2024年中国含乳饮料行业市场规模及未来发展趋势预测分析(图)
来源:中商产业研究院 发布日期:2024-02-28 10:17
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中商情报网讯:含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品。凭借丰富的口味、兼具营养的特点,以及满足多样化消费场景的市场定位,再经过各大食品饮料企业的长期精心培育,含乳饮料逐步发展成为我国饮料行业中一个重要的细分领域,市场规模不断扩大。

市场规模分析

近年来,我国含乳饮料行业市场不断扩大。中商产业研究院发布的《2024-2029全球及中国乳制品行业深度研究报告》数据显示,2017-2022年,我国含乳饮料行业市场规模由929.6亿元增长至1361.7亿元,复合年均增长率达7.9%。中商产业研究院分析师预测,2024年我国含乳饮料市场规模将增长至1497.6亿元。

数据来源:中商产业研究院整理

未来发展趋势

1.品牌与口感的双向驱动

我国幅员辽阔,人口众多,大众的口味需求多种多样,在选择含乳饮料时,品牌、口味、营养和健康均是重要的考虑因素。对于含乳饮料企业来说,品牌知名度的提升有助于扩大消费群体,让消费者建立信赖感;丰富的口味则会强化产品的消费粘性,进一步增强消费群体的持续消费热情。在未来的竞争中,拥有较高品牌知名度并符合消费者口感和消费需求的产品将具有较大的竞争优势,促使含乳饮料企业更加注重品牌与口感的双向驱动。

2.单品策略在行业中优势尽显

含乳饮料作为快消产品之一,其特征十分显著,企业往往需要依靠打造爆款单品进行市场突破。一方面,单品能够有效占据消费者的消费心理,在市场上形成良好的消费认知,为品牌带来良好声誉;另一方面,如果消费者认可某一单品,往往也更加乐意尝试相同品牌下的其他产品。在未来的竞争中,含乳饮料企业将依托现有单品在消费群体心目中建立的高度认可,通过持续不断迭代新的差异化产品,来稳固自身的优势地位。

3.产品多元化和细分化程度加强

近年来,含乳饮料的配料多样化,使得在健康、科学、合理的基础上,含乳饮料已经不再局限于“果汁+牛奶”、“果汁+果粒+牛奶”的局面,而是延伸到了蔬菜、谷类、汽水等各式配料的混合。含乳饮料加工企业还需要在打造核心单品的基础上进行多样化的延伸,不断丰富产品的口味、口感以迎合不同的消费需求。

4.高品质产品日益受到消费者的喜爱

年轻消费群体通常更加注重产品的品质、个性和消费体验,同类产品相比较而言,品质更高、包装独特、口味醇厚的产品势必更加符合年轻消费群体注重品质的消费观念。另一方面,随着冷链物流建设的日益完善,高品质奶源的运输及覆盖范围大幅扩大,使得生鲜乳加工的高品质含乳饮料能够更多、更快地呈现在消费者面前,进而逐步成为含乳饮料市场的代表产品之一。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国含乳饮料行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等咨询服务。

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