一、项目名称

新蒲新区年产900吨辣红素萃取项目

二、产业类别

辣椒

三、合作方式

独资

四、总投资估算（亿元）

2

五、建设地址

贵州新蒲经济开发区

六、建设内容

依托贵州新蒲经济开发区标准化厂房，规划厂房面积3万平方米，原材料由虾子镇中国辣椒城交易市场供应，采取G02萃取工艺技术，对辣椒进行深加工。建设内容包括辣红素生产线3条，副产品加工产业线，生产设备、办公设施及生活设施等。

七、建设基本条件

辣椒红色素是在食品加工上广泛使用的天然红色素，遵义辣椒具有个小、色红、油亮、辣味适中、味香浓等特点。据农业部蔬菜品质检验监督测试中心检验，遵义干辣椒理化指标为:含辣椒素1.3％、脂肪15.06％、粗纤维26.21％、灰分5.78％、盐酸不溶灰分0.1％;脂肪含量比国标高3.06％(脂肪含量即辣红素高，香味浓);辣红素提取原料丰富。

八、招商联系电话：18610884067（微信号相同）