2024-2029年中国苹果产业链市场前景调查及投资机会研究报告-中商产业研究院

内容概括

苹果作为我国水果产业重要品类之一， 2018年苹果种植达3800万亩。我国共有超过25个省份种植苹果，主要集中在渤海湾地区（山东、河北、辽宁）、西北高原区（陕西、甘肃、山西）、黄河故道区（河南、江苏、安徽）。目前，我国重要苹果品种包括山东烟台栖霞苹果、山西运城临猗苹果、陕西延安洛川苹果、新疆阿克苏苹果等。目前中国已成为世界最大的苹果生产国和消费国。2018年中国苹果产量为3923.34万吨，生产和消费规模均占全球50%以上。2018年陕西以苹果果园面积896.35万亩、产量1008.69万吨成为中国苹果栽培面积最大、产量最多的省份。随着中国苹果生产技术、贮藏能力和深加工能力的不断提高，国内苹果产业将稳步发展。随着苹果产业市场规模的不断扩大，行业竞争也将更加激烈。因此，企业应该注意产品品质的提升、品牌的建设和苹果加工产品的研发，只有这样才能提高产品的竞争力，在竞争中胜出。

报告目录

第一章苹果行业基本概况

第一节苹果行业相关概述

一、苹果行业介绍
二、苹果行业品种
三、苹果种植历程
四、苹果种植条件

第二节苹果重点品种分析

一、香脆红
（一）品种的习性分析
（二）品种单产量分析
（三）品种抗病的能力
二、红富士
（一）品种的习性分析
（二）品种单产量分析
（三）品种抗病的能力
（四）无公害栽培技术
三、龙丰苹果
（一）品种的习性分析
（二）品种单产量分析
（三）品种抗病的能力
四、金红苹果
（一）品种的习性分析
（二）品种单产量分析
（三）品种抗病的能力
五、金富
（一）品种的习性分析
（二）品种单产量分析
（三）品种抗病的能力
六、昌红
（一）品种的习性分析
（二）品种单产量分析
（三）品种抗病的能力
七、南方脆
（一）品种的习性分析
（二）品种单产量分析
（三）品种抗病的能力
八、华金
（一）品种的习性分析
（二）品种单产量分析
（三）品种抗病的能力
九、其他品种
（一）早红
（二）华红
（三）红之舞
（四）昌苹4号
（五）皇家嘎拉
（六）瑞阳和瑞雪

第二章中国苹果产业运行环境分析

第一节中国宏观经济环境分析

一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、全国居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析

第二节中国苹果产业政策环境分析

一、行业监管体制分析
二、水果加工政策分析
三、水果产业标准分析
（一）水果质量标准
（二）水果生产标准
（三）水果加工标准
四、进出口政策影响分析
（一）出境水果检疫办法
（二）水果进出口相关标准
五、上下游产业政策分析

第三节中国苹果产业社会环境分析

一、人口环境分析
二、中国城镇化率
三、居民消费的价格变化分析
四、居民食品消费支出情况

第四节中国苹果行业技术环境分析

一、行业技术发展概况
二、行业技术发展现状

第三章苹果上游产业发展分析

第一节苹果种子发展情况分析

第二节化肥产业发展情况分析

一、化肥行业发展概况
二、化肥行业供需分析
三、苹果化肥投入情况分析

第三节农药产业发展情况分析

一、农药行业发展概况
二、农药行业供需分析

第四章苹果下游产业发展分析

第一节苹果加工产业发展分析

一、苹果加工产业发展情况
二、苹果加工专用品种情况
三、苹果加工产品消费分析
四、苹果加工产业面临挑战

第二节苹果加工热点产品分析

一、苹果干市场情况分析
二、苹果酒市场情况分析
三、苹果醋市场情况分析
四、苹果汁产品市场分析
五、苹果脯市场情况分析
六、苹果果糖的市场分析
七、其他苹果加工产品分析

第三节苹果加工相关工艺技术

一、苹果加工整体技术分析
二、苹果果汁加工工艺分析
三、苹果果脯加工工艺分析
四、苹果保鲜冷藏加工工艺

第四节苹果加工存在问题及策略

第五章苹果相关产业发展情况分析

第一节全球水果行业发展综述

一、全球水果产业发展分析
二、全球水果产量情况分析
三、全球水果消费情况分析
四、全球水果贸易情况分析
五、全球水果主要批发市场
六、欧盟水果市场的供应链
七、欧盟国家水果供应渠道
八、全球水果产业发展趋势
九、全球热带水果发展趋势

第二节中国水果行业发展综述

一、中国水果产业发展概况
二、中国水果种植产业特点
三、中国水果区域分布情况
四、水果保鲜技术研究进展
五、中国水果流通渠道分析
六、苹果产业市场行为分析

第三节水果产业供需情况分析

一、中国水果种植情况分析
二、中国水果供给情况分析
三、中国水果需求情况分析

第四节水果市场销售渠道分析

一、农产品的销售渠道分析
二、水果行业销售渠道分析
三、水果主要批发市场分析
四、水果网络销售渠道分析

第五节水果交易市场情况分析

一、水果产品交易市场情况
二、水果市场营业状态分析
三、水果市场经营方式分析
四、水果市场经营环境分析
五、水果市场摊位及成交额
六、中国主要水果交易市场

第六章中国苹果产业冷链物流分析

第一节中国农产品冷链物流发展

一、农产品物流组织发展阶段
二、农产品物流组织发展特点
三、中国农产品物流市场规模
四、发展农产品冷链物流意义
五、农产品冷链物流发展现状

第二节中国苹果冷链物流发展分析

一、中国苹果冷链物流发展现状
二、苹果冷链物流发展注意事项
三、中国苹果物流管理模式分析
（一）批发市场为中心管理模式
（二）中介组织为中心管理模式
（三）农产品物流园区管理模式

第三节中国苹果冷链物流成本分析

一、苹果物流成本界定情况
二、苹果物流成本分类情况
三、苹果物流成本核算分析
四、苹果物流成本管理现状

第四节苹果冷链物流经济效益分析

第七章全球苹果产业发展情况分析

第一节全球苹果市场分析

一、世界苹果产业发展分析
二、世界苹果供需情况分析
（一）世界苹果种植面积
（二）世界苹果产量统计
（三）世界苹果区域竞争
三、美国苹果的商品化链条
四、日本苹果市场营销链条
五、世界苹果产业发展趋势

第二节美国苹果行业发展分析

一、美国苹果供给分析
二、美国苹果市场需求
三、美国苹果加工情况
四、美国苹果贸易情况

第三节土耳其苹果行业发展分析

一、土耳其苹果供给分析
二、土耳其苹果市场需求
三、土耳其苹果加工情况
四、土耳其苹果贸易情况

第四节加拿大苹果行业发展分析

一、加拿大苹果供给分析
二、加拿大苹果市场需求
三、加拿大苹果加工情况
四、加拿大苹果贸易情况
五、加拿大转基因苹果分析

第五节新西兰苹果行业发展分析

一、新西兰苹果供给分析
二、新西兰苹果市场需求
三、新西兰苹果加工情况
四、新西兰苹果贸易情况
五、新西兰苹果市场分析

第八章中国苹果产业发展情况分析

第一节中国苹果产业运行情况

一、苹果品种及其产区分布
二、苹果产业发展现状及趋势
三、中国苹果市场发展情况
四、苹果产业生产成本分析
五、苹果产业发展制约因素
六、苹果国家级批发市场建设

第二节中国苹果市场供需分析

一、中国苹果种植面积分析
二、中国苹果市场供给分析
三、中国苹果市场需求分析
四、中国苹果加工情况分析
五、苹果市场消费情况分析

第三节苹果市场销售状况分析

一、苹果销售市场现状分析
二、苹果批发市场现状分析
三、苹果零售市场现状分析

第四节苹果市场价格走势分析

第五节苹果产业成本收益分析

一、苹果成本收益情况分析
二、苹果费用及用工情况分析

第六节苹果产业发展技术分析

第七节苹果发展存在问题及对策

第九章中国苹果种植基地发展分析

第一节陕西洛川苹果生产基地

第二节山东烟台苹果生产基地

第三节云南昭通苹果生产基地

第四节山西吉县苹果生产基地

第五节河南灵宝苹果生产基地

第十章中国苹果行业进出口数据监测

第一节鲜苹果进出口分析

一、鲜苹果进口分析
（一）鲜苹果进口数量情况
（二）鲜苹果进口金额情况
（三）鲜苹果进口来源分析
（四）鲜苹果进口均价分析
二、鲜苹果出口分析
（一）鲜苹果出口数量情况
（二）鲜苹果出口金额情况
（三）鲜苹果出口流向分析
（四）鲜苹果出口均价分析

第二节苹果干进出口分析

一、苹果干进口分析
（一）苹果干进口数量情况
（二）苹果干进口金额情况
（三）苹果干进口来源分析
（四）苹果干进口均价分析
二、苹果干出口分析
（一）苹果干出口数量情况
（二）苹果干出口金额情况
（三）苹果干出口流向分析
（四）苹果干出口均价分析

第三节苹果汁进出口分析

一、苹果汁进口分析
（一）苹果汁进口数量情况
（二）苹果汁进口金额情况
（三）苹果汁进口来源分析
（四）苹果汁进口均价分析
二、苹果汁出口分析
（一）苹果汁出口数量情况
（二）苹果汁出口金额情况
（三）苹果汁出口流向分析
（四）苹果汁出口均价分析

第十一章中国苹果行业区域发展分析

第一节陕西苹果产业发展分析

一、种植面积及条件分析
二、苹果品种与产量分析
三、苹果加工及销售渠道
四、陕西苹果竞争力分析

第二节四川苹果产业发展分析

一、种植面积及条件分析
二、苹果品种与产量分析
三、苹果加工及销售渠道
四、四川苹果竞争力分析

第三节河南苹果产业发展分析

一、种植面积及条件分析
二、苹果品种与产量分析
三、苹果加工及销售渠道
四、河南苹果竞争力分析

第四节河北苹果产业发展分析

一、种植面积及条件分析
二、苹果品种与产量分析
三、苹果加工及销售渠道
四、河北苹果竞争力分析

第五节山东苹果产业发展分析

一、种植面积及条件分析
二、苹果品种与产量分析
三、苹果加工及销售渠道
四、山东苹果竞争力分析

第十二章中国苹果加工企业运营分析

第一节苹果汁

一、中国海升果汁控股有限公司
（一）企业发展基本情况
（二）企业主要产品分析
（三）企业经营状况分析
（四）企业网络销售分析
（五）企业竞争优势分析
（六）企业发展战略分析
二、国投中鲁果汁股份有限公司
（一）企业发展基本情况
（二）企业主要产品分析
（三）企业经营状况分析
（四）企业产品产销分析
（五）企业销售网络分析
（六）企业竞争优势分析
（七）企业发展战略分析
三、烟台北方安德利果汁股份有限公司
（一）企业发展基本情况
（二）企业主要产品分析
（三）企业经营状况分析
（四）企业销售网络分析
（五）企业竞争优势分析
四、北京汇源食品饮料有限公司
（一）企业发展基本情况
（二）企业主要产品分析
（三）企业经营状况分析
（四）企业竞争优势分析
五、天水长城果汁集团有限公司
（一）企业发展基本情况
（二）企业主要产品分析
（三）企业经营状况分析
（四）企业销售网络分析
（五）企业竞争优势分析

第二节苹果醋

一、天地壹号饮料股份有限公司
（一）企业发展基本情况
（二）企业主要产品分析
（三）企业经营状况分析
（四）企业竞争优势分析
二、沈阳麦金利食品制造有限公司
（一）企业发展基本情况
（二）企业主要产品分析
（三）企业经营情况分析
（四）企业销售网络分析
（五）企业竞争优势分析
三、绿杰股份有限公司
（一）企业发展基本情况
（二）企业主要产品分析
（三）企业销售网络分析
（四）企业竞争优势分析
四、中山市创康食品企业有限公司
（一）企业发展基本情况
（二）企业主要产品分析
（三）企业销售网络分析
（四）企业竞争优势分析

第三节其他苹果企业

一、天人果汁集团股份有限公司
（一）企业发展基本情况
（二）企业主要产品分析
（三）企业经营状况分析
（四）企业销售网络分析
（五）企业竞争优势分析
二、朗源股份有限公司
（一）企业发展基本情况
（二）企业主要产品分析
（三）企业经营状况分析
（四）企业产品产销分析
（五）企业销售网络分析
（六）企业竞争优势分析
（七）企业发展战略分析
三、烟台鲁顺食品股份有限公司
（一）企业发展基本情况
（二）企业主要产品分析
（三）企业经营状况分析
（四）企业销售网络分析
（五）企业竞争优势分析
四、安远县安圣达果业有限公司
（一）企业发展基本情况
（二）企业主要产品分析
（三）企业经营情况分析
（四）企业销售网络分析
（五）企业竞争优势分析

第十三章中国苹果产业发展趋势及前景分析

第一节苹果优势区域布局规划

第二节苹果行业发展趋势分析

第三节中国苹果产业走势分析

第四节苹果加工产品市场预测分析

第十四章中国苹果行业投资机会与风险分析

第一节中国苹果行业投资概况

第二节中国苹果行业投资机会分析

第三节中国苹果行业投资风险分析

一、市场竞争风险
二、政策风险分析
三、技术风险分析
四、价格风险分析
五、气象灾害风险

第四节中国苹果行业投资建议

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