2018年6月猪肉市场供需形势分析：猪肉价格小幅回升-中商情报网

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2018年6月猪肉市场供需形势分析：猪肉价格小幅回升

来源：中商产业研究院发布日期：2018-07-17 15:06

生猪农业

中商情报网讯：猪肉价格小幅回升。生猪供给和猪肉消费均季节性下降，猪肉进口同比小幅下降，阶段性供给过剩局面有所改善，生猪价格和猪肉价格分别连续6周和5周回升，月末涨幅明显回落。生猪价格回升，玉米价格小幅回落，本月猪粮比价为5.60:1，比上月提高0.42个点。美国和欧盟猪肉价格均呈现回升态势。

（一）猪肉价格小幅回升。进入高温多雨季节，生猪育肥和出栏速度放缓，猪肉消费亦季节性下降，猪肉进口同比下降，生猪价格超跌反弹，但受猪肉供给仍较充裕影响，生猪价格回升幅度逐周趋缓。5月份生猪存栏环比减1.9%，同比减2.0%，其中，能繁母猪存栏环比减2.5%，同比减3.9%。6月份猪肉价格为每公斤19.83元，环比涨1.6%，同比跌17.8%；生猪价格每公斤11.32元，环比涨7.1%，同比跌17.9%；仔猪价格每公斤24.00元，环比跌0.3%，同比跌33.7%。从周价格来看，猪肉价格从2018年1月第2周每公斤25.51元连续19周下跌至5月第4周每公斤19.22元，5月最后一周开始止跌回升，6月第4周为每公斤19.91元，环比涨0.1%，同比跌17.3%。生猪价格从2018年1月第2周每公斤15.37元连续18周下跌至5月第3周每公斤10.35元，5月第4周开始止跌回升，6月第4周为每公斤11.41元，环比涨0.2%，同比跌17.9%。仔猪价格从2018年1月第4周每公斤30.70元连续17周下跌至5月第4周每公斤23.73元，受生猪价格回升带动止跌回升，6月第4周为每公斤24.06元，环比持平，同比跌33.1%。

（二）养殖亏损程度减缓。生猪价格回升，玉米价格小幅下跌，养殖亏损程度较上月明显改善。据农业农村部监测，6月份猪粮比价为5.60:1，比上月提高0.42个点。6月份全国玉米价格为每公斤2.02元，环比跌1.0%，同比涨6.3%；育肥猪配合饲料价格为每公斤2.99元，环比跌1.0%，同比涨1.0%。从周价来看，猪粮比价从1月第2周7.80:1下跌至5月第3周5.10:1后，由于生猪价格开始回升，猪粮比价由6月第1周5.52:1提升至6月第4周5.65:1。