建筑业是专门从事土木工程、房屋建设和设备安装以及工程勘察设计工作的生产部门。其产品是各种工厂、矿井、铁路、桥梁、港口、道路、管线、住宅以及公共设施的建筑物、构筑物和设施。建筑业的产品转给使用者之后，就形成了各种生产性和非生产性的固定资产。它是国民经济各物质生产部门和交通运输部门进行生产的手段，是人民生活的重要物质基础。美国和其他一些西方国家，把建筑业与钢铁工业、汽车工业并列为国民经济的三大支柱。


2019年，山东省建筑业实力不断增强。具有资质等级的总承包和专业承包建筑业企业7714家，比上年增加481家。其中，特级和一级建筑企业983家，增加268家。建筑业总产值14269.3亿元，比上年增长10.6%。

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