒公司背景 65
(二)北大荒产品情况 66
(三)北大荒销售情况 66
(四)北大荒盈利情况 67
(五)北大荒销售渠道 67
(六)品牌战略及规划 67
五、乐惠 67
(一)乐惠公司背景 67
(二)乐惠产品情况 68
(三)乐惠销售情况 69
(四)乐惠销售渠道 69
(五)品牌战略及规划 69
六、五常 69
(一)五常公司背景 69
(二)五常产品情况 70
(三)五常销售情况 70
(四)五常销售渠道 70
(五)品牌战略及规划 70
七、金健 71
(一)金健公司背景 71
(二)金健产品情况 71
(三)金健销售情况 72
(四)金健盈利情况 72
(五)金健销售渠道 72
(六)品牌战略及规划 73
八、金象 73
(一)金象公司背景 73
(二)金象产品情况 73
(三)金象销售情况 74
(四)金象销售渠道 74
(五)品牌战略及规划 74
九、东南香 75
(一)东南香公司背景 75
(二)东南香销售情况 75
(三)东南香销售渠道 75
(四)品牌战略及规划 76

第六章 中国各省市大米市场发展分析 77

第一节 北京市大米市场发展分析 77

一、北京市水稻种植面积分析 77
二、北京市大米生产情况分析 77
三、北京市大米加工行业概况 78

第二节 上海市大米市场发展分析 78

一、上海市水稻种植面积分析 78
二、上海市大米生产情况分析 79
三、上海市大米加工行业概况 79

第三节 广东省大米市场发展分析 79

一、广东省水稻种植面积分析 79
二、广东省大米生产情况分析 80
三、广东省大米加工行业概况 80

第四节 湖北省大米市场发展分析 81

一、湖北省水稻种植面积分析 81
二、湖北省大米生产情况分析 81
三、湖北省大米加工行业概况 82
四、湖北省稻米市场价格分析 82

第五节 湖南省大米市场发展分析 82

一、湖南省水稻种植面积分析 82
二、湖南省大米生产情况分析 83
三、湖南省大米加工行业概况 83

第六节 河南省大米市场发展分析 84

一、河南省水稻种植面积分析 84
二、河南省大米生产情况分析 84
三、河南省大米加工行业概况 85

第七节 云南省大米市场发展分析 85

一、云南省水稻种植面积分析 85
二、云南省大米生产情况分析 86
三、云南省大米加工行业概况 86

第八节 四川省大米市场发展分析 87

一、四川省水稻种植面积分析 87
二、四川省大米生产情况分析 87
三、四川省大米加工行业概况 88

第九节 重庆市大米市场发展分析 88

一、重庆市水稻种植面积分析 88
二、重庆市大米生产情况分析 89
三、重庆市大米加工行业概况 89

第十节 江苏省大米市场发展分析 90

一、江苏省水稻种植面积分析 90
二、江苏省大米生产情况分析 90
三、江苏省大米加工行业概况 91

第十一节 浙江省大米市场发展分析 91

一、浙江省水稻种植面积分析 91
二、浙江省大米生产情况分析 92
三、浙江省大米加工行业概况 92

第十二节 安徽省大米市场发展分析 93

一、安徽省水稻种植面积分析 93
二、安徽省大米生产情况分析 93
三、安徽省大米加工行业概况 94

第十三节 广西大米市场发展分析 94

一、广西水稻种植面积分析 94
二、广西大米生产情况分析 95
三、广西大米加工行业概况 95

第十四节 黑龙江大米市场发展分析 96

一、黑龙江水稻种植面积分析 96
二、黑龙江大米生产情况分析 96
三、黑龙江大米加工行业概况 97

第十五节 辽宁省大米市场发展分析 97

一、辽宁省水稻种植面积分析 97
二、辽宁省大米生产情况分析 98
三、辽宁省大米加工行业概况 98

第十六节 吉林省大米市场发展分析 99

一、吉林省水稻种植面积分析 99
二、吉林省大米生产情况分析 99
三、吉林省大米加工行业概况 100

第七章 米、面制品区域市场运行情况 101

第一节 华东地区米、面制品市场运行情况分析 101

一、行业规模 101
二、成长性 101
三、盈利能力 102
四、偿债能力 102

第二节 华南地区米、面制品市场运行情况分析 103

一、行业规模 103
二、成长性 103
三、盈利能力 104
四、偿债能力 104

第三节 华北地区米、面制品市场运行情况分析 105

一、行业规模 105
二、成长性 105
三、盈利能力 106
四、偿债能力 106

第四节 东北地区米、面制品市场运行情况分析 107

一、行业规模 107
二、成长性 107
三、盈利能力 108
五、偿债能力 108

第五节 西北地区米、面制品市场运行情况分析 109

一、行业规模 109
二、成长性 109
三、盈利能力 110
四、偿债能力 110

第六节 西南地区米、面制品市场运行情况分析 111

一、行业规模 111
二、成长性 111
三、盈利能力 112
四、偿债能力 112

第七节 华中地区米、面制品市场运行情况分析 113

一、行业规模 113
二、成长性 113
三、盈利能力 114
四、偿债能力 114

第八章 中国大米关联产业分析 115

第一节 中国稻米加工技术现状 115

一、稻米及其副产品高效增值深加工技术 115
(一)米糠健康食品生产技术 115
(二)多孔淀粉生产技术 116
(三)大米胚芽饮料生产技术 117
二、大米加工技术水平分析 118

第二节 稻米深加工发展分析 122

一、稻米深加工产品介绍 122
二、大米精深加工发展分析 124

第三节 米制食品市场 125

一、米制品加工的重要意义 125
二、米制品的研究与开发现状 126
三、国内米制品发展前景分析 127
四、米制品发展目标重点领域 127

第九章 中国大米市场消费者行为分析 129

第一节 消费者对大米安全的认知和购买行为分析 129

一、样本与数据来源 129
二、消费者对大米安全问题的认知及态度 130
(一)个体消费者对大米安全的关注度及评价 130
(二)个体消费者对安全大米的认知情况 131
三、消费者对安全大米的购买行为及相关因素分析 133
(一)消费者购买大米时的基本行为 133
(二)影响消费者大米选择的因素分析 135
四、结论及建议 137

第二节 包装大米消费者消费行为调查 138

一、消费者对品牌关注情况 138
二、包装大米购买数量情况 139
三、包装大米意向价格调查 140
四、消费者的大米产品标准 140
五、包装大米购买渠道调查 141
六、包装大米品牌营销建议 142

第三节 大米包装对消费者影响分析 143

一、粮食包装存在的问题分析 143
二、大米小包装出现原因及意义 144
三、大米小包装存在的问题 145
四、大米包装对消费者影响 146

第四节 消费者对待转基因大米的态度 146

第五节 中国主食大米消费现状及问题 147

第六节 亚洲各国大米人均消耗量情况 149

一、中国人均大米消耗量趋势变化 149
二、日本人均大米消耗量趋势变化 149
三、韩国人均大米消耗量趋势变化 150

第十章 中国大米行业市场营销与渠道分析 151

第一节 大米企业经营战略建议 151

一、大米企业成功关健因素 151
二、大米企业经销网络构建 153
三、大米企业渠道营销策略 155
四、大米企业经营战略分析 156

第二节 大米企业营销模式建议 157

一、大米企业本土营销模式建议 157
二、大米企业海外营销模式建议 159

第三节 大米行业营销策略 160

一、大米商品的市场定位 160
二、日本大米差异化营销策略 161
三、日本大米对中国营销启示 162
四、中国大米品牌营销策划 163
五、大米行业整合策略分析 166

第十一章 中国大米市场竞争分析 168

第一节 中国大米高端市场竞争分析 168

第二节 中国大米品牌竞争分析 168

第三节 影响国内大米市场竞争力的因素分析 169

第十二章 优势企业与主要品牌 171

第一节 黑龙江北大荒农业股份有限公司 171

一、企业发展基本情况 171
二、企业主要产品分析 171
三、企业经营状况分析 172
四、企业销售网络分析 173
五、企业竞争优势分析 173

第二节 湖南金健米业股份有限公司 174

一、企业发展基本情况 174
二、企业主要产品分析 175
三、企业经营状况分析 175
四、企业销售网络分析 176
五、企业竞争优势分析 177
六、企业发展战略分析 177

第三节 袁隆平农业高科技股份有限公司 178

一、企业发展基本情况 178
二、企业主要产品分析 178
三、企业经营状况分析 179
四、企业销售网络分析 180
五、企业竞争优势分析 180
六、企业发展战略分析 182

第四节 江苏省农垦农业发展股份有限公司 183

一、企业发展基本情况 183
二、企业生产规模分析 184
三、企业主要产品分析 184
四、企业产品产销分析 186
五、企业经营情况分析 186
六、企业竞争优势分析 187

第五节 绿都集团股份有限公司 191

一、企业发展基本情况 191
二、企业生产规模分析 191
三、企业主要产品分析 192
四、企业经营状况分析 192
五、企业销售网络分析 192
六、企业竞争优势分析 193

第六节 中粮(江西)米业有限公司 193

一、企业发展基本情况 193
二、企业主要产品分析 194
三、企业经营情况分析 195
四、企业销售网络分布 195
五、企业竞争优势分析 195

第七节 安徽稼仙金佳粮集团股份有限公司 196

一、企业发展基本情况 196
二、企业主要产品分析 197
三、企业经营情况分析 197
四、企业销售网络分布 198
五、企业竞争优势分析 198

第八节 安徽省桐城青草香米业集团有限公司 199

一、企业发展基本情况 199
二、企业生产规模分析 199
三、企业主要产品分析 200
四、企业经营情况分析 200
五、企业竞争优势分析 200

第九节 安徽家乐米业有限公司 201

一、企业发展基本情况 201
二、企业生产规模分析 202
三、企业主要产品分析 202
四、企业经营情况分析 202
五、企业销售网络分布 203
六、企业竞争优势分析 203

第十节 东莞市太粮米业有限公司 203

一、企业发展基本情况 203
二、企业生产规模分析 204
三、企业主要产品分析 204
四、企业经营情况分析 205
五、企业销售网络分布 205
六、企业竞争优势分析 206

第十一节 莆田市东南香米业发展有限公司 206

一、企业发展基本情况 206
二、企业主要业务分析 207
三、企业经营情况分析 207
四、企业销售网络分布 208
五、企业竞争优势分析 208
六、企业发展策略分析 208

第十二节 鹤岗市三江平原米业集团有限公司 209

一、企业发展基本情况 209
二、企业生产规模分析 209
三、企业主要产品分析 209
四、企业经营情况分析 210
五、企业销售网络分析 210
六、企业竞争优势分析 210

第十三节 湖南省为天米业有限公司 211

一、企业发展基本情况 211
二、企业主要产品分析 211
三、企业经营情况分析 211
四、企业销售网络分析 212
五、企业竞争优势分析 212

第十四节 安徽光明槐祥工贸集团有限公司 213

一、企业发展基本情况 213
二、企业生产规模分析 213
三、企业主要产品分析 214
四、企业销售网络分布 214
五、企业竞争优势分析 215

第十五节 江苏兴化米业有限公司 215

一、企业发展基本情况 215
二、企业主要产品分析 216
三、企业销售网络分析 216
四、企业竞争优势分析 217

第十三章 中国大米行业投资环境 218

第一节 大米行业经济环境 218

一、中国GDP增长情况分析 218
二、工业经济发展形势分析 219
三、社会固定资产投资分析 219
四、全社会消费品零售总额 220
五、全国居民收入增长分析 221
六、居民消费价格变化分析 222
七、对外贸易发展形势分析 222

第二节 大米行业政策环境 223

一、行业监管管理体制 223
二、行业相关政策分析 224
三、中央一号文件 225
四、粮食生产政策规划 227
五、种业政策规划 228
六、稻米加工业政策规划 228
七、农业补贴政策 228

第三节 大米行业社会环境 229

一、人口环境分析 229
二、城镇化率分析 230
三、生态环境分析 231

第四节 大米行业技术环境 232

一、大米防虫技术 232
二、大米储藏技术 232
三、大米加工技术 235

第十四章 2017-2022年大米市场预测分析 237

第一节 未来世界粮食市场预测 237

一、未来全球粮食需求态势 237
二、未来全球粮食供给态势 237
三、未来全球供需平衡预测 238
四、未来粮食价格预测分析 238

第二节 全球稻米市场预测分析 238

一、全球稻米产量预测分析 238
二、全球稻米供给预测分析 239
三、全球稻米存量预测分析 239
四、全球稻米贸易预测分析 240

第三节 中国大米市场预测分析 241

一、中国大米市场前景分析 241
(一)高端大米市场前景分析 241
(二)特种稻米市场前景分析 241
(三)优质高富硒大米市场前景分析 242
二、大米产品未来发展走向 243
(一)大米加工业趋势 243
(二)大米深加工产品 244
三、国内大米生产供给预测 246

第十五章 2017-2022年中国大米业投资战略研究 246

第一节 中国大米行业投资特性分析 246

第二节 2017-2022年中国大米投资机会分析 247

一、行业投资热点 247
二、行业投资机会 248

第三节 2017-2022年中国大米投资风险及建议 249

一、宏观政策风险分析 249
二、市场经营风险分析 249
三、市场竞争风险分析 250
四、投资策略及建议 250

图表目录

图表 1 2011-2016年全球区域稻米产量情况 10
图表 2 2011-2016年全球区域稻米供给情况 11
图表 3 2011-2016年全球区域稻米年末库存情况 11
图表 4 2011-2016年全球区域稻米进口情况 12
图表 5 2011-2016年全球主要国家稻米产量情况 13
图表 6 2011-2016年全球主要国家稻米供给情况 14
图表 7 2011-2016年全球主要国家稻米年末库存情况 15
图表 8 2011-2016年全球主要国家稻米进口情况 16
图表 9 2011-2016年全球主要国家稻米出口情况 17
图表 10 2011-2016年中国稻谷播种面积情况 19
图表 11 2011-2016年中国稻谷产量情况 19
图表 12 2011-2016年中国稻米产量统计 23
图表 13 2011-2016年中国稻米供给量统计 23
图表 14 2011-2016年中国稻米期末库存量统计 23
图表 15 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制企业数量变化趋势图 25
图表 16 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制行业资产总额统计 25
图表 17 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制行业销售收入统计 26
图表 18 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制行业利润总额统计 26
图表 19 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制行业销售成本统计 27
图表 20 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制行业费用统计 27
图表 21 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制行业资产负债率情况 28
图表 22 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制行业毛利率情况 28
图表 23 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制行业成本费用利润率情况 29
图表 24 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制行业销售利润率情况 29
图表 25 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制行业资产利润率情况 30
图表 26 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制行业应收账款周转率情况 30
图表 27 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制行业流动资产周转率情况 31
图表 28 2012-2016年中国大米及其他谷物磨制行业总资产周转率情况 31
图表 29 2012-2017年中国稻谷、大米进口数量变化趋势 32
图表 30 2012-2017年中国稻谷、大米进口金额变动趋势 32
图表 31 2012-2017年中国稻谷、大米进口价格变动趋势 33
图表 32 2012-2017年中国稻谷、大米出口数量变动趋势 33
图表 33 2012-2017年中国稻谷、大米出口金额变动趋势 34
图表 34 2012-2017年中国稻谷、大米出口价格变动趋势 34
图表 35 2011-2016年全国大米产量情况表 38
图表 36 2011-2016年中国大米零售量变化趋势图 42
图表 37 2011-2016年中国大米零售额变化趋势图 43
图表 38 2016年中国大米零售品牌市场份额结构图 43
图表 39 2011-2016年中国大米线上渠道零售额变化趋势图 44
图表 40 2011-2016年中国大米超市渠道零售额变化趋势图 45
图表 41 2011-2016年中国大米大卖场渠道零售额变化趋势图 45
图表 42 2011-2016年中国大米独立小杂货店渠道零售额变化趋势图 46
图表 43 2011-2016年中国大米其他线下渠道零售额变化趋势图 46
图表 44 福临门大米产品情况 48
图表 45 2013-2016年福临门大米零售额情况 50
图表 46 金龙鱼大米产品情况 51
图表 47 2013-2016年金龙鱼大米零售额情况 51
图表 48 华润五丰大米产品情况 53
图表 49 2013-2016年华润五丰大米零售额情况 54
图表 50 北大荒大米产品情况 55
图表 51 2013-2016年北大荒大米零售额情况 55
图表 52 2013-2017年黑龙江北大荒农业股份有限公司盈利情况 56
图表 53 乐惠大米产品情况 57
图表 54 2013-2016年乐惠大米零售额情况 58
图表 55 2013-2016年五常大米零售额情况 59
图表 56 2013-2016年金健大米零售额情况 61
图表 57 2013-2017年湖南金健米业股份有限公司盈利情况 61
图表 58 2013-2016年金象大米零售额情况 63
图表 59 2013-2016年东南香大米零售额情况 64
图表 60 2011-2016年北京市稻谷播种面积统计情况 66
图表 61 2011-2016年北京市大米产量统计情况 66
图表 62 2012-2016年北京市谷物磨制行业主要经济指标统计 67
图表 63 2011-2016年上海市稻谷播种面积统计情况 67
图表 64 2011-2016年上海市大米产量统计情况 68
图表 65 2012-2016年上海市谷物磨制行业主要经济指标统计 68
图表 66 2011-2016年广东省稻谷播种面积统计情况 69
图表 67 2011-2016年广东省大米产量统计情况 69
图表 68 2012-2016年广东省谷物磨制行业主要经济指标统计 70
图表 69 2011-2016年湖北省稻谷播种面积统计情况 70
图表 70 2011-2016年湖北省大米产量统计情况 71
图表 71 2012-2016年湖北省谷物磨制行业主要经济指标统计 71
图表 72 2011-2016年湖南省稻谷播种面积统计情况 72
图表 73 2011-2016年湖南省大米产量统计情况 72
图表 74 2012-2016年湖南省谷物磨制行业主要经济指标统计 73
图表 75 2011-2016年河南省稻谷播种面积统计情况 73
图表 76 2011-2016年河南省大米产量统计情况 74
图表 77 2012-2016年河南省谷物磨制行业主要经济指标统计 74
图表 78 2011-2016年云南省稻谷播种面积统计情况 75
图表 79 2011-2016年云南省大米产量统计情况 75
图表 80 2012-2016年云南省谷物磨制行业主要经济指标统计 76
图表 81 2011-2016年四川省稻谷播种面积统计情况 76
图表 82 2011-2016年四川省大米产量统计情况 77
图表 83 2012-2016年四川省谷物磨制行业主要经济指标统计 77
图表 84 2011-2016年重庆市稻谷播种面积统计情况 78
图表 85 2011-2016年重庆市大米产量统计情况 78
图表 86 2012-2016年重庆市谷物磨制行业主要经济指标统计 79
图表 87 2011-2016年江苏省稻谷播种面积统计情况 79
图表 88 2011-2016年江苏省大米产量统计情况 80
图表 89 2012-2016年江苏省谷物磨制行业主要经济指标统计 80
图表 90 2011-2016年浙江省稻谷播种面积统计情况 81
图表 91 2011-2016年浙江省大米产量统计情况 81
图表 92 2012-2016年浙江省谷物磨制行业主要经济指标统计 82
图表 93 2011-2016年安徽省稻谷播种面积统计情况 82
图表 94 2011-2016年安徽省大米产量统计情况 83
图表 95 2012-2016年安徽省谷物磨制行业主要经济指标统计 83
图表 96 2011-2016年广西稻谷播种面积统计情况 84
图表 97 2011-2016年广西大米产量统计情况 84
图表 98 2012-2016年广西谷物磨制行业主要经济指标统计 85
图表 99 2011-2016年黑龙江稻谷播种面积统计情况 85
图表 100 2011-2016年黑龙江大米产量统计情况 86
图表 101 2012-2016年黑龙江省谷物磨制行业主要经济指标统计 86
图表 102 2011-2016年辽宁省稻谷播种面积统计情况 87
图表 103 2011-2016年辽宁省大米产量统计情况 87
图表 104 2012-2016年辽宁省谷物磨制行业主要经济指标统计 88
图表 105 2011-2016年吉林省稻谷播种面积统计情况 88
图表 106 2011-2016年吉林省大米产量统计情况 89
图表 107 2012-2016年吉林省谷物磨制行业主要经济指标统计 89
图表 108 2011-2016年华东地区米、面制品制造行业行业规模统计 90
图表 109 2011-2016年华东地区米、面制品制造行业成长能力情况 90
图表 110 2011-2016年华东地区米、面制品制造行业盈利能力情况 91
图表 111 2011-2016年华东地区米、面制品制造行业偿债能力情况 91
图表 112 2011-2016年华南地区米、面制品制造行业行业规模统计 92
图表 113 2011-2016年华南地区米、面制品制造行业成长能力情况 92
图表 114 2011-2016年华南地区米、面制品制造行业盈利能力情况 93
图表 115 2011-2016年华南地区米、面制品制造行业偿债能力情况 93
图表 116 2011-2016年华北地区米、面制品制造行业行业规模统计 94
图表 117 2011-2016年华北地区米、面制品制造行业成长能力情况 94
图表 118 2011-2016年华北地区米、面制品制造行业盈利能力情况 95
图表 119 2011-2016年华北地区米、面制品制造行业偿债能力情况 95
图表 120 2011-2016年东北地区米、面制品制造行业行业规模统计 96
图表 121 2011-2016年东北地区米、面制品制造行业成长能力情况 96
图表 122 2011-2016年东北地区米、面制品制造行业盈利能力情况 97
图表 123 2011-2016年东北地区米、面制品制造行业偿债能力情况 97
图表 124 2011-2016年西北地区米、面制品制造行业行业规模统计 98
图表 125 2011-2016年西北地区米、面制品制造行业成长能力情况 98
图表 126 2011-2016年西北地区米、面制品制造行业盈利能力情况 99
图表 127 2011-2016年西北地区米、面制品制造行业偿债能力情况 99
图表 128 2011-2016年西南地区米、面制品制造行业行业规模统计 100
图表 129 2011-2016年西南地区米、面制品制造行业成长能力情况 100
图表 130 2011-2016年西南地区米、面制品制造行业盈利能力情况 101
图表 131 2011-2016年西南地区米、面制品制造行业偿债能力情况 101
图表 132 2011-2016年华中地区米、面制品制造行业行业规模统计 102
图表 133 2011-2016年华中地区米、面制品制造行业成长能力情况 102
图表 134 2011-2016年华中地区米、面制品制造行业经营能力情况 103
图表 135 2011-2016年华中地区米、面制品制造行业偿债能力情况 103
图表 136 米糠转化米糠营养素和米糠营养纤维技术 105
图表 137 早籼米或碎米转化低过敏性蛋白、抗性淀粉、多孔淀粉利用技术 106
图表 138 稻米深加工主要产品 112
图表 139 个体消费者对大米安全关注度的特征 119
图表 140 个体消费者对安全大米的认知情况 121
图表 141 消费者对安全大米的了解程度 122
图表 142 个体消费者对安全大米的购买情况 123
图表 143 模型中变量的定义 124
图表 144 消费者购买安全大米行为的模型分析结果 125
图表 145 消费者是否记住大米品牌情况 128
图表 146 消费者一年内购买包装和散装大米的比例 128
图表 147 消费者对包装大米意向价格调查 129
图表 148 消费者认为高档大米的价位区间 130
图表 149 包装大米购买渠道情况 131
图表 150 2016年中国大米十大品牌排名 158
图表 151 黑龙江北大荒农业股份有限公司主要经营的大米品牌情况表 160
图表 152 2016年黑龙江北大荒农业股份有限公司主营业务分产品情况表 161
图表 153 2016年黑龙江北大荒农业股份有限公司业务结构情况 161
图表 154 湖南金健米业股份有限公司“金健系列”大米部分产品情况 164
图表 155 2016年湖南金健米业股份有限公司分产品情况表 164
图表 156 2016年湖南金健米业股份有限公司业务结构情况 165
图表 157 2016年湖南金健米业股份有限公司分地区情况表 165
图表 158 袁隆平农业高科技股份有限公司主要营业大米品牌情况表 167
图表 159 袁隆平农业高科技股份有限公司水稻种子产销量情况 168
图表 160 2016年袁隆平农业高科技股份有限公司主要产品情况表 168
图表 161 2016年袁隆平农业高科技股份有限公司分地区情况 169
图表 162 2014-2016年江苏省农垦农业发展股份有限公司产品产销情况 175
图表 163 2015-2016江苏省农垦农业发展股份有限公司营业收入情况 175
图表 164 2015-2016江苏省农垦农业发展股份有限公司大米销售情况 176
图表 165 绿都集团股份有限公司基本情况 180
图表 166 绿都集团股份有限公司“珍珠岛”牌大米产品情况表 181
图表 167 2012-2016年绿都集团股份有限公司收入及利润情况 181
图表 168 中粮(江西)米业有限公司基本情况 183
图表 169 中粮(江西)米业有限公司主要营业大米品牌情况表 184
图表 170 2012-2016年中粮(江西)米业有限公司收入及利润情况 184
图表 171 安徽稼仙金佳粮集团股份有限公司基本情况 185
图表 172 安徽省稼仙米业集团有限公司稼仙牌大米产品情况表 186
图表 173 2012-2016年安徽省稼仙米业集团有限公司收入及利润情况 186
图表 174 安徽省桐城青草香米业集团有限公司基本情况 188
图表 175 青草香米业集团公司“青草香”牌大米产品情况表 189
图表 176 2012-2016年安徽省桐城青草香米业集团有限公司收入及利润情况 189
图表 177 安徽家乐米业有限公司基本情况 191
图表 178 安徽家乐米业有限公司的主要大米品牌情况表 191
图表 179 2012-2016年安徽家乐米业有限公司收入及利润情况 192
图表 180 东莞市太粮米业有限公司基本情况 193
图表 181 东莞市太粮米业有限公司主要的大米品牌情况表 194
图表 182 2012-2016年东莞市太粮米业有限公司收入及利润情况 194
图表 183 莆田市东南香米业发展有限公司基本情况 196
图表 184 2012-2016年莆田市东南香米业发展有限公司收入及利润情况 196
图表 185 鹤岗市三江平原米业集团有限公司基本情况 198
图表 186 2012-2016年鹤岗市三江平原米业集团有限公司收入及利润情况 199
图表 187 湖南省为天米业有限公司基本情况 200
图表 188 2012-2016年湖南省为天米业有限公司收入及利润情况 201
图表 189 安徽光明槐祥工贸集团有限公司基本情况 202
图表 190 安徽光明槐祥工贸集团有限公司大米的产品情况表 203
图表 191 江苏兴化米业有限公司基本情况 205
图表 192 江苏兴化米业有限公司主要大米品牌情况表 205
图表 193 2011-2016年中国国内生产总值及增长变化趋势图 207
图表 194 2014-2016年国内生产总值构成统计 208
图表 195 2011-2016年中国固定资产投资变化趋势图 209
图表 196 2011-2016年中国社会消费品零售总额变化趋势图 210
图表 197 2011-2016年中国居民人均可支配收入变化趋势图 211
图表 198 2011-2016年中国货物进出口总额变化趋势图 212
图表 199 中国大米行业相关政策情况 213
图表 200 2011-2016年中国人口总量变化趋势图 219
图表 201 2011-2016年中国城镇化率变化趋势图 220
图表 202 2017-2022年全球稻米产量变化趋势预测图 228
图表 203 2017-2022年全球稻米供给量变化趋势预测图 228
图表 204 2017-2022年全球稻米库存量变化趋势预测图 229
图表 205 2017年全球主要国家稻米进出口预测情况 229
图表 206 2017-2022年中国大米产量变化趋势预测图 235

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