（五）主要乳制品国际批发价环比以下跌为主。
据英国环境、食物与农村事务部统计数据显示，1月份，美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为4877美元、1672美元、3042美元和3387美元，环比分别跌2.2%、跌0.4%、涨2.5%和跌6.3%，同比分别涨5.2%、跌27.2%、跌7.1%和跌9.8%。
（六）奶粉国内外价差扩大。
1月份，鲜奶到岸价每吨为7411元，环比跌22.9%，同比跌5.7%；奶粉到岸价每吨为19691元，环比跌8.0%，同比涨5.4%。1月份奶粉国内外价差为每吨8309元，价差较上月扩大1647元。
（七）预计国内生鲜乳收购价将出现季节性下跌，国际乳制品价格将延续震荡态势。
3月份以后我国奶业逐渐进入生产旺季，供应有望进一步增加，随着春节、元宵节等假日效应消失，阶段性的强劲消费需求结束，因此生鲜乳收购价存在小幅下跌的可能，鲜奶和奶粉零售价格以平稳为主。国际市场乳制品价格预计维持震荡走势。北半球将进入季节性增产阶段，1月份澳大利亚、比利时、美国生鲜乳产量同比分别增加3.9%、4.7%和1.8%，新西兰减少4.9%，总体市场供应略有增加。2月6日全球乳制品贸易平台（GDT）拍卖价格指数上涨5.9%，20日拍卖价格指数下降0.5%。黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉、切达干酪未来6个月合约平均中标价略高于目前的现货价格，预计短期内国际乳制品价格维持震荡态势。
更多内容请参考中商产业研究院发布的《2018-2023年中国牛奶行业市场前景调查及投融资战略研究报告》。
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