春节蔬菜市场预测：蔬菜价格季节性涨幅或高于常年同期-中商情报网

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春节蔬菜市场预测：蔬菜价格季节性涨幅或高于常年同期

来源：中商产业研究院发布日期：2018-01-23 09:54

蔬菜农业

（六）菌类菜环比跌幅收窄明显，同比涨幅增大。

12月份，菌类菜平均批发价每公斤8.30元，环比跌0.2%，同比涨6.1%。其中，平菇每公斤6.18元，环比涨1.6%，同比涨10.8%；香菇每公斤10.41元，环比跌1.4%，同比涨3.6%。

（七）茎类菜环比、同比继续下跌，同比跌幅继续扩大。

12月份，茎类菜平均批发价每公斤3.80元，环比跌3.1%，同比跌29.9%。其中，葱头每公斤1.77元，环比跌1.1%，同比跌20.3%；莲藕每公斤3.83元，环比涨3.8%，同比跌18.0%；大蒜每公斤6.31元，环比跌3.4%，同比跌56.1%；生姜每公斤6.50元，环比跌7.0%，同比涨8.3%；土豆每公斤1.96元，环比涨0.5%，同比跌16.6%；莴笋每公斤2.43元，环比跌5.1%，同比跌16.8%。

（八）11月份，蔬菜进出口量额环比、同比均增。

11月份蔬菜进口量1.98万吨，环比增1.0%，同比增13.8%，进口额0.49亿美元，环比增40.0%，同比增14.0%；出口蔬菜104.86万吨，环比增6.9%，同比增10.5%，出口额14.90亿美元，环比增12.1%，同比增2.6%；贸易顺差14.41亿美元，环比增11.4%，同比增2.3%。1-11月累计进口量21.89万吨，同比减6.2%，进口额4.81亿美元，同比增0.4%，出口量978.27万吨，同比增6.7%，出口额139.78亿美元，同比增5.1%，贸易顺差134.97亿美元，同比增5.3%。

（九）春节前蔬菜供应有保障，价格季节性涨幅或高于常年同期。

2017年蔬菜生产情况良好，需注意局地短期极端天气的不利影响造成的阶段性市场波动。总的看，在低温雨雪与节日拉动消费的双重作用下，预计后期蔬菜价格将保持季节性上涨趋势，涨幅或高于常年同期。

（十）地方动态。

北京：本月蔬菜供应过剩，价格处于近5年最低，甚至低于蔬菜供应旺季的4月份，历史少见。2018年菜价最高点或在2月份春节期间，预计一季度蔬菜价格高于2017年同期。

重庆：本月地产秋冬菜上市量大幅增加，监测的30种地产蔬菜产地均价每公斤2.1元，环比跌14.6%，同比跌17.9%；双福农贸城蔬菜批发价格环比、同比连续3个月持续下跌。

山东：近期气温偏低、雨雪偏少、光照充足，西红柿、茄子、黄瓜等大棚蔬菜长势良好，上市量稳定，白菜、马铃薯、萝卜、冬瓜等冬储菜供应宽松，价格小幅下滑。