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2024-2029年中国酵素行业市场调查与投资前景研究报告
2024-2029年中国酵素行业市场调查与投资前景研究报告
报告编码:ICI 878604 了解中商产业研究院实力
出版日期:动态更新
报告页码:150 图表:50
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内容概括

酵素是由各种植物包括各种野菜、果实、植物茎根、菌菇、草本药物以及动物机体组织等为原料,经酵母、醋酸菌、乳酸杆菌、芽抱杆菌和霉菌等多种微生物发酵而成的制品,而并不是那种作为生物催化剂,我们称之为酶的“酵素”。目前,酵素相关产品在日本一年可达1000亿日元的消费额。在生物科技蓬勃发展的今天,酵素的生产与应用有很大的突破。酵素食品在日本、台湾已经发展成相当成熟的产业。形态丰富、多样的酵素类产品让食用酵素成为了日本人、台湾人认可的健康习惯。我国《轻工业发展规划(2024-2029年)》提出,要以市场为导向,以提高发展质量和效益为中心,以深度调整、创新提升为主线,以企业为主体,以增强创新、质量管理和品牌建设能力为重点,大力实施增品种、提品质、创品牌的“三品”战略,改善营商环境,从供给侧和需求侧两端发力,推进智能和绿色制造,优化产业结构,构建智能化、绿色化、服务化和国际化的新型轻工业制造体系,为建设制造强国和服务全面建成小康社会的目标奠定基础。《规划》从大力实施“三品”战略、增强自主创新能力、积极推动智能化发展、着力调整产业结构、全面推行绿色制造、统筹国内外市场等六个方面提出了具体任务部署。《规划》作为“十三五”时期指导轻工业发展的专项规划,将指导未来五年轻工业创新发展,推动由“轻工大国”向“轻工强国”转变。目前,我国酵素市场处于起步阶段,行业进入门槛较低;很多厂家采用代工厂的形式进行产品生产销售,造成市场价格层次不齐。各厂家产销情况区别明显。未来,我国酵素市场有望进一步规范整合。

报告目录

第一章 酵素产业概述

第一节 酵素概况

一、酵素定义
二、酵素分类
三、酵素规格

第二节 酵素功效

一、抗氧化和抗肿瘤
二、维生素与矿物质
三、氨基酸和肽类
四、益生菌和益生元

第三节 酵素经营模式

一、采购模式
二、生产模式
三、销售模式

第二章 全球及中国酵素市场分析

第一节 酵素行业国际市场分析

一、酵素重点生产企业
二、酵素国际市场现状
三、酵素国际市场前景

第二节 酵素行业国内市场分析

一、酵素国内市场现状
二、酵素网络销售情况
三、酵素产品技术动态
四、酵素竞争格局分析
五、酵素市场问题分析
六、酵素国内市场趋势

第三章 2019年酵素市场环境分析

第一节 国际宏观经济及前景预测

第二节 2019年中国宏观经济环境分析

一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、全国居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析

第四章 酵素行业相关政策分析

第一节 酵素行业监管体制

第二节 酵素行业政策分析

第三节 酵素相关标准分析

一、感官指标
二、营养指标
三、卫生指标
四、特征指标

第四节 酵素产业政策趋势

第五章 酵素生产工艺分析

第一节 酵素产品技术参数

第二节 酵素技术工艺分析

第三节 酵素成本结构分析

第四节 酵素技术发展趋势

第六章 中国酵素市场供需分析

第一节 酵素零售量分析

第二节 酵素零售额分析

第三节 酵素市场价格情况

第四节 酵素进出口数据分析

一、酵素进口情况分析
(一)进口数量情况分析
(二)进口金额变化分析
(三)进口来源地区分析
(四)进口价格变动分析
二、酵素出口情况分析
(一)出口数量情况分析
(二)出口金额变化分析
(三)出口国家流向分析
(四)出口价格变动分析

第七章 酵素市场供需前景预测

第一节 酵素零售量预测

第二节 酵素零售额预测

第三节 酵素价格预测

第四节 酵素市场前景

第八章 酵素市场波特五力竞争分析

第一节 现有企业间的竞争格局

第二节 行业新进入者威胁分析

第三节 替代产品或服务的威胁

第四节 供应商讨价还价的能力

第五节 下游用户讨价还价能力

第九章 中国酵素标杆企业分析

第一节 一阳生集团有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业OEM服务流程
四、企业竞争优势分析

第二节 吉林敖东酵素科技股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业销售网络分析
四、企业竞争优势分析

第三节 全然酵素科技发展(大连)有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业销售网络分析
四、企业竞争优势分析

第四节 新乡市天界山生物科技有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业销售网络分析
四、企业竞争优势分析

第五节 山东仁适宝生物科技有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业销售网络分析
四、企业竞争优势分析

第十章 酵素产业链及供应商联系方式

第一节 酵素产业链分析

一、酵素供应链关系分析
二、酵素需求及应用领域
第二节酵素产业链供应商联系方式
一、酵素原料供应商及联系方式
二、酵素主要供应商及联系方式
三、酵素客户买家及联系方式

第十一章 酵素营销模式及渠道分析

第一节 酵素直销模式分析

第二节 酵素代理销售模式

第三节 酵素网络销售模式

第十二章 酵素行业投资策略及建议

第一节 酵素行业投资环境

一、国家产业政策支持
二、零售产业蓬勃发展

第二节 酵素行业投资壁垒

一、技术壁垒
二、资金壁垒
三、渠道壁垒

第三节 酵素行业投资风险

一、市场竞争风险
二、企业经营风险
三、人力资源风险
四、标准体系风险

第四节 酵素项目投资策略


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