三、消费增长趋于平缓
2022年，规模以上乳制品加工企业主营业务收入为4717.3亿元，同比增长1.1%，增速降低10.6个百分点；人均乳制品消费量为42千克，比2021年减少0.6千克；奶业主产省生乳收购平均价为4.16元/千克，4年来出现首次下降。中商产业研究院分析师预测，2023年中国规模以上乳制品加工企业主营业务收入将达到5002亿元。
数据来源：《中国奶业质量报告（2023）》、中商产业研究院整理
四、民族奶业竞争力持续增强
2022年，国产奶与进口奶比较评估显示，巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶和婴幼儿配方奶粉的安全指标均符合中国、美国及欧盟限量标准；其中，国产奶的乳铁蛋白、β-乳球蛋白和糠氨酸等指标均优于进口同类产品。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国乳制品行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。
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