2017年6月蔬菜市场供需形势分析及7月蔬菜价格走势预测-中商情报网

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2017年6月蔬菜市场供需形势分析及7月蔬菜价格走势预测

来源：中商产业研究院发布日期：2017-07-21 16:05

蔬菜农产品

中商情报网讯随着应季蔬菜持续大量上市，市场供应充足，但受全国部分地区暴雨天气影响，价格或将触底反弹、小幅回升。

（一）蔬菜价格继续下跌,但高于上年同期水平。

6月份，全国“菜篮子”产品批发价格200指数为93.55，环比跌3.8%，同比跌0.5%。农业部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤3.22元，环比跌4.0%，同比涨4.8%。其中，12种蔬菜价格环比下跌，其中大蒜跌幅超过四成，葱头、青椒跌幅超过两成，豆角、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、西红柿跌幅超过一成；16种蔬菜价格环比上涨，其中菠菜、菜花、莲藕、芹菜涨幅超过两成。

（二）根类菜环比上涨，同比大幅下跌。

6月份，重点监测的2种根类菜平均批发价每公斤1.73元，环比涨4.1%，同比跌17.7%。其中，胡萝卜每公斤2.29元，环比涨0.3%，同比跌24.8%；白萝卜每公斤1.17元，环比涨12.4%，同比涨1.2%。

（三）茎类菜环比同比均下跌。

6月份，重点监测的6种茎类菜平均批发价每公斤3.98元，环比跌13.6%，同比跌9.7%。其中，葱头、大蒜、土豆分别为每公斤1.54元、6.73元、1.88元，环比分别跌24.6%、43.8%、19.6%，同比分别跌20.6%、27.1%、24.2%；莲藕每公斤5.59元，环比涨38.6%，同比跌17.8%、；生姜、莴笋分别为每公斤6.02元、2.14元，环比分别涨9.7%、19.5%，同比分别涨50.5%、6.5%。

（四）叶类菜、花类菜、菌类菜环比同比均上涨。

6月份，重点监测的8种叶类菜平均批发价每公斤2.31元，环比涨14.1%，同比涨7.4%。其中，菠菜、大白菜、韭菜、芹菜、洋白菜、油菜分别为每公斤4.19元、1.28元、2.38元、2.67元、0.94元、2.25元，环比分别涨36.2%、16.7%、4.7%、25.0%、3.9%、13.5%，同比分别涨26.1%、49.65%、0.7%、29.1%、3.6%、22.4%；大葱每公斤2.34元，环比涨7.7%，同比跌33.8%；生菜每公斤2.41元，环比跌4.8%，同比涨4.9%。重点监测的2种花类菜平均批发价每公斤3.81元，环比涨4.0%，同比涨12.3%。其中，菜花每公斤2.66元，环比涨26.4%，同比涨13.3%；西兰花每公斤4.95元，环比跌5.1%，同比涨11.8%。重点监测的2种菌类菜平均批发价每公斤8.33元，环比涨1.6%，同比涨12.9%。其中，平菇每公斤6.27元，环比涨4.8%，同比涨11.7%；香菇每公斤10.39元，环比跌0.3%，同比涨13.6%。