2014-2019年中国发酵制品市场调研及前景预测报告-中商产业研究院

内容概括

中商情报网发布《2014-2019年中国发酵制品市场调研及前景预测报告》通过对大量发酵制品数据的前瞻性分析，报告通过对发酵制品行业总体发展现状，市场规模，产业链分析，用户关注因素等，深入而客观地为您剖析全景发酵制品市场现状。

同时报告对发酵制品行业重点企业经营状况与竞争力进行分析，最后根据行业的发展轨迹与多年的实践经验，对发酵制品行业未来的行业市场发展前景预测与机会做出客观分析与预测；本报告让相关企业准确了解行业当前最新发展动态，把握市场机会，做出正确经营决策，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据。

报告目录

第一章 2013年世界发酵制品行业整体运营状况分析

第一节 2013年世界发酵制品行业运行环境分析

第二节 2013年世界发酵制品行业市场格局透析

一、世界发酵制品市场特色分析
二、世界发酵制品技术进展
三、世界发酵制品市场动态分析
四、世界发酵制品原料市场分析

第三节 2013年世界发酵制品主要国家运行分析

一、日本酵母制品市场动向
二、韩国酵母制品市场动态

第四节 2014-2019年世界发酵制品新趋势探析

第二章 2013年中国发酵制品产业运行环境解析

第一节 2013年中国宏观经济经济环境分析

一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节2013年中国发酵制品市场政策环境分析
一、中国发酵制品标准
二、相关行业政策
三、对“十五”期间技术攻关的建议
第三节2013年中国发酵制品市场社会环境分析
一、居民饮食习惯
二、餐饮业市场运行稳定性增强

第三章 2013年中国发酵制品行业市场运行态势剖析

第一节 2013年中国发酵制品动态分析

一、全球第一大谷氨酸生产商在呼市落户
二、味博士“九个一百”工程打造百年品牌
第二节2013年中国发酵制品市场发展现状分析
一、发酵制品运行特点分析
二、中国发酵工业发展迅速
三、发酵工业生产的原料结构

第三节 2013年中国发酵制品技术应用现状

一、利用纯种发酵制作豆制品的技术
二、生物发酵产业探寻可持续发展之路
三、大豆低聚肽应用及技术
第四节2013年中国发酵制品工业热点问题探讨
一、工艺落后
二、污染严重
三、产业结构合理性

第四章 2009-2013年中国发酵制品制造行业数据监测分析

第一节　2009-2013年中国发酵制品制造行业规模分析

一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析

第二节　2013年中国发酵制品制造行业结构分析

一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析

第三节　2009-2013年中国发酵制品制造行业产值分析

一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析

第四节　2009-2013年中国发酵制品制造行业成本费用分析

一、销售成本统计
二、费用统计

第五节　2009-2013年中国发酵制品制造行业盈利能力分析

一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析

第五章 2013年中国发酵制品市场深度剖析

第一节 2013年中国发酵制品市场运行分析

一、中国发酵制品消费的区域性特色明显
二、国内名优品牌仍将占据主导地位

第二节 2013年中国发酵制品市场供需分析

一、重点发酵制品产量数据分析
二、发酵制品市场销售情况分析
三、影响市场供需的因素分析
第三节2013年中国发酵制品进出口形势分析

第六章 2009-2013年中国发酵制品业进出口产品数据监测

第一节 2009-2013年中国活性酵母进出口数据统计情况（21021000）

一、活性酵母进出口数量分析
二、活性酵母进出口金额分析
三、活性酵母进出口国家及地区分析

第二节 2009-2013年中国发酵粉进出口数据统计情况（21023000）

一、发酵粉进出口数量分析
二、发酵粉进出口金额分析
三、发酵粉进出口国家及地区分析

第三节 2009-2013年中国浓缩糖蜜发酵液进出口数据统计情况（38259000）

一、浓缩糖蜜发酵液进出口数量分析
二、浓缩糖蜜发酵液进出口金额分析
三、浓缩糖蜜发酵液进出口国家及地区分析

第七章2013年中国发酵制品市场销售解析

第一节 2013年中国发酵制品行业的营销渠道

一、家庭消费渠道分析
二、餐饮业渠道分析

第二节 2013年中国发酵制品行业消费者分析

一、消费者如何认定产品品质
二、消费者是怎么看待品牌
三、消费结构与使用的理由

第三节 2013年中国发酵制品行业经销商分析

一、发酵制品经销商简述
二、大型发酵制品经销商的经营特点
三、发酵制品经销商逐步转型
四、家族式发酵制品经销商发展策略

第四节 2013年中国发酵制品售点营销模式

一、主要终端渠道的售点细分和定位
二、餐饮渠道的售点细分和定位
三、零售渠道的售点细分和定位

第五节发酵制品行业营销策略分析

第八章 2013年中国发酵制品市场消费者调查分析

第二节消费者购买发酵制品时的品牌选择分析

第三节消费者购买发酵制品时重视的要素分析

第四节消费者对市场上发酵制品满意度调查分析

第五节发酵制品重点消费地区调查分析

一、上海发酵制品消费情况调查分析
二、郑州发酵制品消费情况调查分析
三、武汉发酵制品消费情况调查分析

第九章 2013年中国发酵制品市场竞争格局透析

第三节 2014-2019年中国发酵制品行业竞争趋势分析

第十章 2013年中国发酵制品优势企业竞争力及关键性数据分析（企业可自选）

第一节安琪酵母股份有限公司

（600298）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析