2014-2018年中国比萨市场调查与发展前景预测报告-中商产业研究院

内容概括

比萨行业研究报告主要分析了比萨行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析（市场规模、市场结构、市场特点等）、生产分析（生产总量、供需平衡等）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等）、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、比萨行业重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。报告研究框架全面、严谨，分析内容客观、公正、系统，真实准确地反映了我国比萨行业的市场发展现状和未来发展趋势。

本研究咨询报告中商智业公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中商情报网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国比萨行业作了详尽深入的分析，是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料，同时也可作为金融机构进行信贷分析、证券分析、投资分析等研究工作时的参考依据。

报告目录

第一章比萨产业基本概况

第一节比萨溯源

一、意大利人发明比萨
二、美国人发扬光大
三、中国人坐享比萨

第二节解读比萨

第三节比萨品牌的分类

一、国外品牌、国内品牌
二、单店品牌、连锁品牌
三、主营比萨品牌、兼营比萨品牌
四、自助比萨品牌与非自助比萨品牌

第二章中国比萨行业发展环境分析

第一节国内宏观经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析

第二节中国比萨行业政策环境分析

第三章2012-2013年中国比萨市场运行形势分析

第一节2012-2013年中国比萨市场发展综述
一、中国比萨市场容量分析
二、比格自助比萨进入重庆
三、申城比萨巨头纷纷"放下身段" 掀起价格战

第二节 2012-2013年中国比萨市场价格分析

第三节2012-2013年中国比萨市场存在的问题分析
一、不断上涨的燃料和奶酪价格
二、比萨市场竞争的加剧
三、如何影响奶酪的价格,销售额?
四、比萨运营商——如何定位面临经济衰退?
五、如何回应——比萨商人不断争论健康食品?

第四章2012-2013年中国比萨市场运行动态分析

第一节2012-2013年中国比萨市场运行总况
一、德国冷冻比萨全面登陆北京市场
二、必胜客从“比萨”专家到西式休闲餐饮专家的华丽转身
三、棒约翰抢滩青岛比萨市场

第二节2012-2013年中国比萨市场运行态势分析
一、荣德宝比萨进军中国
二、比萨巨头必胜客奥城店火爆经营
三、品奇比萨对中国市场的投资分析
四、全球著名比萨巨头抢滩无锡市场分析

第三节全国比萨市场发展状况分析

一、消费者亲睐“Pizza” 西餐走俏国内市场
二、比萨各级市场发展情况
1、一线城市
2、二线城市
3、三线城市
4、四线城市

第五章2012-2013年中国比萨食品上、下游产业链分析

第一节2012-2013年中国比萨上游行业发展状况分析

第二节2012-2013年中国比萨下游消费者分析
一、比萨消费的地域差异
1、大城市与小城市的差异
2、东部地区与西部地区的差异
3、城市与农村的差异
二、比萨消费者的特征
三、比萨消费的基本动机
四、比萨消费者的类型
1、实惠型——学生、工薪阶层
2、品位型——白领、高收入者
3、商务型——上班族
4、情调型——情侣
5、怀旧型——外国人
五、消费者是培养出来的
1、必胜客培养比萨品类消费者
2、各品牌可以坐享其成
3、成功的品牌需要培养自己的消费者

第六章2012-2013年中国比萨市场竞争格局分析

第一节比萨产品市场地位分析

一、第一阵营：必胜客、棒约翰、好伦哥
二、第二阵营：达美乐、品奇、比格
三、第三阵营：区域性小品牌

第二节六大品牌分析

一、分店数量与网点分布
二、品牌定位
三、消费者定位
三、价格对比
四、产品对比
四、服务项目对比
六、选址策略
七、特许经营
八、各品牌优势与劣势分析

第三节北京比格

，比萨业的奇葩
一、精准品牌定位，中档比萨业王者气势初现
二、巧妙选址，招招“打”向目标受众
三、星巴克式体验营销，占据心灵的实效行销
四、独到的会员制，迅速积累回头客资源
五、扩张版图注意节奏，稳步营销难能可贵

第四节2012-2013年中国市场竞争策略分析
一、高举高打策略
二、替代策略
三、补隙策略
四、免费搭车策略

第五节比萨的经营模式

一、休闲西餐——必胜客
二、低价自助——好伦哥、比格
三、比萨快餐——三角猫、必胜比萨站
四、比萨外卖店——必胜宅急送
五、加盟圈钱

第七章2012-2013年中国比萨市场主要品牌企业运行竞争力分析

第一节必胜客 (

PIZZA HUT)

第二节达美乐

（DOMINO’S）

第三节棒

！约翰 (PAPA JOHN’S)

第四节好伦哥（ORIGOS）

第五节比格（BIGPIZZA）

第六节品奇

第七节欧爵比萨

第八章 2014-2018年中国比萨产品发展趋势预测分析

第一节2014-2018年中国比萨市场的发展趋势
一、比萨逐渐走入寻常百姓家
二、竞争越来越激烈，市场集中度越来越高
三、二、三线城市成为投资热点

第二节2014-2018年中国比萨产品市场供需预测分析
一、比萨产品市场供给预测分析
二、比萨产品需求预测分析

第三节2014-2018年中国比萨产品市场盈利预测分析

第九章2014-2018年中国比萨产品市场投资机会与风险分析

第一节2014-2018年中国比萨产品市场投资机会分析

第三节2014-2018年中国比萨产品投资方式的选择
一、自创品牌
二、加盟大品牌
三、加盟小品牌
四、三种投资方式对比

第四节2014-2018年中国比萨产品基本投资原则

第五节2014-2018年中国比萨产品不同市场的对策分析
一、一线城市
三、二、三线城市
三、四线城市

第六节2014-2018年中国投资比萨的主要风险
一、竞争风险
二、决策风险

第七节2014-2018年中国比萨产品投资成功的关键

第八节2014-2018年中国比萨产品开发决策分析
一、追求产品质量
二、促进产品多元化发展
三、创造意义的营销信息、动态的促销活动

图表目录

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图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2012年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2012年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2013年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2013年中国GDP增速预测
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