2017年1季度互联网餐饮外卖市场规模达358.8亿元-中商情报网

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2017年1季度互联网餐饮外卖市场规模达358.8亿元

来源：易观发布日期：2017-05-27 17:40

餐饮外卖

就主要厂商APP月度启动次数来看，2017年第1季度饿了么以接近5亿次的APP启动次数在这一季度赢得领先。因春节假期季节性因素影响，难以避免在2月三家厂商的APP启动次数均有所下跌。

餐饮外卖厂商APP人均使用时长来看，饿了么仍保持着领先优势，1季度人均单日使用时长达到4.72分钟，美团外紧随其后，美团外卖独立APP人均单日使用时长3.71分钟。此外，百度外卖在1季度人均单日使用时长为3.44分钟。

就2017年第1季度厂商表现来讲，厂商仍紧紧围绕三个关键词展开：

产品服务：饿了么在2月成立了其新零售部门，与7-11、屈臣氏、上蔬永辉等便利店达成合作，发力消费品市场。美团外卖方面，大型连锁综合超市大润发正式入驻美团外卖，截止目前为止，北上广分别有1家，16家和4家大润发门店上线。

物流配送：物流配送将是外卖重点盈利方向之一，也是兵家必争之地。在本季度，饿了么与阿里云合作研发智能调度系统，将规划更加智能化、高效率的运力调度。美团外卖从去年下半年开始，大大提升了美团专送的服务占比。此外，美团外卖在北京、上海、广州、南京、常州、济南、厦门等20余个城市上线“跑腿代购”服务，以丰富配送的服务场景。

食品安全：一季度伴随着“315”消费者权益日，并且食品安全问题是外卖服务的根基，外卖各大平台都十分重视食品安全问题。进入2017年，美团点评就上线“天眼”系统，将用户评价信息统计、分析出来形成数据库，并开放给政府监督部门，从而保障美团外卖的食品安全。饿了么启动平台“食品安全月”，推出食安服务APP、食品外包装封签、流动食品检测车等创新食品安全举措。

互联网餐饮外卖市场经过洗牌，外卖市场进入高速发展期后半程，目前，饿了么和美团外卖已经覆盖1000多个城市及地区，激烈争夺更多的用户和资源，并在服务与产品方面频频出招，后半程仍将激烈拼杀。而百度外卖方面，百度已经表示降低了对O2O方面百度糯米以及百度外卖的消费补贴和营销费用，百度外卖在第1季度是维持着现有服务，并也将目光放在百度骑士身上，试图在配送端能增加营收，预计百度外卖有可能将会放弃与其他两家正面对垒，也许接下来会出现业务布局调整。