一、典型企业统计分析
2016年,国内生产总值(GDP)74.4万亿元,同比增长6.7%,全国居民消费价格指数(CPI)上涨2.0%1,社会消费品零售总额33.2万亿元2,比上年增长10.4%,国内旅游44.4亿人次3,比上年增长11%,国内旅游收入3.9万亿元,同比增长14%。
总体来看,住宿业正处在消费升级、行业结构再造、产业链重塑的转型升级关键期,上下游产业链进一步融合,“住宿+X”成为行业发展的模式。
(一)行业规模持续增长
据国家统计局统计,2016年,全国限额以上住宿企业营业收入为3791亿元,比上年增长4.0%。据商务部商贸服务典型企业统计测算,2016年,全行业经营单位达58.8万家,比上年增长2.5%,从业人数510.1万,同比增长2.1%,总收入5307.5亿元,同比增长4.0%,与上一年度相比,增速有所放缓,主要是住宿业新业态经过上一年爆发式增长后进入稳步增长期。
(二)大众化企业成为行业主体
从行业构成来看,2016年,住宿业在规模和档次上保持着金字塔形的市场结构,高档饭店占7.4%,中档饭店占28.6%,经济型连锁饭店占21.1%,其他旅店占41.9%.
总体来看,服务大众市场的业态占比高达92.6%,体现了住宿业服务大众消费的民生属性。

数据来源:商务部 中商产业研究院整理
从就业人员来看,高档饭店从业人数占住宿业就业总人数的21.4%,而其他旅店从业人员仅占21.3%。

数据来源:商务部 中商产业研究院整理
从营业收入构成来看,占比最高的是中档饭店,达29.2%,其次是经济型连锁饭店,占比28.2%。

数据来源:商务部 中商产业研究院整理
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