2.1　全球香精香料市场运行状况
2.1.1　市场发展规模
2.1.2　市场构成情况
2.1.3　市场竞争格局
2.1.4　市场区域分布
2.1.5　企业来华建厂
2.1.6　企业收购动态
2.2　全球香精香料技术专利分布情况
2.2.1　专利申请的现状
2.2.2　技术来源国分布
2.2.3　主要申请人分布
2.2.4　专利申请的质量
2.2.5　专利申请技术构成
2.2.6　典型专利申请分析
2.3　国际香精香料重点企业发展现状分析
2.3.1　奇华顿
2.3.2　芬美意
2.3.3　IFF
2.3.4　德之馨
2.3.5　高砂
2.3.6　森馨科技
2.3.7　罗伯特
2.3.8　长谷川
2.3.9　Kerry集团

3.1　中国香精香料行业发展环境分析
3.1.1　政策环境
3.1.2　经济环境
3.1.3　消费环境
3.1.4　出口环境
3.2　中国香精香料产业链分析
3.2.1　行业与上下游行业之间的关联性
3.2.2　行业产业链上游相关行业分析
3.2.3　行业下游产业链相关行业分析
3.3　中国香精香料市场运行现状
3.3.1　行业发展历程
3.3.2　行业发展特点
3.3.3　行业需求分析
3.3.4　行业销售规模
3.3.5　行业产量规模
3.3.6　企业发展形式
3.3.7　行业竞争格局
3.3.8　行业区域布局
3.4　中国香精香料行业重点地区发展——云南省
3.4.1　产业发展优势
3.4.2　产业发展现状
3.4.3　产业发展挑战
3.4.4　产业发展路径
3.5　中国香精香料行业下游需求行业分析
3.5.1　食品饮料行业对香料香精的需求
3.5.2　日化行业对香料香精的需求
3.5.3　烟草行业对香料香精的需求
3.5.4　饲料行业对香料香精的需求

4.1　食用香精香料行业发展概述
4.1.1　食用香料香精的分类
4.1.2　食品香精香料的特性
4.1.3　食品香精香料使用原则
4.2　全球食用香精行业发展综况分析
4.2.1　行业产量份额
4.2.2　行业竞争格局
4.2.3　行业应用领域
4.2.4　行业区域布局
4.3　中国食用香精香料行业发展状况分析
4.3.1　行业需求状况
4.3.2　市场发展规模
4.3.3　市场构成情况
4.3.4　企业竞争格局
4.3.5　典型企业发展
4.4　中国食用香精香料行业销售特征分析
4.4.1　系统性
4.4.2　个性化
4.4.3　创新性
4.5　食用香精香料行业的应用分析
4.5.1　肉味香精在速冻食品中的应用
4.5.2　食用香精在烘焙食品中的应用
4.5.3　食用香精在糖果生产中的应用
4.5.4　食品香精在乳饮料中的应用
4.6　食用香精香料的制备及其安全控制
4.6.1　食用香精香料的制备方法
4.6.2　影响食用香精安全性的因素
4.6.3　食用香精加工安全控制
4.7　食用香精香料行业存在的问题及发展策略
4.7.1　关于食用香精香料生产许可问题
4.7.2　关于食用香精香料分包装问题
4.7.3　食用香精香料发展策略分析

5.1　咸味香精香料行业发展状况
5.1.1　咸味香精基本介绍
5.1.2　咸味香精生产工艺
5.1.3　咸味香精香料发展现状
5.1.4　咸味香精香料发展问题
5.1.5　咸味香精香料发展趋势
5.1.6　咸味香精需求发展方向
5.2　香精在肉制品中的应用
5.2.1　肉制品香精基本概述
5.2.2　肉用香精选择标准
5.2.3　肉用香精使用的要求
5.2.4　香精在肉制品中的作用
5.2.5　肉用香精的应用趋势分析
5.3　香精香料在乳制品中的应用
5.3.1　乳制品中适用的香精香料
5.3.2　香精在乳品制造中的作用
5.3.3　乳品香精香料发展现状
5.3.4　乳品香精传统制备技术
5.4　香精在烘焙食品中的应用
5.4.1　香精在烘焙食品中的作用
5.4.2　香精在烘焙食品中的问题
5.4.3　香精在烘焙食品中的添加法则
5.4.4　微胶囊香精在烘焙食品中的作用
5.4.5　微胶囊香精在烘焙食品中的应用前景

6.1　香精在日化领域的应用
6.1.1　香精在香水制造中的应用
6.1.2　香精在化妆品中的作用
6.1.3　香精在洗涤剂中的应用
6.1.4　香精在其他日化产品中的应用
6.2　国内外日化用香精香料市场发展简况
6.2.1　日用香精基本分类介绍
6.2.2　全球日化香精发展现状
6.2.3　国内日化香精政策环境
6.2.4　国内日化香料合规要求
6.2.5　国内日化香精发展现状
6.2.6　国内日化香精企业发展
6.3　烟草用香精香料市场发展简析
6.3.1　烟用香精香料的种类
6.3.2　烟用香精香料的作用
6.3.3　烟用香精香料产业链
6.3.4　烟用香精香料发展现状
6.3.5　烟用香精香料项目动态
6.3.6　烟用香精香料安全性问题
6.3.7　烟用香精香料发展对策

7.1　中国香精香料行业进出口情况
7.1.1　2019年香精香料行业进出口情况
7.1.2　2020年香精香料行业进出口情况
7.1.3　2021年香精香料行业进出口动态
7.2　主要国家香精香料产品出口竞争力比较
7.2.1　中国香精香料产品出口竞争力
7.2.2　美国香精香料产品出口竞争力
7.2.3　法国香精香料产品出口竞争力
7.2.4　日本香精香料产品出口竞争力
7.2.5　印度香精香料产品出口竞争力
7.3　中美贸易摩擦对我国香料香精行业的影响分析
7.3.1　对美进出口贸易情况
7.3.2　香精香料产品加税情况
7.3.3　贸易摩擦的预期影响
7.4　提升中国香精香料出口竞争力的策略
7.4.1　市场突破口的合理选择
7.4.2　信息发展的密切关注
7.4.3　出口战略的与时俱进
7.4.4　开发第三世界市场
7.4.5　外贸出口的发展转型
7.4.6　竞争主体的强化升级

8.1　香精香料生产技术概况
8.1.1　行业技术专利申请情况
8.1.2　香料香精研发中心项目
8.1.3　合成香料合成技术分析
8.2　生物技术在香精香料生产中的应用
8.2.1　香精香料生物技术应用历史
8.2.2　香精香料生物技术的优点
8.2.3　行业主要生物技术研发状况
8.2.4　食用香精香料生物技术
8.2.5　企业生物技术布局动态
8.3　植物性香料提取技术的研究进展
8.3.1　植物香料制取技术历史
8.3.2　植物香料主要提取技术
8.3.3　香料提取技术现状及方向
8.4　食用香精复配技术应用分析
8.4.1　食用香精复配技术概念
8.4.2　香精复配技术在调香中的运用
8.4.3　香精复配技术在乳饮品中运用
8.4.4　香精复配技术在橙汁中的运用
8.5　香精香料添加技术
8.5.1　微胶囊化香精加香技术
8.5.2　纳米香精加香技术

9.1　中国波顿集团有限公司
9.1.1　企业发展概况
9.1.2　2019年企业经营状况分析
9.1.3　2020年企业经营状况分析
9.1.4　2021年企业经营状况分析
9.2　华宝国际控股有限公司
9.2.1　企业发展概况
9.2.2　行业发展现状
9.2.3　行业发展优势
9.2.4　企业研发投入
9.2.5　2019年企业经营状况分析
9.2.6　2020年企业经营状况分析
9.2.7　2021年企业经营状况分析
9.3　上海百润香精香料股份有限公司
9.3.1　企业发展概况
9.3.2　行业发展现状
9.3.3　经营效益分析
9.3.4　业务经营分析
9.3.5　财务状况分析
9.3.6　核心竞争力分析
9.3.7　公司发展战略
9.3.8　未来前景展望
9.4　爱普香料集团股份有限公司
9.4.1　企业发展概况
9.4.2　行业发展现状
9.4.3　企业战略合作
9.4.4　经营效益分析
9.4.5　业务经营分析
9.4.6　财务状况分析
9.4.7　核心竞争力分析
9.4.8　公司发展战略
9.4.9　未来前景展望
9.5　浙江新和成股份有限公司
9.5.1　企业发展概况
9.5.2　行业发展现状
9.5.3　行业在建项目
9.5.4　经营效益分析
9.5.5　业务经营分析
9.5.6　财务状况分析
9.5.7　核心竞争力分析
9.5.8　未来前景展望

10.1　中国香精香料行业存在的问题及挑战
10.1.1　中外香精香料企业差距分析
10.1.2　中国香精香料行业存在问题
10.1.3　中国香精香料行业面临挑战
10.2　中国香精香料行业发展对策建议
10.2.1　壮大行业竞争主体
10.2.2　推动优势企业整合
10.2.3　提高行业准入门槛
10.2.4　提高行业环保门槛
10.2.5　采取区域集群策略
10.2.6　取消出口退税政策
10.2.7　鼓励行业技术创新
10.2.8　实施出口提升战略
10.2.9　向内涵型发展转变
10.3　中国香精香料产业转型升级战略
10.3.1　转型升级发展目标要求
10.3.2　转型升级工作具体举措

11.1　中国香精香料企业投资经营风险分析
11.1.1　行业成熟度的风险
11.1.2　原材料波动风险
11.1.3　产品的质量风险
11.1.4　经营管理风险
11.1.5　市场竞争加剧风险
11.1.6　消费者行为影响风险
11.2　中国香精香料行业投资壁垒分析
11.2.1　研发生产堡垒
11.2.2　行业环保堡垒
11.2.3　客户认证堡垒
11.2.4　行业资金堡垒
11.2.5　产品品质堡垒
11.3　世界香精香料市场发展前景及趋势
11.3.1　全球香料市场发展趋势
11.3.2　全球香精香料市场预测
11.3.3　全球食品香精市场预测
11.3.4　全球日化香精市场预测
11.4　中国香精香料市场的前景分析
11.4.1　我国香精香料产业发展趋势
11.4.2　香精香料工业下游应用前景
11.4.3　中国香精香料行业市场方向
11.4.4　我国食用香料行业研究方向
11.4.5　中国天然香料加工方向透析
11.5　中国香料、香精制造行业预测分析

图表1　香料按来源分类
图表2　香料按需求量分类
图表3　香精的分类
图表4　全球香精香料行业市场规模及增速
图表5　全球香精香料市场构成情况
图表6　2019年全球香精香料Top10
图表7　2018年全球香精香料市场格局
图表8　国际香精香料公司在华建厂情况
图表9　全球香精香料行业收购情况
图表10　全球香精香料行业收购情况（续）
图表11　1854-2018年香料香精全球/国外/国内专利申请态势
图表12　香料香精全球技术来源国分布
图表13　香料香精全球主要申请人
图表14　1989-2018年香料香精全球主要申请人申请趋势
图表15　香料香精国内外专利申请被引证次数分布
图表16　香料香精本土/非本土企业专利申请被引证次数分布对比
图表17　香料香精国外专利技术分解（按用途）分布
图表18　香料香精国外专利技术（按用途）各分支申请趋势
图表19　洗涤用香料香精及其制品重要专利申请趋势
图表20　洗涤用香料香精及其制品重要专利主要申请书人
图表21　药用香料香精及其制品重要专利申请趋势
图表22　药用香料香精及其制品重要专利主要申请书人
图表23　奇华顿主要经营业绩数据
图表24　奇华顿日化、食用香精香料业绩对比
图表25　2020年奇华顿新近收购公司销售额（季度）
图表26　2020年奇华顿新近收购公司销售额（半年度）
图表27　日本长谷川食用香精和日化香精销售额
图表28　我国香精香料行业主要法律法规
图表29　国内生产总值及其增长速度
图表30　三次产业增加值占国内生产总值比重
图表31　国内生产总值及增速
图表32　三次产业增加值占国内生产总值比重
图表33　2019年全国居民人均消费支出及构成
图表34　2020年全国居民人均消费支出及构成
图表35　货物进出口总额
图表36　2019年货物进出口总额及其增长速度