(三)国内牛羊肉价格继续小幅回落。
3月份以来,气温逐渐转暖,牛羊肉消费也随之进入淡季,价格将继续小幅回落。
随着进口来源渠道的不断拓宽,后期还需关注进口牛羊肉对于国内市场的影响。
(四)地方动态。
河南:3月,牛肉、羊肉集市价格分别为每公斤58.01元、59.94元,环比分别跌1.2%、1.6%,同比分别涨4.4%、12.5%。春季是架子牛、羊买卖的旺季,其价格继续保持涨势。
河北:3月进入肉类消费淡季,牛羊肉价格稳中略降。牛肉、绵羊肉价格分别为每公斤58.38元、59.58元,环比均跌0.1%,同比分别涨8.7%、15.4%。市场上架子牛、羊、小牛交易活跃,价格略有上涨。
内蒙古:自2月下旬以来,羔羊及育成羊的收购量持续回升。活羊收购价每公斤23.00-25.00元,环比基本持平,仍处高位。羊肉集市价格每公斤54.83元,环比跌1.2%,同比涨13.1%。
新疆:受活羊出栏量减少影响,羊肉价格保持稳中略涨态势,羊肉集市均价每公斤55.29元,环比涨0.4%,同比涨19.3%,继续创新高。