食品工业是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步，世界食品工业取得长足发展。随着中国经济水平的发展和人民生活水平的提高，人均食品购买能力及支出逐年提高，中国食品市场的需求量实现了快速增长，食品制造工业生产水平得到快速提高，产业结构不断优化，品种档次也更加丰富。
　　我国食品工业在中央及各级地方政府的高度重视下，在市场需求的快速增长和科技进步的有力推动下，已发展成为门类比较齐全，既能满足国内市场需求，又具有一定出口竞争能力的产业，并实现了持续、快速、健康发展的良好态势。
　　我国食品工业持续健康较快发展。2014年1-12月，食品制造业销售收入总额达到（规模以上工业企业销售收入之和）20261.672亿元，同比增长12.25%，高于工业平均水平（增长6.96%）。2015年1-3月，食品制造业销售收入总额达到3873.540亿元，同比增长7.01%。
　　2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会正式通过了《食品安全法》修订稿，新版《食品安全法》于2015年10月1日正式实施。新版《食品安全法》在原有法案基础上结合近年食品工业发展现实情况，加强了对食品农药残留物、婴幼儿奶粉、食品电商、保健食品等领域的监管，这将推动我国食品工业朝着更安全的方向发展。
　　发布的《2016-2020年中国食品行业投资分析及前景预测报告》共十九章。首先介绍了国际国内食品行业的状况以及食品行业的发展环境，接着对中国食品制造行业的财务状况、产品产量数据进行了详实系统的分析，然后具体介绍了肉制品、乳制品、食用油、调味品、方便食品、休闲食品、绿色食品以及清真食品的发展。另外，报告还对食品行业进出口、产业链、上市公司经营状况以及食品安全、食品电商等热点内容做了细致的剖析。最后，报告对食品行业的发展趋势及前景进行了科学的预测。
　　本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、农业部、食品药品监督管理总局、世界粮食及农业组织、产业研究中心、市场调查中心、中国食品工业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对食品行业有个系统深入的了解、或者想投资食品相关行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。

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