2013-2017年中国黄酒行业调研分析及市场预测报告

第一部分 行业运行现状

第一章 中国黄酒行业发展概述
第一节 黄酒行业发展情况
一、黄酒定义
二、黄酒行业发展历程
第二节 2008-2012年中国黄酒行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒／退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
八、当前行业发展所属周期阶段的判断

第二章 黄酒行业产品质量及工艺分析
第一节 黄酒行业产品质量状况
一、国内产品质量总体情况
二、食品标准水平和执行情况
三、与国外同类产品比较，产品质量情况
第二节 黄酒行业生产工艺和装备状况
一、行业生产工艺状况
二、行业技术装备水平的情况
第三节 黄酒行业科研和技术开发状况
一、工艺技术的进步
二、新产品新品种的开发
三、产品包装的改进
四、黄酒功能成份的研究成果
第四节 质量安全分析
一、已暴露的质量安全问题分类及原因分析
二、潜在的安全性隐患及危害成份
三、解决质量安全问题的措施和建议

第三章 中国黄酒市场运行分析
第一节 黄酒行业市场发展基本情况
一、市场发展现状分析
二、市场特点分析
第二节 行业市场工业销售产值分析
一、2009-2012年市场工业销售产值分析
二、2009-2012年不同规模企业工业销售产值分析
三、2009-2012年不同所有制企业工业销售产值比较
四、2009-2012年行业市场工业销售产值地区分布
第三节 行业市场产品价格分析

第四章 中国黄酒行业的国际比较分析
第一节 中国黄酒市场发展情况分析
一、2012年中国黄酒市场发展分析
二、2012年中国黄酒市场统计分析
三、2012年中国黄酒市场分析
第二节 中国黄酒行业区域比较分析

第五章 中国黄酒行业经济运行指标分析
第一节 2012-2013年中国黄酒行业企业规模分析
第二节 201-20121年中国黄酒行业产销分析
一、行业产成品情况总体分析
二、行业产品销售收入总体分析
第三节 2012-2013年中国黄酒行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第二部分 市场供需分析

第六章 中国黄酒生产现状分析
第一节 近年黄酒行业总体规模
第二节 黄酒各地区产量概况
第三节 2013-2017年供求平衡分析及未来发展趋势
一、2013-2017年黄酒行业的需求预测
二、2013-2017年黄酒行业的供应预测
三、2013-2017年黄酒供求平衡预测

第七章 中国黄酒市场需求分析
第一节 2010年黄酒市场需求分析
一、黄酒市场消费数量逐年增长
二、市场逐步摆脱消费区域局限
三、市场消费断层现象得到改善
四、黄酒行业产品结构出现变局
第二节 2010年黄酒市场消费需求分析
一、市场需要营养保健型酒品
二、市场更喜好半干型、半甜型黄酒
三、消费者更看重黄酒的口感与包装

第八章 区域市场情况深度研究
第一节 绍兴市场情况分析
第二节 上海市场市场情况分析
第三节 北京市场情况分析
第四节 南京市场情况分析
第五节 成都市场情况分析
第六节 重庆市场情况分析
第七节 西安市场情况分析
第八节 济南安市场情况分析
第九节 郑州安市场情况分析
第十节 黄酒行业主要市场大区发展状况及竞争力研究
一、华北大区市场分析
二、东北大区市场分析
三、华东大区市场分析
四、西北大区市场分析
五、西南大区市场分析
六、中南大区市场分析

第九章 黄酒产业链的分析
第一节 上游原材料供应状况分析
一、主要原材料
二、2008-2012年主要原材料价格及供应情况
三、2013-2017年主要原材料未来价格及供应情况预测
第二节 黄酒产业链经济模式

第三部分 行业竞争分析

第十章 黄酒市场竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第四节 黄酒产品竞争力优势分析
一、整体产品竞争力评价
二、产品竞争力评价结果分析
三、竞争优势评价及构建建议
第五节 黄酒行业竞争格局分析
一、2012-2013年酒类品种行业竞争分析
二、2012-2013年中国黄酒市场竞争格局分析

第十一章 黄酒行业产业结构分析
第一节 产业结构分析
第二节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析
第三节 产业结构发展预测
一、产业结构调整的方向政府产业指导政策分析（投资政策、外资政策、限制性政策）
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素
三、中国黄酒行业参与国际竞争的战略市场定位

第十二章 领先企业发展分析
第一节 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
一、企业概况
二、市场定位情况
三、企业优劣势分析
四、2009-2012年经营状况分析
五、2009-2012年主要经营数据指标
六、2013-2017年公司发展战略分析
第二节 浙江会稽山绍兴酒股份有限公司
一、企业概况
二、市场定位情况
三、企业营销策略分析
四、2009-2012年经营状况分析
五、公司发展战略分析
第三节 上海金枫酒业股份有限公司
一、企业概况
二、市场定位情况
三、企业优劣势分析
四、2009-2012年经营状况分析
五、2009-2012年主要经营数据指标
六、2013-2017年公司发展战略分析
第四节 山东即墨黄酒厂

第四部分 投资趋势预测

第十三章 2013-2017年黄酒行业发展趋势及影响因素
第一节 黄酒未来发展预测分析
第二节 2013-2017年黄酒行业供给预测
一、2013-2017年黄酒行业供给预测
二、2013-2017年黄酒行业需求预测
第三节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、企业区域市场拓展的趋势
三、影响企业销售与服务方式的关键趋势
四、中国黄酒行业SWOT分析

第十四章 2013-2017年黄酒行业投资方向与风险分析
第一节 产业发展的有利因素与不利因素分析
第二节 产业发展的空白点分析
第三节 投资回报率比较高的投资方向
第四节 新进入者应注意的障碍因素
第五节 营销分析与营销模式推荐
第六节 2013-2017年中国黄酒行业投资风险分析
第七节 2013-2017年中国黄酒行业投资方向