2020年版食用油、油脂及其制品国内外标准调研分析-中商产业研究院

内容概括

目前，我国食用油、油脂及其制品行业总体运行平稳。企业经济效益向好，亏损企业减少；油料进口量继续增加，植物油进口量有所减少；先进制油与副产物综合利用技术取得进步，产品结构进一步调整优化。

我国规模以上的食用油、油脂及其制品行业生产企业区域主要分布在山东省、湖北省、河南省、安徽省、江苏省、湖南省和新疆维吾尔自治区八个地区。这八个地区企业数量占整个行业企业的63.04%。

根据《粮油加工业“十三五”发展规划》，到2020年，我国将形成“安全营养、绿色生态、布局合理、协调发展、链条完整、效益良好”的现代粮油加工产业体系，形成30家以上主营业务收入过100亿元的骨干粮油企业。重点培育哈尔滨、长春、大连、济南、郑州、合肥、长沙、成都、西安、天津滨海新区临港、江苏张家港、浙江舟山、广东东莞麻涌、广西防城港等现代粮油食品加工产业集聚区。

报告目录

第一章中国食用油、油脂及其制品行业政策环境分析

一、食用油、油脂及其制品行业主要法规标准
（一）国家食用油行业标准
（二）食用棕榈油国家新标准
（三）食用油茶籽油国家标准
（四）大豆油国家标准
（五）花生油国家标准
（六）玉米油国家标准
二、食用油、油脂及其制品行业相关政策

第二章食用油、油脂及其制品国内外行业发展概况

第一节国内行业特征

一、食用油、油脂及其制品行业发展现状
（一）行业基本运行情况
（二）存在主要问题
（三）政策建议
二、食用油、油脂及其制品生产区域分布
（一）生产企业分布情况
（二）行业分省市市场份额
三、中国食用油产销情况
四、行业分品种产销情况
（一）中国菜籽油产销情况
（二）中国油茶籽油产销情况
（三）中国亚麻籽油产销情况
（四）中国紫苏籽油产销情况
（五）中国番茄籽油产销情况
（六）中国核桃油产销情况
（七）中国米糠油产销情况
（八）中国葡萄籽油产销情况
（九）中国茶叶籽油产销情况
（十）中国豆油产销情况
五、2019年中国植物油进出口情况
（一）进口情况分析
（二）出口情况分析

第二节国外行业特征

一、全球油料市场分析
（一）全球油料生产情况
（二）全球油料消费情况
二、全球食用油市场分析
（一）全球食用油生产情况
（二）全球食用油生产区域分布
（三）全球食用油消费情况
（四）全球食用油消费区域分布

第三章国外食用油、油脂及其制品标准情况和监管方法研究

第一节美国食用油、油脂及其制品标准和监管方法

一、美国食用油、油脂及其制品标准
（一）《食用动物油脂标准》
（二）《食用植物油标准》
（三）《食用橄榄油和橄榄果渣油标准》
（四）《其他食用油标准（除去已有单独标准的食用油）》
二、美国食用油、油脂及其制品监管方法
（一）食用油召回制度
（二）食用油风险评估与管理机制
（三）“从农田到餐桌”的全程监控机制

第二节日本食用油、油脂及其制品标准和监管方法

一、日本食用油、油脂及其制品标准
二、日本食用油、油脂及其制品监管方法

第三节澳新食用油、油脂及其制品标准和监管方法

第四章国内外食用油、油脂及其制品食品安全舆情信息汇总

第一节美国食用油、油脂及其制品食品安全舆情信息

一、美国食用油安全规制的机构
二、美国食用油安全规制的法律法规体系

第二节日本食用油、油脂及其制品食品安全舆情信息

一、日本食品安全监管机构介绍及职责
二、日本食品安全法律法规体系

第三节欧盟食用油、油脂及其制品食品安全舆情信息

一、欧盟食品安全管理组织机构
二、欧盟食品加工卫生法规概述

第四节国内食用油、油脂及其制品抽检不合格信息

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