三、艾制品主要应用领域分析

1、药用产品市场

艾作为药用，主要取其叶片。中医认为，艾叶性温，味苦、辛，功效为温经止血，散寒止痛，祛湿止痒，安胎。主治吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠下血、胎动不安、月经不调、痛经、心腹冷痛、泄泻久痢、带下、湿疹、痛疡、疥癣。

临床上，艾叶的用途可分为外用和内服两类。其中外用以火灸为著名，而内服用途甚广，其在妇科病中的应用最为引人注目，主要也是用在妇科病上。艾叶具有抗菌、增强网状上皮细胞的吞噬、平喘、抗过敏性休克、镇咳、祛痰、缩短凝血时间、利胆和兴奋子宫等作用。

2、灸用产品市场

艾灸，作为近几年才新兴起来的一项保健项目，在健康消费和美容消费市场上正日益正成为人们保健消费的一大热点。近年来，随着生活水平的提高，人们的保健意识也已越来越高，健康消费已由原来只是注重“有病治病”的阶段，发展到了开始注重“无病防病”的阶段，消费习惯也已由原来只注重外部保养，发展到了内调外养、内外兼修的新境界。

我国有着丰富的艾草资源，也是潜在的健康旅游资源，市场空间和需求潜力巨大。中国艾灸产业发展迅猛，截至目前整体产业规模已超过百亿元人民币，成为中国中医药产业的重要组成部分，并且产业在全球市场的前景可期。

3、食用产品市场

艾草供作食用。最为普遍而常见的是早春采摘嫩叶芽制作“清明果”；现今已有多数人将嫩叶芽剁碎用于炒蛋、用艾草煮蛋、用艾梗制作鸡汤煲，艾叶甜汤、艾叶阿胶粥、艾叶蒜汤、艾叶红糖水、艾叶饼等食谱佳肴。经常食用具有健胃、促进胃分泌、增进食欲：暖宫安胎、防癌、增强免疫力，预防感冒，降血压、降血脂、滋阴补虚、益肺、润肤美容等功效。不失为一种典型的保健型蔬菜之一。继承古法技艺而又赋时尚元素的艾草茶、艾草面、艾草糕点等新型养生食品问世，成为了国内艾草食品行业的领跑者。

4、日用品市场

一材有一材之用，一物有一物之性。艾草作为一种中药材已经长期且广泛的应用在医学领域。古时的艾草在端午节前后会被大量使用。从时节的角度来说，端午时期天气开始转热，空气中的湿热、温毒之气郁蒸，各种病毒和害虫开始滋生，气候也处于阴阳际会，这个时节人体的免疫力相对降低。而此时的艾草正当繁茂的生长，气味散发的最为浓烈的，具有提高免疫能力、解热镇静，驱蚊等功效。依据艾草材料的这一特性，以夏日系列为出发点，确定了艾草应用于日用品中的几个形式，如纸扇、纸鞋、驱蚊胸针、精油、纯露等几款产品。

此外，艾草在中国人的生活还有“避邪”的文化意义，因此端午节时悬挂在门上的艾草并非仅仅为了驱虫，它更可被看作是一种文化符号。从这意义上说，艾草是一种传统的象征，一种情感上的寄托。人们由艾草所引发的辟邪祈福的愿望不会随着端午节的结束而停止，这种观念根植于每一个中国人的内心。以艾草材料应对人们的文化诉求，将其应用在文具和日用品领域，设计了笔记本散热架、多功能名片架、桌面灯具等。

四、中国艾叶市场重点地区分析

1、南阳

南阳市艾加工企业从研究中医药应用艾草治病原理入手，吸纳国内外艾灸应用的先进成果，运用现代科技，不仅成功开发出艾绒、艾柱、艾条等传统艾草制品，还开发出了艾叶精油、艾叶茶、艾香、艾草护肤品、艾叶皂等艾制品，涉及药用、灸用、食用、日用工业品等6个系列、100多个艾制品，使自生自长的艾草身价倍增，实现了由“草”变“宝”的华丽转身。艾草由此成了一个植根性很强的富民项目、特色产业。

由于野生艾草供不应求，近年来南阳市政府大力扶持艾草产业发展，仅2016年就新增了近5万亩的艾草农田，以期由采集向规模种植转型。经过近20年的开发利用，宛艾已开发出6个系列、100多个品种的艾制品，获得国家专利上百个，覆盖全国80%以上的艾用品市场，产品远销日、韩及欧洲多国。艾草年产量达6200吨，种植面积、对外贸易值和加工产值均居全国首位。南阳也由此成为蜚声国内外的“艾草之乡”。

2、蕲春

蕲春，全国唯一一个以药物命名的县，取义“蕲菜逢春而生”。顾名思义，蕲艾因生产于历为州、路、府所在地的蕲州而闻名，成为国家地理标志产品。从生长习性上讲，蕲艾适宜温暖、湿润的气候，以潮湿肥沃的土壤生长较好。蕲春在神奇的北纬30度线上、大别山南麓、长江北岸，阳光充沛、雨水充足，得天独厚的地理自然条件为其生长提供天然屏障。

截至2016年，蕲春县艾草产值突破20亿元，已成为蕲春县的支柱产业。伴随着蕲艾的发展，加工企业387家，开发品种700多个，从吃到用，从养生到日化，无所不包。目前，蕲艾产品除在国内市场销售外，还远销新加坡、马来西亚、法国等国。2016年中国品牌价值评价信息发布会在北京举行，蕲艾以品牌价值43.84亿元排名中药材类地理标志产品第三位，品牌价值比上年增加8.66亿元。