2018年3月马铃薯市场价格走势预测：薯价仍将上涨（图）-中商情报网

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2018年3月马铃薯市场价格走势预测：薯价仍将上涨（图）

来源：中商产业研究院发布日期：2018-03-16 14:06

马铃薯农业

中商情报网讯：预计3月份马铃薯市场价格仍将上涨，但由于今年产区库存数量偏大和冬薯开始集中上市，在不发生大面积持续性灾害天气的情况下，薯价大幅上涨的可能性不大。

（一）冬季马铃薯开始上市。

我国冬季马铃薯一般12月份左右播种，2月份下旬开始收获。目前上市的马铃薯主要来自广东惠州市和云南德宏州等地。总体来看，冬季马铃薯长势良好，产量估计与去年基本持平。3月份，我国冬季马铃薯将集中上市，对薯市影响会进一步显现。

（二）马铃薯价格季节性上涨。

2月，马铃薯批发均价为每公斤2.16元，环比涨7.6%，同比跌15.0%。薯价季节性上涨的原因有三个：一是节日效应拉动。2月份，我国迎来春节和元宵节两大传统节日，马铃薯需求在节日效应刺激下明显增加。二是团体消费增加。3月份，学校即将开学，工厂开始生产，学校和工厂食堂大量采购马铃薯，拉动薯价上扬。三是雨雪天气影响。受2月份西北、华北、华中地区大面积降雪影响，部分交通路段运输受阻，局部地区马铃薯供应链暂时中断，短期内也推动薯价上涨。

（三）马铃薯贸易保持顺差。

1月份，我国出口马铃薯3.08万吨，环比减45.1%，同比增1.13倍，出口额0.17亿美元，环比减54.8%，同比增84.3%；进口1.46万吨，环比增46.3%，同比增53.6%，进口额0.16亿美元，环比增38.9%，同比增35.5%；贸易顺差107.86万美元。1月份，我国出口马铃薯淀粉68.75吨，出口额8.40万美元，环比分别减88.6%、减88.0%，同比分别增4.39倍、增5.61倍；进口马铃薯淀粉5121.52吨，进口额410.46万美元，环比分别减3.6%、减5.8%，同比分别减17.2%、减10.9%。