2017年四川省生猪及饲料价格基本情况分析(附图表)
来源:中商产业研究院 发布日期:2018-04-03 15:38
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中商情报网讯:2017年,在全国深入推进农业供给侧结构性改革,环保压力持续加大的背景下,生猪产业面临的形势更加严峻而复杂,经营主体、生产方式、时空分布、供给结构都发生了明显变化。四川坚持稳定发展生猪定力,着力推进绿色转型,促进产业提质增效,取得了阶段性成效。据全省68个生猪生产预警县监测,2017年全年生猪出栏总量有所下降,但猪肉供需总体平衡,产能恢复性提高;生猪价格走势“先跌后稳”,虽然整体低于上年,但走势基本符合供需规律,在近10年中仍处于中高位运行;饲料成本有所下降,猪粮比、猪料比都在均衡线之上,养猪头均盈利在230元~550元之间,盈利空间趋于更加合理的范围。

预计2018年生猪产业市场化、规模化程度将进一步提高,业内投资更趋于理性化,市场调节能力增强;生产能力将逐步释放,企业化生产占比提高,市场供需更加平衡,价格波动幅度或将逐步缩小,但局部性疫情、进出口、农产品质量安全等突发因素或将对生产和价格走势带来冲击。同时,绿色发展的政策、模式、机制将成为行业重点关注。准确把握大政方针、适时研判市场、发布预警信息,将更加有利于引导生产,保障市场有效供应,促进养猪业可持续发展。

1.生猪价格基本动态

1)育肥猪:2017年1月,四川省育肥猪出栏均价稳定在18.60元/公斤左右,自2月开始连续下跌17周至6月上旬,盘整8周后在7月底创下全年最低价位12.98元/公斤,之后连续拉升8周到9月下旬的19.20元/公斤,第4季度总体稳定、小幅震荡至年底15.42元/公斤收官。全年均价15.42元/公斤,虽较2016年下跌3.61元/公斤、跌幅达18.97%,但与2015年均价相当。全年走势呈“海鸥展翅”型,上半年走势与2010、2012~2015共计5年类似:开年即下跌,但又有所不同,一是反复筑底、触底时间晚于近年,二是节日效应日趋减弱,依托需求来提振猪价的作用被弱化。

数据来源:四川省农业厅

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